上級者は軟水・硬水を使い分ける
毎日使うお水の硬度って気にしたことありますか?
スーパーにはたくさんの種類のミネラルウォーターがありますが、軟水と硬水の違いってなんなんでしょう。
美容の上級者は軟水と硬水を使い分けていることもあるんです。
軟水と硬水、それぞれのメリットを知って賢く使い分けちゃいましょう。
軟水って?
1リットルあたりのカルシウムやマグネシウムの含有量が120mg以下のお水のことを言います。
日本の水道水や市販のミネラルウォーターはほとんどが軟水です。
WHO(世界保健機関)の基準では、硬度が120mg/l以下を「軟水」、120mg/l以上を「硬水」といいます。簡単にいうと、カルシウムとマグネシウムが比較的多く含まれる水が硬水になります。
出典 www.evian.co.jp
まろやかな口当たりで飲みやすいのが特徴です。
煮物や緑茶などに最適で、日本人に合うお水と言えますね。
硬水って?
1リットルあたりのカルシウムやミネラルの含有量が120mg以上のお水が硬水と呼ばれます。
ヨーロッパなどはこの硬水が多く利用されます。
お肉をやわらかく調理できるのも硬水と言われています。
西洋の肉を煮込む料理には硬水が向いています。カルシウムが肉を硬くする成分と結びついてあくとして出る
出典 www.evian.co.jp
しっかりとした喉越しがあり、重たく角張ったような飲み口が特徴です。
硬水を飲み慣れていない日本人には飲みづらいと感じることもあります。
軟水のメリット
デトックス効果
軟水のミネラルバランスは人体のミネラルバランスに非常に近いため、体へ素早く浸透して汗とともに老廃物を排出してくれます。
吸収の速さは血行促進や疲労回復にもつながりますよ。
胃に優しい
硬水はミネラルの多さから、胃にかかる負担が大きいんです。
特に硬水を飲み慣れていない私たち日本人は、お腹がゆるくなってしまうこともあるようなので、お腹にやさしい軟水がおすすめ。
赤ちゃんからお年寄りまで安心して飲めるのが軟水です。
美肌効果
お肌に近いミネラルバランスなので、洗顔やシャンプーにも軟水がおすすめです。
日本人の美肌と美髪は軟水のおかげと言われることもあるくらいなんですよ。
こまめに軟水を飲むことでも美肌につながります。
硬水のメリット
脂肪の吸収を抑える
硬水に含まれるカルシウムには、脂肪と結合して小腸から吸収されづらくなるという働きがあるため、硬水を飲むことで脂肪の吸収を抑える効果を期待できます。
便秘の解消
硬水に含まれるマグネシウムには、胃腸を刺激して活発化させたり、便を柔らかくする作用があります。
飲みすぎると下痢になってしまう可能性もあるので注意しましょう。
代謝を促進する
基礎代謝を上げることがダイエットに大事なことなのは有名です。
硬水に豊富に含まれるミネラルには、基礎代謝を上げてくれる働きがあるんです。
脂肪を燃焼させやすい体づくりに一役買ってくれますよ。
使い分けるのって面倒くさいっ
軟水と硬水それぞれの良さはわかったけど、いちいち使い分けるなんてやっぱり面倒くさいでしょ。
いいとこ取りできなきゃヤダ!
そんなズボラさんにおすすめなのがエビアン。
エビアンは硬水ですが、硬度がそこまで高くなく日本人でも飲みやすい硬水と言えます。
硬水を飲みたいけど飲みづらいという方でも抵抗なく飲めますよ。
軟水・硬水を使い分けてもっと美しく
軟水・硬水それぞれのメリットを知ってもっとキレイになっちゃいましょう。