「煮物」に関する記事

忙しい生活の中で、自炊をするのってなかなか大変ですよね。あまり時間が取れない時や疲れてしまった時のために、休日やスキマ時間を使って「作り置き」してみるのはいかがですか？この記事では、『楽天レシピ』から「作り置きおかず」のレシピをピックアップ...

モテる手料理といえば「肉じゃが」。得意料理を尋ねられ、そう答えておけば家庭的で料理上手のイメージをゲットできる、彼ウケ/男ウケのいいレシピとしてお馴染みですよね。しかし、モテレシピの定番であることが広く知られている現在、肉じゃがと答えること...

この記事ではさつまいもを使用した、ご飯のおかずとして出したいサラダ、餅、きんぴら、コロッケ、煮物、グラタン、おやつとして食べたい焼き芋、大学芋、干し芋、クッキー、アイス、パウンドケーキのレシピを紹介しています。材料が少なかったり、作り方が簡...

「鬼は～外、福は～内」と豆を投げつつ、ふと考える。今年も豆、残っちゃうんだろうなぁ、と。年の数だけ豆を食べても、意外と余っちゃう節分の豆。それだけを黙々と食べ続けるには、かなりの気力が必要です。そこで、この記事では節分の豆を賢く食べられるよ...

夕飯の支度のお手伝い中、レシピを見て料理を作ってる時、思わず「ん？」となってしまう、聞き慣れない料理用語たち。この記事では、料理用語とレシピ、勘違いしやすい料理用語の違いをご紹介しています。料理用語をたくさん覚えて、料理上手さんになりましょ...

夜ごはんの余り物は、あとちょっとだからって無理やり食べていませんか？ひと工夫をすれば次の日も美味しく楽しめるおかずに変身しちゃうんです。夏にもたくさん食べたけど毎年余るそうめんのアレンジレシピや冷蔵庫の余り物で作れる、野菜炒めや春巻きなどた...

今日は彼との特別な日、「私の手料理を食べさせたい！」なんて可愛い彼女さんのために、筆者が思う「彼女に作って欲しい手料理」のトップ5を紹介します。「何をつくればいいの？」、「そういうの疎くてわからない！」といった彼女さんは必見です。手料理で彼...

毎日夜ご飯を家族と食べててふと思った。「ご飯を作るのは、お父さんかお母さんっていうのが当たり前になっている。」って。まだ実家に住んでいる私。いつか家を出るときに美味しいご飯が作れるように準備しないとという焦りと、たまにはお父さんとお母さんに...

車麩とは、ドーナツのような形の中心に穴が空いた焼き麩のこと。日常的に食べることは少ないかもしれませんが、和食はもちろん洋食やおやつにまで使えちゃう、とっても優秀な食品なんです♡今回はメインのおかずからお弁当、おつまみ、小腹が空いた時のおやつ...

「しまった、冷蔵庫が空っぽだ〜（涙）」なんて時に頼りになるのが缶詰！今回はスパムとツナ缶を使ったアレンジレシピをたっぷりご紹介！あと一品ほしい時に助かるおかずや、休日の昼ごはんにぴったりのごはんものやパスタまで。いつもの食べ方をちょこっとア...

1人暮らしだから、節約のためにも自炊をしないといけないけど“いろんな理由”で自炊ができてない女子のみなさんにこの記事を捧げたいと思います。時間がなくても、料理が苦手でもしっかり自炊ができるように簡単ですぐできる作り置きレシピを集めました。色...

お弁当のおかずに悩む朝とはもうおさらば！週末に1週間分のおかずを作り置きしておけば、朝はおかずを詰めるだけ。今回はおすすめの作り置きレシピを副菜・主菜に分けてご紹介します。お料理初心者さんでも真似できるお手軽レシピをまとめたので、ぜひ参考に...

節約するために、お弁当を作りたい人向けに、おかずレシピをまとめました。お弁当作りが3日坊主にならないように、作り置きレシピを紹介します！時間のある休日に手間のかかるものを作って、平日は簡単に済ませれば、面倒くささもなくなるはず。作り置きおか...

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