MERYEDITORS 冬はお鍋の季節！
最近は一段と寒さを感じる日が多く、温かい料理が恋しくなっている人も多いのでは？
今回は寒い冬に食べたくなる鍋をテーマに、MERYの公式Instagram（@mery.jp）のストーリーズでアンケートを実施。
好きな鍋や鍋の〆など、MERYユーザーの『鍋事情』を調査してみました。
※2026年1月26日-1月27日のMERY公式Instagram（@mery.jp）ストーリーズの回答に基づく
Q：好きな鍋の種類は？
まず、「好きな鍋の種類」を伺いました。
ユーザーから寄せられた回答はこちらになります。
そして、人気TOP3はこのような結果に。
1位：キムチ鍋
2位：豆乳鍋
3位：すき焼き・もつ鍋
ダントツで人気だったのが1位の「キムチ鍋」でした。
キムチ鍋といえば“辛い”イメージがありますが、Z世代の間では中国が発祥とされるスパイシーなスープ料理「麻辣湯」がトレンドに。
近年は、旨辛や激辛グルメといったワードを耳にする機会も増えており、辛い料理自体が人気傾向にあるのでしょう。
全体を通しては、「すき焼き」「もつ鍋」「鶏団子鍋」などお肉系の鍋が支持を集めていました。
しっかりお腹を満たしてくれるようながっつり系鍋も、ユーザー人気が高いようです。
Q：鍋の〆といえば？
鍋を食べ終わった後のお楽しみである「鍋の〆」についても調査！
鍋の〆といえば？と質問したところ、このような回答が寄せられました。
人気TOP3は以下のような結果に。
1位：ラーメン
2位：雑炊・うどん
3位：リゾット
1位の「ラーメン」は、ユーザー人気の高かったキムチ鍋や豆乳鍋、さっぱり系のトマト鍋など、さまざまな鍋と組み合わせられていたのが印象的でした。
幅広いジャンルの鍋と相性が良いことが、支持を集めた要因になったと思われます。
続く2位には「うどん」がランクインしており、麺系の〆は人気が高かったです。
「雑炊」「リゾット」「おじや」といった、ご飯系の〆もユーザーの間では鉄板のよう。
ご飯系の〆の中では、チーズを入れたアレンジを楽しんでいる人が目立ちました。
Q：鍋を食べたいときに行くお店は？
最後に、「鍋を食べたいときに行くお店」を伺ってみました。
特に人気だったのは「しゃぶしゃぶ温野菜」や「しゃぶ葉」を筆頭とする、しゃぶしゃぶをメインに据えたお店。
上記のお店では食べ放題メニューも利用できるため、コスパを重視するZ世代の間でも親しまれているのではないでしょうか？
他には、味噌や唐辛子などをブレンドした旨辛スープが魅力の「赤から」、日式きのこ火鍋を味わえる「裏の山の木の子」など、辛い系の鍋を提供しているお店も複数挙げられました。
辛い系の鍋が人気！2026年も旨辛グルメに要注目？
MERYユーザーの鍋事情を深掘りした結果、好きな鍋ランキングではキムチ鍋がNo.1に。
よく行くお店を伺った質問では、しゃぶしゃぶや辛い系の鍋を提供しているお店を挙げる人が目立ちました。
アンケート実施時期が冬真っ只中だったこともあってか、身も心もグッと温まりそうな“旨辛な鍋”を好む人が多かったです。
旨辛グルメといえば、昨年は麻辣湯がブームとなりましたが、2026年も引き続き旨辛グルメが注目を集めていくかもしれません。
