韓国のラーメンがYouTubeで話題!
韓国の激辛ラーメンが今、YouTube(ユーチューブ)を通して話題に。
韓国では、今インスタントラーメンの種類が豊富になっているんです。
今回は、
・レベル別激辛ラーメン
・チーズ
・汁なし
の3つに分けて紹介します♡
♡:とりあえず、ヒーヒー激辛ラーメン
Level.1|辛ラーメン
まずは、有名な『辛ラーメン』。
<作り方>
①550mlのお水を鍋に入れ、沸騰させ、麺とかやく、スープを入れて、4分30秒煮込む。
…だけ!
お好みでネギやしいたけ、卵を入れても美味しいですよ♡
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出典mery.jp
Level.2|プルダックポックンミョン
YouTube界で“韓国の激辛ラーメン”として有名なのが、『プルダックポックンミョン』。
麻辣味やカレー味など、辛いだけではなく、味の種類が豊富なのが特徴。
<作り方>
①熱湯600ml程度に麺を入れて約5分茹でます。
②水スプーン8杯分くらいを残してお湯を捨てた後、液状スープ・かやくを入れて弱火の約30秒間炒めます。
③よく混ぜて召し上がってください。
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出典mery.jp
Level3.|トゥンセラーメン
美味しそうな見た目ですが、“韓国で一番辛いラーメン”と言われているインスタントラーメン。
YouTubeでも「ヒィ!」と言いながら食べている様子が見られるので、どれだけ辛いのか気になりますよね!
<作り方>
①500mlの水を鍋に入れ、沸騰させる。
②麺・スープ・かやくは一度に煮る。
③卵は溶かず、そのまま入れて煮込むのがベター。
お家で辛いラーメンにchallenge!
辛ラーメン
¥695
辛ラーメンは「日本と韓国で味が違う」というウワサがあるものの、辛さには違いはないみたい。ただ、かやくの量が違うんですって!韓国に行った際には、自分の目で確かめてみて。
ブルダック炒め麺
¥985
これがスタンダードのプルダックポックンミョン。初めて食べる人は、ソースは全部入れると辛いと思うので、ちょっとずつ入れて味を調整するのがおすすめ。
トムセ(トゥンセ)ラーメン
¥1,116
まっかっかの見るからに辛いラーメン。卵は必須のトッピングで、水の量が大切みたい。目分量はNG!さあ、心の準備はいい?
cooking|自分で作ってみるのもアリ!
|お家で食べるなら途中でチーズをプラス!
「辛い!もう無理!食べられない!」
と感じたら、お口がマイルドになるトッピングを。
汁アリならチーズや卵がおすすめ。
汁なしならチーズや卵にプラスして、マヨネーズを入れると美味しく食べることができます。
♡:韓国のブームはチーズでしょ?
チーズ×ラーメンという最高の組み合わせのインスタントラーメンもあるんです。
スープがチーズ味のものや、辛いながらも、チーズの風味が利いているものなど、種類は様々!
おうちでチーズ×ラーメンにchallenge!
チーズブルダック炒め麺
¥1,019
通常のプルダックポックンミョンが辛すぎる!という人には、チーズ味のもので再チャレンジしてみて。こちらの方が、通常のものよりマイルドです。
リアル チーズ ラーメン 5個入
¥1,460
中には、麺・粉末スープ・チーズが入っています。スープがそもそもチーズ味!チーズ好きにはたまらないラーメン。
♡:汁なし
1|カルボプルダック炒め麺
激辛・チーズ、その次はちょっとした変わり種。
カルボプルダックポックンミョンは、プルダックポックンミョンの中毒性のある辛さに、カルボナーラが追加されたもの。
麺・プルダックソース・カルボナーラ味の粉末がついていて、最後に粉末を混ぜるだけ。
辛すぎず、リピートしたくなる中毒性のある美味しさがたまらん♡
2|ジャージャー麺
日本でも食べられている『ジャージャー麺』。
しかし、韓国のジャージャー麺(チャジャンミョン)は皆さんが想像するものとちょっと違うんです。
この茶色のソースを箸を一本ずつ両手に持ち、タレと麺をよく混ぜてから食べる。
YouTubeのASMR(エーエスエムアール)という、咀嚼音フェチのための動画でよく見ることができます。
麺を混ぜるクチャクチャという音でもうよだれが出ちゃいそう♡
お家で韓国汁なしラーメンにchallenge!
カルボブルダック炒め麺
¥975
パッケージがとても女子ウケしそうな可愛らしいデザインになっていて、発売当初から人気。まだ食べたことがない人は是非食べてみて!
チャワン
¥1,138
同じ韓国風ジャージャー麺でも、味は様々。自分のお好みの味を探してみて。おすすめは、有名な『チャワン』。色とりどりのかやく入りのジャージャー麺です。
今日からお家にストックします♡
この中毒性のある味に魅かれて、お家にストック決定!
地域によっては、コンビニやスーパーにあるものも。
お買い物に行く時は、インスタントラーメンコーナーに行って目を光らせて♡
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出典mery.jp