料理
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韓国グルメの「タンフル」や「クルンジ」にZ世代は夢中。好きなメニューTOP3も発表！
Z世代の間で人気が高い“韓国グルメ”をテーマに、MERYユーザーアンケートを実施！好きなメニューランキングTOP3や、Z世代の周りで流行している韓国グルメなどを参考に、最近の韓国グルメのトレンドを探ります。
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伊達巻が人気No.1の理由は？ユーザーのおせち事情を調査【MERY voice】
MERYの公式インスタグラム（@mery.jp）ストーリーズで、MERYユーザーの“おせち事情”についてアンケートを実施。おせちを食べる派or食べない派の割合、さらに好きなおせち料理に求めるちょっぴり意外な要素も明らかに…。
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ご飯も野菜もどこからきてるの？大好きなカレーの秘密を徹底解剖！
給食でも街中でも人気のメニュー「カレーライス」。そんなカレーの歴史と日本の国民食といえる存在になった経緯を全日本カレー工業協同組合の中島さんに、インフルエンサーのみなみちゃんとゆりぴすちゃんがインタビュー。さらに、カレーと食材の関係から見え...
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イタリアンのマナーまとめ。基本のマナーからパンやパスタの食べ方もマスター！
ちょっといいお店に連れて行ってもらうなら、マナーを知って、相手にちゃんとした印象を与えたいものですよね。この記事では、カトラリーやナプキンの基本的な使い方から、パンやパスタの食べ方など、イタリアンレストランで役立つマナーを紹介します。
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韓国のハーフケーキが話題♡誕生日にもぴったりな最新スイーツをCHECK
今、韓国で話題の「ハーフケーキ（하프케이크）」をご存知ですか？ 名前の通り、ホールケーキを半分に切って立てたケーキを指しています。今回は、IGで見つけたハーフケーキの可愛いデザインや渡す時に入れたい容器をご紹介します。
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ひと味違った味わいを探して♡塩キャラメルのような"ブラウンチーズ"に注目
ブラウンチーズをご存知ですか？ブルノストとも呼ばれるノルウェーの伝統食材で、塩キャラメルのような味わいが魅力なんです。定番のバゲットから、クロッフルなどスイーツのトッピングにもぴったり。この記事ではおすすめの食べ方と、おすすめのカフェを紹介...
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トーストのお供はKALDIでGET♡マンネリ知らずのパンLIFEが過ごせる絶品10選
輸入食品などを扱う人気ショップ『KALDI（カルディ）』はトーストのお供の宝庫なんです。今回はガーリックマーガリン、たらこスプレッド、カレーパン風味クリーム、フレンチトースト風味スプレッド、コーヒーホイップクリーム、ビスケットスプレッド、チ...
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愛おしくて食べられない♡無印良品のくまさんビスケット×スイーツがcuteすぎる件
無印良品で99円で買える、くまさんの形がかわいい「てんさい糖ビスケット」。ブラウニーやマフィンなど自分が作った焼き菓子にのせたり、ドリンクに浮かばせることで、写真が格段にかわいくなるそうですよ。今回は、Instagram（インスタグラム）の...
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ネクストブーム間違いなし？韓国で流行りの티아라 케이크（ティアラケーキ）をご紹介
韓国で流行り、日本でもブームとなった、シンプルなケーキに文字が書いてある「センイルケーキ」はご存じですか？実は、韓国で最近流行り出していて、日本でもネクストブーム間違いなしの新たなケーキがあるんです。その名も「티아라 케이크（ティアラケーキ...
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バレンタインは絶対に失敗できない戦い。お菓子作りの失敗あるあるまとめとイロハ
私がお菓子を手作りするのはバレンタインくらいかもしれない…。材料費も結構かかるので、そんな大事な一日に絶対失敗したくないですよね。今回は、生地が膨らまない、表面がザラザラ、バターの分離などのよくある失敗の原因とその解決策をまとめたり、オスス...
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お料理上手は‘油’を上手に使い分け。凝り始めたら止まらない、調理用オイルの世界
調理用として使われる油の種類は意外と多く、使い分けが大変だったりします。そこでこの記事では、サラダ油やオリーブオイル、亜麻仁油など、家庭でも使いやすい7つの油をピックアップ。その特徴とそれぞれを使ったおすすめのレシピをご紹介していきます。料...
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誕生日ケーキはホールでセンイルケーキ？女子ウケ抜群、誕生日の祝い方最新版をどうぞ
センイルケーキって何？と思った人は、要必読。この記事では、最新版の誕生日の祝い方についてご紹介します。ケーキやプレゼント、花束、メッセージカードなど、Instagramを参考にお洒落な人の祝い方をまとめました。友達や推しを祝う時に使える情報...
