「フレンチ（フランス料理）」に関する記事

今回は、フランスの代表的なケーキ（クグロフ、パリ・ブレスト、ガレット・デ・ロワ、タルトタタン、シャルロット、シブースト）とそのレシピを紹介します。見た目からお洒落なものが多いので、写真映えもしてくれるはず♡おうちにいる時間に素敵なケーキを作...

二子玉川にある『トキオプラージュ・ルナティック』をご存知ですか？こちらのお店では、リーズナブルに本格派のフランス料理をいただけるんだそう。その秘密は、食券による注文など、セルフサービス型をとっていることに隠されています。ペット同伴可である点...

誰にも教えちゃダメだよ？キラキラした目で話すあの子が教えてくれた隠れ家のようなレストラン4店。横浜のイタリアン「goffo」、創作料理の「kiki harajuku」、さまざまなシーンで使える「LUG Hatagaya」、隠れ家フレンチの「...

こちらの記事では、代々木上原にある『AELU』、表参道にある『kiki harajuku』、日本橋にある『ASAHINA Gastronome』、吉祥寺にある『Boulangerie Bistro EPEE』の、4つのフランス料理店をご紹介...

いつかは行ってみたいけど、ちょっと勇気のいるフレンチレストラン。そんなフランス料理をおうちで楽しんでみてはいかがでしょう。この記事ではフルコースの料理順と一緒に簡単にできるレシピをご紹介します。オードブルからスープ、ポワソン、デセールなど用...

知らないと恥ずかしい、テーブルマナーの抜き打ち検査です。全6問の○✕クイズであなたのテーブルマナーをチェックしちゃいます。ナイフとフォークの使い方・テーブルナプキンの使い方、番外編でテーブルナプキンの折り方まで。大人の女性としての格を上げる...

高級でなかなか手が出しにくいイメージのトリュフ。そんなトリュフの風味を、ひと振りで味わえる“トリュフ塩”が流行中。『DEAN & DELUCA』『KALDI COFFEE FARM』『SABATINO』のトリュフ塩をそれぞれ紹介。さらにトリ...

この記事では、結婚が決まった花嫁さんに向けた「両家顔合わせ」前に確認しておきたい事を紹介。「結納」との違いから、会場として使うのにおすすめのレストランや手土産として喜ばれる商品、当日のファッションやメイクについてまとめました。きっと人生で1...

特別な日じゃなくても、たまには贅沢がしたい。そんな時におすすめなのが、ランチ。普段はなかなか入りづらい高級店もランチなら手が届きやすいんです。そこで今回は、美味しいご飯屋さんが多い大人な街『銀座』で食べることができる、3000円以下のプチ贅...

あなたのテーブルマナーはあっていますか？今回は知っておきたいテーブルマナーとして、ナプキンを広げるタイミング、ナイフとフォークとスプーンがどのように並んでいるか、どのように食べ終わりのサインを出すか、前菜の食べ方、肉料理や魚料理の食べ方、な...

1000日記念日を迎えるカップルさんへ。記念すべき1000日記念日は、いつも優しい彼にサプライズを仕掛けてみませんか？「いつもありがとう」の気持ちを込めて、早速準備スタート。愛のメッセージや手作り料理に、いつもなら照れて伝えられない言葉を詰...

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