まなもん まだ終わらないで…
もう春。でも食べたい。
なにをって？
それはさつまいもです…。好きなんです。
でも季節限定のさつまいものスイーツはもうあんまり売ってないなあ。
なんて考えているなら家で作っていつまでもさつまいも愛を爆発させちゃいましょ♡
※レシピのなかに、アレルギーを引き起こす食品が含まれている場合があります。ご注意ください。
ご飯に出したいおかず
始めに食べたいさつまいもサラダ
ポテトサラダのさつまいもバージョン！
家にある材料でできちゃうのでお手軽に作れますね。
材 料（１～２人分）
出典 recipe.rakuten.co.jp
さつまいも（細）１本
塩コショウ少々
マヨネーズ大さじ１～２
牛乳大さじ１/２
フライパンでバター醤油風味のゴマ餅
見た目でもおいしいってわかるこのゴマ餅。
バター醤油って何に合わせてもおいしいですよね♡
材 料（４人分）
出典 recipe.rakuten.co.jp
さつまいも(皮をむいておく)400g
片栗粉大さじ３
塩小さじ半分
水適量
みりん大さじ３
しょうゆ大さじ１
砂糖大さじ１
バター１０ｇ
サラダ油大さじ１
さつまいもの洋風のきんぴら
まさかのごぼうを使わないきんぴら！
洋風のテイストなのでおやつにもできそう。
材 料（2人分）
出典 recipe.rakuten.co.jp
さつまいも100ｇ（小1本）
バター大さじ1
砂糖大さじ1
しょうゆ小さじ1
あったかさつまいもコロッケ
メインディッシュになるさつまいもコロッケ。
温かいうちに食べたい！揚げ物×さつまいもなんて反則ですね♡
材 料（３～４人分）
出典 recipe.rakuten.co.jp
さつま芋３５０ｇ
玉葱１/2個
合挽き肉１００ｇ
○塩・胡椒適量
○コンソメ（顆粒）小匙1
小麦粉大匙４～５
溶き卵１/2個
パン粉適量
揚げ油適量
レタス２～３枚
さつまいもの甘辛煮
食べ始めると止まらないさつまいもの煮物。
お弁当のおかずにしてもGOOD。
材 料（２人分）
出典 recipe.rakuten.co.jp
さつまいも中１本
出し汁２００ｃｃ
醤油大さじ１
みりん大さじ１
砂糖大さじ１
白ごま少々
時短！さつまいもとかぼちゃのグラタン
からだが温まるグラタン。
ホワイトソースいらずの簡単レシピ。
しかも約10分で完成するそうです。
かぼちゃとのコラボでほっぺたが落ちそう。
材 料（2人分）
出典 recipe.rakuten.co.jp
さつまいも150ｇ
かぼちゃ150ｇ
ベーコン40ｇ
バター10ｇ
小麦粉大さじ1
牛乳150㏄
塩・こしょう少々
溶けるチーズ20ｇ
刻みパセリ適量
おやつに食べたい
オーブントースターで作る焼き芋
さつまいもといえばやっぱり焼き芋♡
材料はさつまいもだけで作り方も簡単。
材 料（１人分）
出典 recipe.rakuten.co.jp
さつまいも１本
フライパンで作る大学芋
甘党にはたまらない大学芋。
簡単に短時間で作ることができるのですぐに空腹も満たせますね。
材 料（3～4人分）
出典 recipe.rakuten.co.jp
さつまいも1本
砂糖大さじ2
しょう油小さじ1
黒ごま適量
みりん大さじ1
サラダ油大さじ2
安納芋で作る干し芋
干し芋なので時間はかかりますが、その我慢が食べるときより一層おいしく感じられそうですね。
安納芋以外のさつまいもでも作れるそうです。
材 料（1-5人分）
出典 recipe.rakuten.co.jp
サツマイモ1キロ程度
さつまいもクッキー
さつまいもとクッキー好きにはたまらない一品。
こちらはぽりぽり食感のレシピですが、焼く時間を変えるとソフトクッキーにもできるそうです。
材 料（３〜４人分）
出典 recipe.rakuten.co.jp
さつま芋(正味)１００ｇ
薄力粉１２０ｇ
バター(マーガリン)６０ｇ
砂糖４０ｇ
卵黄１個分
黒ごま少々
スイートポテトのアイスクリーム
食後にもおやつにも食べたいデザート、アイスクリーム。
食後にもさつまいもを味わえたらそれはまた最高♡
材 料（２～３人分）
出典 recipe.rakuten.co.jp
さつまいも（皮をのぞく）５０ｇ
生クリーム１００ｃｃ
牛乳８０ｃｃ
砂糖２５～３０ｇ
バニラエッセンス少々
新しい！スイートポテトパウンドケーキ
ホットケーキミックスで作ることができるスイートポテトパウンドケーキ。
おいしかったら友達にシェアしたくなりそう♡
材 料（1本分人分）
出典 recipe.rakuten.co.jp
さつまいも1本
バター20ｇ
砂糖小さじ1～
牛乳下記参照
卵1個
ホットケーキミックス50ｇ
私のさつまいも期は長いの
買うだけではなく作るのもたまにはいいですね。
さつまいもの旬は終わりかけの季節ですが、さつまいも好きのさつまいも期はまだまだ続きそうです…。
