ヒィ!韓国のインスタントラーメンでFIRE!激辛・チーズ・汁なし、ストック決定♡

韓国のインスタントラーメンがYouTube(ユーチューブ)で話題になっているんです。日本の激辛ラーメンとは違って、後引く辛さ・中毒性・旨辛さが特徴。今回はレベル別激辛インスタントラーメン・チーズ・汁なしの3つのジャンルに分けて紹介します。作り方もあわせて紹介していますよ!

韓国のラーメンがYouTubeで話題!

韓国のラーメンがYouTubeで話題!

出典: shutterstock

韓国の激辛ラーメンが今、YouTube(ユーチューブ)を通して話題に。

韓国では、今インスタントラーメンの種類が豊富になっているんです。

今回は、
・レベル別激辛ラーメン
・チーズ
・汁なし
の3つに分けて紹介します♡

♡:とりあえず、ヒーヒー激辛ラーメン

Level.1|辛ラーメン

Level.1|辛ラーメン

出典: snapmart.jp

まずは、有名な『辛ラーメン』。

<作り方>
①550mlのお水を鍋に入れ、沸騰させ、麺とかやく、スープを入れて、4分30秒煮込む。
…だけ!

お好みでネギやしいたけ、卵を入れても美味しいですよ♡

韓国の人たちが愛してやまないソウルフード「辛ラーメン」は日本でもお馴染みですよね。今回は、そんな辛ラーメンをもっともっと美味しく食べられるアレンジレシピやコンビニ限定の「辛ラーメン激辛RED」や日本未上陸の「辛ラーメン乾麺」などのシリーズ商品、韓国式ラーメンの食べ方を紹介します。

Level.2|プルダックポックンミョン

Level.2|プルダックポックンミョン

出典: shutterstock

YouTube界で“韓国の激辛ラーメン”として有名なのが、『プルダックポックンミョン』。
麻辣味やカレー味など、辛いだけではなく、味の種類が豊富なのが特徴。

<作り方>
①熱湯600ml程度に麺を入れて約5分茹でます。
②水スプーン8杯分くらいを残してお湯を捨てた後、液状スープ・かやくを入れて弱火の約30秒間炒めます。
③よく混ぜて召し上がってください。

辛いものが大好きなみなさん!韓国の国民食といっても過言ではないインスタントラーメンをご存じですか?それが「불닭볶음면(プルダックポックンミョン)」。日本にもたくさんの辛いラーメンがありますが、それを越える辛さのラーメンなんです!今回はそんな韓国の方でも思わず「辛い!」となる「불닭볶음면」を詳しくご紹介したいと思います!

Level3.|トゥンセラーメン

Level3.|トゥンセラーメン

出典: www.amazon.co.jp

美味しそうな見た目ですが、“韓国で一番辛いラーメン”と言われているインスタントラーメン。
YouTubeでも「ヒィ!」と言いながら食べている様子が見られるので、どれだけ辛いのか気になりますよね!

<作り方>
①500mlの水を鍋に入れ、沸騰させる。
②麺・スープ・かやくは一度に煮る。
③卵は溶かず、そのまま入れて煮込むのがベター。

お家で辛いラーメンにchallenge!

辛ラーメン

商品

辛ラーメン

¥695

辛ラーメンは「日本と韓国で味が違う」というウワサがあるものの、辛さには違いはないみたい。ただ、かやくの量が違うんですって!韓国に行った際には、自分の目で確かめてみて。

ブルダック炒め麺

商品

ブルダック炒め麺

¥985

これがスタンダードのプルダックポックンミョン。初めて食べる人は、ソースは全部入れると辛いと思うので、ちょっとずつ入れて味を調整するのがおすすめ。

トムセ(トゥンセ)ラーメン

商品

トムセ(トゥンセ)ラーメン

¥1,116

まっかっかの見るからに辛いラーメン。卵は必須のトッピングで、水の量が大切みたい。目分量はNG!さあ、心の準備はいい?

cooking|自分で作ってみるのもアリ!

