【色別】お弁当のおかずレシピをCHECK!鮮やか“パレットランチBOX”の作り方

お弁当を作っていると、中身が茶色と白になりがちかも。そこで、お弁当のおかずレシピを、色別で紹介していきます。お弁当の中身が色鮮やかになるように、おかずを作ってみてください。赤系・黄系・緑系・茶系のおかずレシピをまとめました。簡単レシピがほとんどなので、すぐにお弁当に取り入れられそう!参考にしてみてください。

お弁当の中身が茶色と白になりがち…。

出典: shutterstock

節約のために毎日お弁当を手作り中!
でも、気がついたら茶色と白の2色に…。

あれ、彩り豊かなお弁当が理想だったはずなのに!?茶色と白以外のおかずも作らなきゃ!

出典: shutterstock

赤、黃、緑は最低でも入れたいな。
目指すは、色鮮やかなパレットランチBOX!

明日から決行するために、おかずレシピを色別でチェックしておこっと。どんなおかずを作れば良いのかな〜?

※レシピにはアレルギーを引き起こす食材が含まれています。予めご了承ください。

【赤系】おかずで、お弁当に華やかさをプラス

楽天レシピ:「甘辛に炒めて簡単✿人参のごま和え❤」より

【人参のごま和え】

赤系の代表と言えば人参!
千切りにして、フライパンで炒め、調味料とごまを絡めたら完成するレシピです。とっても簡単なので、お弁当の救世主になってくれそう!

レシピ

楽天レシピ:「お弁当やキャラ弁に♥ハムとチーズでバラ♡簡単おかず」より

【ハムとチーズでバラ】

ちょっとお弁当に華が欲しい…はなが…花…。ということで、ハムとチーズでバラを作って、お弁当に咲かせちゃいましょう!ハムとチーズの巻き方を詳しく説明してくれているので、分かりやすいと思います。

レシピ

楽天レシピ:「作り置きおかず✿赤黄パプリカのマリネ」より

【赤黄パプリカのマリネ】

赤と黄色の組み合わせって、なんだか目を引いちゃうコンビ。2色のパプリカで、お洒落マリネを作れちゃいます。このおかず1つで、お弁当に2色もプラスできて、とっても優秀ですね〜。

レシピ

【黃系】おかずで、お弁当を美味しそうに変身

楽天レシピ:「煮崩れなし♪ 料理やさんの かぼちゃの煮物」より

【かぼちゃの煮物】

黄系の代表と言えばかぼちゃ!
ほくほくの煮物はド定番ですね。煮崩れしづらい方法を紹介してくれているので、これは必見かも!和風のお弁当の日には必須おかずです。

レシピ

楽天レシピ:「じゃがいものチーズ焼き 」より

【じゃがいものチーズ焼き】

ちょっとグラタンぽいものが欲しいな〜と思ったらこれ。じゃがいもとチーズは、最高の組み合わせでしょ…!お弁当用にする時は、アルミカップに入れて作ると良さそう。

レシピ

楽天レシピ:「ふわとろ♥絶品ニラ玉」より

【絶品ニラ玉】

黃系で外せないのは卵料理。
ニラと一緒にフライパンで焼けばできる簡単おかずです!ちょっと半熟くらいで仕上げて、ふわとろ食感を楽しんじゃいましょう。

レシピ

【緑系】おかずで、お弁当に野菜感をアップ

楽天レシピ:「ブロッコリーの胡麻マヨ和え」より

【ブロッコリーの胡麻マヨ和え】

緑系の代表と言えばブロッコリー。
森の木のようなビジュアルが、お弁当の中で存在感あるんですよね〜。ブロッコリーを軽く茹でたら、調味料と和えるだけという超簡単レシピです!

レシピ

楽天レシピ:「お弁当1品!ピーマンとベーコンの塩コショウ炒め」より

【ピーマンとベーコンの塩コショウ炒め】

お次は朝ごはんのおかずにもなりそうな1品。味付けは塩コショウのみでシンプルですが、ご飯がすすむおかずです!ピーマンの濃い緑がお弁当に映えそう。

レシピ

楽天レシピ:「”めんつゆで美味しい” ほうれん草とツナのおひたし」より

【ほうれん草とツナのおひたし】

材料はたったの3つ。めんつゆを使うことで、美味しさがアップしているのかも!?万能なツナとほうれん草がお弁当にも役立ちそうです。ツナ缶の油はきった方がさっぱりするみたい。

レシピ

【茶系】おかずは、やっぱり入れたいの!

楽天レシピ:「簡単☆鶏そぼろ☆お弁当に!作り置き☆」より

【鶏そぼろ】

彩りが欲しいけれど、やっぱり茶系おかずは外せない…!簡単に作れる鶏そぼろは、マスターしておくと便利そう。味は薄めで、飽きない味付けになっているそうです。

レシピ

楽天レシピ:「お弁当にも♪ 里芋と豚肉の照りうま焼き」より

【里芋と豚肉の照りうま焼き】

野菜を使っていれば、茶色くたって罪悪感は少なめ?里芋をカリッと焼いて、豚肉と一緒に甘辛味で照り焼きにしちゃいましょう。隠し味のマスタードがポイントみたい!

レシピ

楽天レシピ:「お弁当にも! 厚揚げの豚バラ巻き」より

【厚揚げの豚バラ巻き】

少し珍しいおかずも食べたいかも。このレシピは、厚揚げに豚バラを巻いておかずにしています!お弁当にも詰めやすい形なのが嬉しいですね。ボリュームがあるので、お腹いっぱいになるはず!

レシピ

お弁当が色鮮やかなパレットに変身できた!

色別でおかずを作ると、茶色と白ばかりになるのを防げそう。明日はどんな色をパレットに詰め込もうかな?

関連する記事

こんな記事も人気です♪

彼氏にお弁当を作りたいっ!男子が喜ぶこと間違いなしのレシピ&おすすめ弁当箱

彼氏にお弁当を作りたいっ!男子が喜ぶこと間違いなしのレシピ&おすすめ弁当箱

  • m_n_h公式
  • 37361view
可愛いアイテムで#お弁当記録始めてみませんか?女子力たっぷりお弁当日記

可愛いアイテムで#お弁当記録始めてみませんか?女子力たっぷりお弁当日記

  • りりぃ公式
  • 20470view
愛妻弁当、作りたいなっ♡旦那様の胃袋をつかむ、「#オベンタグラム」レシピ集

愛妻弁当、作りたいなっ♡旦那様の胃袋をつかむ、「#オベンタグラム」レシピ集

  • mikanshi公式
  • 12169view
もう悩まない!新学期から始めるお弁当生活に役立つレシピアイディア

もう悩まない!新学期から始めるお弁当生活に役立つレシピアイディア

  • kyaru公式
  • 6591view
こだわるのは中身だけじゃない。お洒落なお弁当箱でランチタイムを可愛く♡

こだわるのは中身だけじゃない。お洒落なお弁当箱でランチタイムを可愛く♡

  • lilychild公式
  • 2208view

この記事に関するキーワード

キーワードから記事を探す

この記事のライター

たの公式

美味しいと言っている子は可愛い

グルメの記事をさがす

MERY [メリー]|女の子の毎日をかわいく。