lumiukko 不動の人気No.1ラーメン
サムギョプサルやトッポギなどなど。
韓国には美味しい料理がたーくさんありますが、特に韓国の人たちに人気なのがラーメンなんです。
中でも「辛ラーメン」は韓国のソウルフードともいえるくらい不動の人気なんだとか。
そこで今回は、そんな辛ラーメンのアレンジレシピを一挙大公開。
日本でもお馴染みで、普通に食べても美味しい辛ラーメンを、もっともっと美味しく食べちゃいましょう♡
※アレルギーのある方は注意してくださいね。
＼辛ラーメンアレンジに挑戦セヨ／
韓国人の方が提案した辛ラーメンアレンジ
韓国人の方が中学生の頃から作っているという辛ラーメンのアレンジレシピ。
辛ラーメンにトック（韓国のお餅）やキムチを入れたレシピで、満足感たっぷりです。
ちょっとマイルドに仕上げるアレンジ
辛ラーメンの辛さを抑えて、マイルドに仕上げたアレンジレシピ。
チーズと温泉卵を入れることで辛さが軽減され、辛いのが苦手な人でも挑戦しやすいかもしれません…！
お好みで海苔をのせてみて。
残りスープで作るトマト雑炊
こちらは、辛ラーメンの残ったスープで作ったトマト雑炊。
ざく切りに切ったトマトとスライスチーズが具材として活躍してくれて、まろやかでさっぱりとした味になりそうですね。
お好みで粉チーズをトッピングするのもおすすめです◎
豆乳で煮込んだクリーミーなラーメン
豆乳を入れてまろやかに仕上げるアレンジレシピ。
通常はお湯で作る辛ラーメンを豆乳と一緒に煮立てることで、少しとろみのあるクリーミーなラーメンになりますよ。
コチュジャンを足したビビン麺
辛ラーメンを茹でて水気を切った後、コチュジャンなどの調味料をあえて作ったビビン麺。
暑い夏に食べたくなるアレンジレシピです。
＞＞辛ラーメンシリーズをcheck
もーっと辛いのがイケちゃう人に
辛ラーメンにはいくつかのシリーズがあるのを知っていますか？
こちらは、2019年6月からコンビニ限定で発売されている「辛ラーメン激辛RED」。
普通の辛ラーメンよりも辛いスープなので、激辛好きさんにおすすめです◎
マイルドなコクを楽しめる
濃厚な“特製豚骨スープ”とオリジナルスパイス特製辛味スープ”が加わった「辛ラーメンブラック」。
もちもち食感の麺と濃厚なスープの相性がバッチリなんです◎
日本未上陸のノンフライ麺
こちらはノンフライ麺で作られた「辛ラーメン乾麺」。
2019年2月に韓国で発売されてから大人気のラーメンです。
まだ日本には上陸してない商品なので、韓国旅行に行った際はぜひGETしてみて。
＞＞韓国式ラーメンの食べ方をマネする？
ラーメン鍋で煮込んで
どうせなら、韓国式のラーメンの食べ方をマネしてみて。
韓国ではラーメンをラーメン鍋に入れてグツグツと煮込んで食べるんです。
鍋の蓋を取り皿のように使って、冷まして食べる方法もあるんだとか。
韓国 ラーメン鍋
¥740
アルミでできた韓国でよく見るラーメン鍋。
韓国ドラマや映画で見かけたラーメンを食べるシーンを楽しめちゃいますっ。
カップ麺は蓋を取り皿にして
カップ麺の場合は、カップ麺の蓋を取り皿のように使う食べ方もあるんです。
蓋を四等分に折ってから広げると三角柱のような形になり、そこに一口分のラーメンを入れて冷ましながら食べてみて。
辛ラーメンカップ
¥1,500
辛ラーメンのカップ麺が12個入ったセット。
辛ラーメンを愛してやまない人にとーってもお得ですよ。
あぁ〜たまらん美味しさ♡
普通に食べても、アレンジしても大満足の美味しさの「辛ラーメン」。
色々な食材や調味料との相性も抜群なので、オリジナルのアレンジを楽しんでみてもいいかもっ！
