最近よく聞く「塩レモン」って一体なにもの?塩とレモンを熟成させたモロッコの伝統調味料なんです。今回は塩レモンの作り方から、市販の塩レモン調味料、塩レモンの活用レシピまでまとめました。肉料理から魚料理、パスタや鍋までいろいろな料理に大活躍して...
毎日夜ご飯を家族と食べててふと思った。「ご飯を作るのは、お父さんかお母さんっていうのが当たり前になっている。」って。まだ実家に住んでいる私。いつか家を出るときに美味しいご飯が作れるように準備しないとという焦りと、たまにはお父さんとお母さんに...
節約するために、お弁当を作りたい人向けに、おかずレシピをまとめました。お弁当作りが3日坊主にならないように、作り置きレシピを紹介します!時間のある休日に手間のかかるものを作って、平日は簡単に済ませれば、面倒くささもなくなるはず。作り置きおか...
一日頑張って働いた帰り道、電車の中で「今日の夜ご飯どうしようかな」なんて考えているそこのあなた!手の込んだご飯を作る体力も残ってないし、後片付けもしたくない。あなたの気持ちはよーく分かります。そんな時はフライパン一つで簡単に美味しいご飯を作...