具財はお好みでアレンジ 【プデチゲ】

楽天レシピ:「具財はお好みでアレンジ 【プデチゲ】」より

辛ラーメンの麺だけ加えて、『プデチゲ』を作ってみるのもアリ!

具はキムチやネギはマスト。
お好みでソーセージやスパムなどを入れて自分流にアレンジしてみて!

|お家で食べるなら途中でチーズをプラス!

|お家で食べるなら途中でチーズをプラス!

出典: snapmart.jp

「辛い!もう無理!食べられない!」
と感じたら、お口がマイルドになるトッピングを。

汁アリならチーズや卵がおすすめ。
汁なしならチーズや卵にプラスして、マヨネーズを入れると美味しく食べることができます。

♡:韓国のブームはチーズでしょ?

♡:韓国のブームはチーズでしょ?

出典: www.amazon.co.jp

チーズ×ラーメンという最高の組み合わせのインスタントラーメンもあるんです。

スープがチーズ味のものや、辛いながらも、チーズの風味が利いているものなど、種類は様々!

おうちでチーズ×ラーメンにchallenge!

チーズブルダック炒め麺

商品

チーズブルダック炒め麺

¥1,019

通常のプルダックポックンミョンが辛すぎる!という人には、チーズ味のもので再チャレンジしてみて。こちらの方が、通常のものよりマイルドです。

リアル チーズ ラーメン 5個入

商品

リアル チーズ ラーメン 5個入

¥1,460

中には、麺・粉末スープ・チーズが入っています。スープがそもそもチーズ味!チーズ好きにはたまらないラーメン。

♡:汁なし

1|カルボプルダック炒め麺

1|カルボプルダック炒め麺

出典: www.amazon.co.jp

激辛・チーズ、その次はちょっとした変わり種。

カルボプルダックポックンミョンは、プルダックポックンミョンの中毒性のある辛さに、カルボナーラが追加されたもの。
麺・プルダックソース・カルボナーラ味の粉末がついていて、最後に粉末を混ぜるだけ。

辛すぎず、リピートしたくなる中毒性のある美味しさがたまらん♡

2|ジャージャー麺

2|ジャージャー麺

出典: snapmart.jp

日本でも食べられている『ジャージャー麺』。
しかし、韓国のジャージャー麺(チャジャンミョン)は皆さんが想像するものとちょっと違うんです。

この茶色のソースを箸を一本ずつ両手に持ち、タレと麺をよく混ぜてから食べる。
YouTubeのASMR(エーエスエムアール)という、咀嚼音フェチのための動画でよく見ることができます。

麺を混ぜるクチャクチャという音でもうよだれが出ちゃいそう♡

お家で韓国汁なしラーメンにchallenge!

カルボブルダック炒め麺

商品

カルボブルダック炒め麺

¥975

パッケージがとても女子ウケしそうな可愛らしいデザインになっていて、発売当初から人気。まだ食べたことがない人は是非食べてみて!

チャワン

商品

チャワン

¥1,138

同じ韓国風ジャージャー麺でも、味は様々。自分のお好みの味を探してみて。おすすめは、有名な『チャワン』。色とりどりのかやく入りのジャージャー麺です。

今日からお家にストックします♡

今日からお家にストックします♡

出典: shutterstock

この中毒性のある味に魅かれて、お家にストック決定!
地域によっては、コンビニやスーパーにあるものも。

お買い物に行く時は、インスタントラーメンコーナーに行って目を光らせて♡

「韓国=激辛ラーメン」は間違い!辛いものが苦手な人でも美味しく食べられる、ピリ辛さやマイルドな味わいが人気の韓国インスタントラーメンを厳選してご紹介。麺のモチモチ感がたまらない「カムジャ麺」や牛のダシが効いた「サリコムタン」など、種類も豊富です。おすすめのトッピングやおかずもお教えしますよ。

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