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趣味はお菓子作りです。そんな女子に憧れる初心者の人向けの【1weekチャレンジ】
趣味はなんですか？「お菓子作りです。」私もそんなこと言ってみたい…。今回はそんな女子に憧れている人のために初心者にオススメのお菓子作り【1weekチャレンジ】を提案します。定番のバナナパウンドケーキやチーズケーキ、クッキーに加えて、自分で作...
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せっかく美味しいお菓子作ったんだもん。周りの目を引くラッピングアイデア特集
友達にあげるために頑張って作ったお菓子。ラッピングで微妙な感じに見えてしまうのは悲しいですよね。今回は手作りのお菓子を格上げするためのラッピングを紹介します。クッキー、マドレーヌなどのお菓子の種類別にオススメのラッピングアイデアを紹介するの...
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“薄力粉”って本当に万能すぎる！HMやBPが売り切れでも作れるオススメレシピ5選
今回はHM（ホットケーキミックス）やBP（ベーキングパウダー）を使わなくても作れるお菓子を紹介します。オススメの薄力粉アイテム・HMやBPを使わないお菓子・オススメの盛り付け方を紹介しているので是非参考にしてみて下さいね。万能な薄力粉を使っ...
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インスタで発見した話題スイーツ♡おうちですぐに試せる、手作りお菓子レシピ5つ
おうち時間がたっぷりな今こそ、お菓子作りに挑戦だ♡この記事では、すぐに試せちゃうような簡単なお菓子のレシピを5つご紹介します。見た目も味もGOODなお菓子を作って、おうち時間を充実させてみましょう。バナナケーキ・フルーツサンド・ぴえんクッキ...
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おでんは低カロリー&食物繊維が豊富！ダイエット中の食事にぴったりの組み合わせ
冬に食べるおでんは格別の美味しさですよね。そんなおでん、実はダイエット中の方にもぴったりなんです。低カロリーで食物繊維豊富、具材も様々なものがあるので飽きずに楽しめます。主菜と副菜を上手に組み合わせれば、健康的にダイエットの手助けをしてくれ...
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アボカドがダイエットを後押し♡その効果と、お洒落なトーストや料理をcheckして
アボカドってダイエットにも効果的なんです。脂肪をつきにくくしてくれたり、便秘解消につながったりと、嬉しい効果がたくさん。お洒落なアボカドトーストは、思わず写真を撮りたくなってしまいます。簡単アボカドディップのレシピやアボカド料理をご紹介。ア...
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ヒィ！韓国のインスタントラーメンでFIRE！激辛・チーズ・汁なし、ストック決定♡
韓国のインスタントラーメンがYouTube（ユーチューブ）で話題になっているんです。日本の激辛ラーメンとは違って、後引く辛さ・中毒性・旨辛さが特徴。今回はレベル別激辛インスタントラーメン・チーズ・汁なしの3つのジャンルに分けて紹介します。作...
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辛いのがニガテな私でもペロリ！マイルドな味わいの韓国インスタントラーメン8選
「韓国＝激辛ラーメン」は間違い！辛いものが苦手な人でも美味しく食べられる、ピリ辛さやマイルドな味わいが人気の韓国インスタントラーメンを厳選してご紹介。麺のモチモチ感がたまらない「カムジャ麺」や牛のダシが効いた「サリコムタン」など、種類も豊富...
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そんなに大口開けられないし…美味しいけど食べにくい物ランキング上位をマスター
人前で何かを食べるのってきれいに食べられるか不安で少し緊張しちゃうこと、ありませんか？食べにくそうなものや好きな人と食事に行った時だと余計に。そこでハンバーガー、カレーうどん、かに、ミルフィーユ、シュークリームなど食べにくいと思うものランキ...
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究極のTKGを求めて三千里。関東で味わえる、絶品卵かけご飯のお店4つをご紹介
ふっくらご飯の上につやつやの黄色い卵がのった卵かけご飯。そんな卵かけご飯ラバーズたちにおすすめのお店を4つご紹介します。『喜三郎農場』、『十番右京』、『ヨリドコロ』、『九十九里ファーム たまご屋さん Cocco』は全て関東で味わえるお店です...
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【ご飯編】家庭によって違うルール問題を徹底解剖！モヤ×2を解消してご飯をもっと美味しく
家庭によって異なるのがご飯の作り方や食べ方。慣れている方法や味と違うとなんだか違和感を感じますよね。今回は家庭別のルール問題の代表的な「目玉焼きに何をかける？」問題を中心に、レシピの紹介や、新しい食べ方の提案をします！自己流の新しい食べ方を...
