意外とハードルは低かった！オシャレに見える、ワンプレート朝ごはんの作り方

いつも朝は忙しくて適当に食べてしまうことがもっぱらです。だからこそ、ちょっと憧れている朝ごはんがあるんです。

それは、ワンプレートの朝ごはん。

ワンプレートに可愛く綺麗に盛り付けられたビジュアルに憧れがあったりしませんか？
ワンプレートにするからには、ちゃんと彩りも考えておかずも作ったりと考えることが多い気がして、なかなかチャレンジできていなかったんです。

そこで、憧れのワンプレートをどうやったら簡単に実現できるか考えてみました！
参考にしてみてください。

※アレルギーをおこす食材が含まれている可能性があります。予めご了承ください。

まず考えることは、朝ごはんをパンで食べるかごはんで食べるかということです。

パン派なら、パンに合うおかずを作る必要があります。例えばサラダやスープなど。

ごはん派もしかり。ごはんに合う朝ごはんのおかずを考えます。

これって普段の朝ごはんで考える事と同じですよね。だから、ワンプレートごはんだからと言って、構えずにいつも通り作ってみてください。

まずはパン派のワンプレートの簡単な作り方をまとめます。
パン派にとって、きっとどのパンを食べるかが重要になってくると思います。なので、お気に入りのパンはそれぞれ買ってきてください。

パン派のワンプレートでは、そのお気に入りパンを引き立たせられるおかずを作るという事がポイントになってきます。

オニオングラタンスープのレシピ。
玉ねぎをぐつぐつ煮る必要があって大変そう…と思っている人もいるかもしれませんが、このレシピでは電子レンジで簡単に作ることができます。パセリをまぶすと色合いが良くなるそうです。

クラムチャウダーのレシピ。
具沢山のクラムチャウダーを一から作るレシピになっています。サラダがない日でも、このクラムチャウダーを作れば、沢山野菜を食べられるんです。好きな野菜を入れてアレンジしてみてください。

トウモロコシときゅうりのポテトサラダのレシピ。
シリコンスチーマーと電子レンジを使って時短でポテトサラダを完成させることができます。火を使わずに作れるので、料理が苦手な人でも挑戦できると思います。

クレソンサラダのレシピ。
投稿者がフレンチシェフから教わったレシピだそうです。クレソンと茗荷を組み合わせるのが新鮮ですね。家でも簡単にレストランの味を楽しめるチャンス！

ごはん派は、ごはんに合うおかずを作るのはもちろんの事、ごはんの盛り付け方にもこだわってみると、素敵なワンプレートになりそう。

手間に感じる部分も、美味しい時間が待っていると思って楽しんでみてください。

中華ドレッシングで焼きおにぎりのレシピ。
おにぎりの形にすれば、簡単に盛り付けることができます。見た目も可愛いし一石二鳥ですね。ごはんにかつお節や天かすを混ぜているので、この焼きおにぎりだけでも沢山食べられそう。

ひじきとゆかりのおにぎりのレシピ。
ごはんを炊く時に乾燥ひじきをお米の上にふりかけてから炊飯し、炊き上がったらゆかりといりごまを混ぜて握るだけ。ゆかりとひじきのおかげで、ワンプレートに彩りを添えることができますね。

ウィンナーと卵のテリマヨ炒めのレシピ。
朝ごはんに欠かせないおかずと言えば卵料理だと思います。卵のおかずは簡単に作れるので、朝の忙しい時でもチャレンジできそう。こちらも、あと一品欲しいなと思った時にもオススメのレシピです。

ほうれん草の卵とじのレシピ。
野菜を入れて彩りが欲しいな…と思ったらこのレシピを試してみてください。ほうれん草をフライパンで炒め、めんつゆと混ぜた卵を流し入れて火を通すだけで完成します。簡単に黄色と緑色がワンプレートに加えられますね。

なんだ、ワンプレートって普段のおかずでも作れるんだ。ちょっとワンプレートに対するハードルが下がった気がするな〜。よし、明日の朝はワンプレート朝ごはんにしてみよっと！