一人暮らしを始める時に困る、料理問題。こちらの記事では、料理初心者に向けて最初に揃えたい10個の調理器具をご紹介します。また、包丁やまな板の選び方、フライパンと鍋はどっちを買うべき?などのチェックポイントも紹介しているので、参考にしてみてく...
夕飯の支度のお手伝い中、レシピを見て料理を作ってる時、思わず「ん?」となってしまう、聞き慣れない料理用語たち。この記事では、料理用語とレシピ、勘違いしやすい料理用語の違いをご紹介しています。料理用語をたくさん覚えて、料理上手さんになりましょ...
「Cook Do(クック ドゥ)」シリーズなどでおなじみ、本格的な料理が少ない材料と時間で簡単にできる“合わせ調味料”。味付けが苦手な人や忙しい人、調味料を家に増やしたくない人などに便利です。今回は4つのシリーズからおすすめの合わせ調味料を...
最近ちょっと高いし調理するの面倒だし…。本当は毎日摂りたい野菜、不足ぎみではありませんか?今回は中でもお財布に優しくて栄養価も高い、「もやし・大根・豆苗・アボカド・人参」に目をつけてみました!忙しい人にこそ見てもらいたい、超簡単で美味しいヘ...
コンビニ夜食の定番「カップラーメン」、「冷凍焼きおにぎり」、「雪見だいふく」、「ポテトチップス」。今回は、コンビニで買えるこの4つにちょい足しするだけで出来る簡単アレンジレシピをご紹介します。いつもの夜食とは、ひと味もふた味も違う夜食レシピ...