Z世代人気の高い“韓国グルメ”の注目株は?

10円パンをはじめ、韓国発のグルメがたびたびZ世代の間で話題に。
では、次はどんな韓国グルメが流行するのでしょうか?
本記事では、ハンバーガーチェーンや焼肉店をはじめ、日本で買える&食べられる最新韓国グルメを参考にしながら、ネクストトレンドを予測していきます!
マヌルパンにヘムルタンなど。これから流行しそうな韓国グルメを予測!
新感覚だけど味わいは本格派?“チーズタッカルビバーガー”
ハンバーガーチェーン『フレッシュネスバーガー』からは、期間限定メニュー「チーズタッカルビバーガー ~とろける贅沢4種のチーズ~」が登場中。
甘辛いコチュジャンに肉や野菜を合わせて炒めた韓国の鉄鍋料理“タッカルビ”をイメージしたフライドチキン。
そして、モッツァレラ・チェダー・ゴーダ・ステッペンの4種をブレンドしたチーズソースを組み合わせたバーガーです。
さらに、本場のタッカルビではおなじみのさつまいもをフライにしてトッピング。
新感覚ながらも本格的な味わいを堪能できそうな一品です。
ガーリックバターとクリームチーズの組み合わせがやみつきに“マヌルパン”
最近、SNSを中心にじわじわと認知度が高まっている韓国グルメが、こちらの「マヌルパン」。
マヌルパンとは、一般的にたっぷりガーリックバターを染み込ませたパンに、クリームチーズを挟んで焼いたものを指します。
ずっしりとしたボリューム感と甘じょっぱさがやみつきになる韓国グルメです。
そんな大注目のマヌルパンを、1月31日(水)までの期間、表参道のベーカリーカフェ『パンとエスプレッソと』でゲットできちゃいます!
今回発売されるマヌルパン各種は、過去にプロデュースしたマヌルパンを累計96000個売り上げた、バズグルメクリエイター・ウルフ氏とのコラボ商品という点も注目ポイント。
クッキークリームやチョコチップを用いた商品も登場するとのことで、従来のマヌルパンを食べたことがある人も新たなおいしさに出合えるかも?
“ポックンパ”に“オサムプルコギ”など焼肉店が贈る韓国屋台料理
和牛の食べ放題をリーズナブルに楽しめる焼肉店『かみむら牧場』では、「韓国屋台グルメ祭り」を開催中。
韓国風焼きめしの「ポックンパ」や、旨辛なイカと豚バラを炒めた料理「オサムプルコギ」など、韓国の屋台さながらのメニューを堪能できます。
近頃は、コンビニでもトッポッキやホットクといった韓国でおなじみの屋台料理を見かける機会が増えており、屋台系グルメの人気が高まっているようです。
韓国の海鮮鍋をイメージした“ヘムルタン風スープはるさめ”
『エースコック株式会社』からは、韓国の海鮮鍋をイメージした「スープはるさめ NEWSTAR ヘムルタン風」が新登場します!
ヘムルタンは、次にくる韓国グルメとして注目されている料理のひとつ。
同商品には、ホタテやエビなどの魚介がベースになった海鮮鍋風スープが用いられ、さらにコチュジャンやガーリックの旨み、唐辛子のしっかりとした辛さをプラスした“辛辛旨”な味わいに仕上がっているのだそう。
お手軽に韓国の味を楽しめるインスタント食品として、Z世代の間でもバズりそうな予感です。
旨辛ながっつり系&屋台系は押さえておきたい!
元々人気のあったチーズタッカルビをアレンジしたメニューや、注目株のヘムルタンなど、旨辛ながっつり系の韓国グルメはまだまだ需要が高そうな予感です。
また、屋台系の韓国料理を展開する飲食店やコンビニも増えている印象で、同ジャンルの中から新たなトレンドが生まれるかもしれません。