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味噌汁＝飲む美容液は、本当でした。女性に嬉しい栄養たちと美味しい具材選び
味噌汁＝飲む美容液という噂を耳にしたことがある人、いませんか？女性にとって嬉しい成分がたっぷり入っている味噌汁。その栄養とさらに綺麗になるために選びたい具材をご紹介していきます。格別な一杯が味わえる、浅草の味噌汁専門店もご案内しますよ。毎朝...
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【東京23区版】おしゃれなケータリングを教えて♡映えパーティーになる6つの店
ケータリングがおしゃれだと、パーティーの雰囲気も華やかになりますよね。今回は東京23区でデリバリーできるおしゃれなケータリングのお店を集めました。「楽天デリバリー」で注文できるのでぜひ試してみてください。ハンバーガーやケーキなどの洋食はもち...
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家にあるもので…すらないの！最低でも置いておきたい便利な食材8選
今回は一人暮らしの方に。家にあるものでできるメニューの材料すら家にない人が多いのでは？今回はそんな方にあると便利な食材を紹介します。日持ちがいいものが多くアレンジメニューも豊富、栄養素が高いものが多いので。この中の1つか2つ揃えておくといい...
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スフレとバスクの違いのわかる女になりたくて。知って得するチーズケーキ豆知識
違いがわかるともっと美味しい、チーズケーキ豆知識をご紹介します。「ベイクドチーズケーキ」「レアチーズケーキ」「スフレチーズケーキ」「ニューヨークチーズケーキ」「バスクチーズケーキ」の5種類を、それぞれ特徴とおすすめレシピと一緒にご紹介。イチ...
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「ビックリ水」「色止め」ってなんだろ？意外と知らない、料理用語を覚えましょ♡
夕飯の支度のお手伝い中、レシピを見て料理を作ってる時、思わず「ん？」となってしまう、聞き慣れない料理用語たち。この記事では、料理用語とレシピ、勘違いしやすい料理用語の違いをご紹介しています。料理用語をたくさん覚えて、料理上手さんになりましょ...
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和食だから太らないなんてウソ！お正月太りを防ぐおせちの食べ方とヘルシーレシピ
おせち料理は実はカロリーが高かったり、太りやすいものが多いんです。太りにくくするおせちの食べ方と、ヘルシーなおせち料理レシピをご紹介します。高カロリーなおせちも低カロリーなおせちもチェックして。意外と簡単に作れるおせち料理も多いんです。太り...
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材料たったの5つ以下。一人暮らしさんでもお菓子作りを楽しめるレシピ11選♡
お菓子作りって、普段使わないような材料をたくさん揃えなければいけないと思っていませんか？実は、少ない材料でも本格的で美味しいスイーツを作ることができるんです。今回は、材料費をかけたくない一人暮らしさんでもお菓子作りを楽しめるレシピをご紹介し...
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ちょっとだけ、ズルを許してね？料理がおいしくなる市販の合わせ調味料13選
「Cook Do（クック ドゥ）」シリーズなどでおなじみ、本格的な料理が少ない材料と時間で簡単にできる“合わせ調味料”。味付けが苦手な人や忙しい人、調味料を家に増やしたくない人などに便利です。今回は4つのシリーズからおすすめの合わせ調味料を...
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毎日やる家事全般が本当に面倒！料理・洗濯・掃除など“家事苦手”を克服マニュアル
一人暮らしの人だけでなく、実家暮らしの人も感じたことがある「家事が面倒くさい」という気持ち。面倒に思っても毎日やっていかないといけないものだから苦痛ですよね。そんなあなたに知ってほしい家事のちょっとしたポイントを紹介します。料理に洗濯、掃除...
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いつものお粥に＋◯◯で特別に。アレンジでバリエーションたっぷり簡単レシピ12選
お粥には梅を乗せたりお塩をかけるだけ？たまには鶏胸肉や野菜を使ったり、半熟卵や鮭を使った日本らしいお粥や、牛肉や鶏肉、コチュジャンや唐辛子を使った韓国風のお粥にしてみたり、鶏だしを使った中華風お粥にしてみたり、ナンプラーやパクチーなどを使っ...
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得意料理は和食です♡自信を持って言わせてくれる基本の和食レシピをご紹介
私たちのソウルフードといえば和食。海外に旅行に行っても和食が恋しくなる子多いんじゃない？お母さんが作ってくれるご飯は大好きだけど、食べること専門で自分で作ったことってないかも。でも「得意料理は和食です」って言えたらなんか素敵な響きじゃない？...
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カロリーが気になる時期だから。夜食にできるお豆腐レシピ
冬の時期はイベントが多くてついつい帰宅するのが遅くなってしまいますよね。その時につい夜食でカップラーメンなどを食べたくなってしまうけれどカロリーが心配。今回は夜食にぴったりのヘルシー豆腐レシピをご紹介します。最近SNSで話題の#豆腐茶漬けや...
