ヒルトン東京が贈る「平成レトロアフタヌーンティー＆ハイティー」懐かしのHITスイーツが集結♡

“平成のトレンドスイーツ”とともにヌン活＆ディナーを♪

東京・港区のホテル『ヒルトン東京お台場』に、“平成”の時代を一世風靡したトレンドスイーツたちが集結します！

「平成レトロアフタヌーンティー」と題したイベントでは、平成初期に話題を集めたティラミスやナタデココ、平成15（2003）年頃にブレイクしたロールケーキと平成にスマッシュヒットした生キャラメルとのコラボなど、平成のトレンドスイーツにアレンジを加えたメニューをラインアップ。

ほかにも、サンドイッチやスコーンを好きなだけ食べられるワゴンサービスや、スイーツの合間に楽しめるセイボリー、さらに平日限定開催の「平成レトロハイティー」では、ハンバーガーやチキンなど軽めのディナーにぴったりのメニューも展開されますよ！

平成のHITスイーツをアレンジ【平成レトロアフタヌーンティー】

イタ飯ブームで流行った「ティラミス」＆「クリームソーダ」風ジュレ

出典prtimes.jp

平成2（1990）年頃の、イタリア料理を指す“イタ飯”ブームで爆発的に流行ったのが「ティラミス」。

平成レトロアフタヌーンティーでは、定番のコーヒーではなく、抹茶を使ったクリームをマスカルポーネチーズと掛け合わせ、レトロの文字をデコレーションしました♪

時代を越えて愛されるフォトジェニックなドリンク「クリームソーダ」をモチーフにした一品は、ソーダの部分をジュレで表現し、トップにマラスキーノ・チェリーをトッピング。

ヨーグルト＆華やかトッピングでアレンジ「ナタデココ」

出典prtimes.jp

弾力のある食感がクセになる「ナタデココ」は、平成5（1993）年頃にヒットしたスイーツ。

ヨーグルトと組み合わせ、華やかなトッピングを添えることで見た目からも楽しめる一品に♡

アメリカ発のトレンドスイーツ「シナモンロール」…etc.

出典prtimes.jp

平成11（1999）年頃、アメリカから日本初上陸し、話題になった「シナモンロール」も登場！

そのほか、セイボリーではピンク色のバンズが春を思わせるミニローストビーフスライダーや、春野菜のムースを忍ばせたクレームブリュレをラインアップ。

人気のワゴンサービスには、キャラメルが香るプリン風スコーンや、桜バンズでごぼうサラダを挟んだサンドイッチなどが用意されます。

【平成レトロアフタヌーンティー】
期間：2023年4月1日（土）～5月31日（水）
場所：ヒルトン東京お台場シースケープテラス・ダイニング・2F（東京都港区台場1-9-1）
時間：13:00～15:00/15:00～17:00（120分制）
料金：¥6,800
※表示料金に税金・サービス料を含む
メニュー：全17種類（スイーツ、セイボリー、ワゴンサービス）
スイーツ→抹茶のティラミス、チェリーパイ、ナタデココとヨーグルトのパルフェ、シナモンロール、エッグタルト、生キャラメルロールケーキ、マカロン、クリームソーダジュレ
セイボリー→ミニローストビーフスライダー、季節野菜のクレームブリュレ、グリーンスムージー
ワゴンサービス→プレーンスコーン、プリン風スコーン、バゲットのサンドイッチなど

パンナコッタやタピオカがディナー向けセイボリーに【平成レトロハイティー】

出典prtimes.jp

平日限定で開催される平成レトロハイティーでは、スイーツとともに、平成にヒットした食べ物をアレンジしたセイボリーが登場！

カリフラワーの「パンナコッタ」や「タピオカ」を添えたグリンピースのフラン、「塩レモン」をアクセントにしたチキンなどを提供します。

ほかにも、ミニサイズのハンバーガーやシャンパンを含むアルコールなど、充実のラインアップになっているので、軽めの夕食として楽しむのもおすすめですよ◎

【平成レトロハイティー】
期間：2023年4月1日（土）～5月31日（水）の祝日を除く月～金曜日
場所：ヒルトン東京お台場シースケープテラス・ダイニング・2F（東京都港区台場1-9-1）
時間：17:30～19:00/19:30～21:00（90分制）
料金：¥4,900
※表示料金に税金・サービス料を含む
メニュー：全12種類（スイーツ、セイボリー）
スイーツ→抹茶のティラミス、チェリーパイ、生キャラメルロールケーキ、クリームソーダジュレ
セイボリー→ミニローストビーフスライダー、季節野菜のクレームブリュレ、グリーンスムージー、カリフラワーのパンナコッタ、しっとりチキン塩レモン添え、塩麹マリネのサーモン、タピオカグリンピースフラン、キヌアアジアン風