料理においてもやはり基本はとても大切。初心者の方がいきなりおしゃれな、難しい料理を作ろうとしてもなかなかうまくはいきません。そこで、料理の基本が詰まった家庭料理の定番レシピを集めました。覚えておきたい豆知識も添えてお届けします。料理上手にな...
夜ごはんの余り物は、あとちょっとだからって無理やり食べていませんか?ひと工夫をすれば次の日も美味しく楽しめるおかずに変身しちゃうんです。夏にもたくさん食べたけど毎年余るそうめんのアレンジレシピや冷蔵庫の余り物で作れる、野菜炒めや春巻きなどた...
新生活が始まり、全然お金が貯まらないことに気がついた人へ。食費を節約するためにお弁当を作りませんか?簡単なおかずのレシピを紹介します。なぜ節約になるのかを考え、目標を持って取り組むことが長続きの秘訣です。作り置きできるおかずレシピから、彩り...
1日を無駄にした。と思った日は今日で何回目ですか?明日こそ!と思いながらも重い腰があがらないことってあるあるだったり。今回は、明日こそは1日を充実した日にするんだ!と意気込むあなたへ、スタートダッシュの仕方をご紹介します。
手作りおつまみがあると、お家での晩酌タイムの満足度がぐっと上がりますよね♡今回は簡単に作れるのに味も見た目も諦めない優秀おつまみレシピをご紹介。遅い時間に食べても罪悪感の少ないサラダや、つるんと食べられる冷奴、食べ応えのあるお肉やシーフード...
1人暮らしだから、節約のためにも自炊をしないといけないけど“いろんな理由”で自炊ができてない女子のみなさんにこの記事を捧げたいと思います。時間がなくても、料理が苦手でもしっかり自炊ができるように簡単ですぐできる作り置きレシピを集めました。色...
一人暮らしを始めて、自炊を始めた人も多いはず。でも、家事に追われて自炊は後回しにしがちだったり...。そんな人のために、フライパン1つで作れるレシピを紹介します。栄養も考えた野菜炒めや、簡単に作れるお肉料理など。チャーハンやパスタなどの主食...