“日本最大級の和洋スイーツの祭典”を日本橋三越本店にて開催!
2月1日(水)から『日本橋三越本店』にて開催される、日本最大級の和洋スイーツの祭典「スイーツコレクション×あんこ博覧会®」に、あんこ&旬のいちごにスポットライトをあてたスイーツたちが集結しますよ~。
“Sweets Parade♪~スイーツパレード~”をテーマに、あんこ博覧会には老舗和菓子店など全27ショップ、本格派のチョコレートなどをラインアップしたスイーツコレクションでは全64ショップが登場。(※会期中の入れ替えを含む)
バレンタインギフトにぴったりの商品をはじめ、和洋の垣根を超えた一品やイートインでいただけるスイーツも展開される盛りだくさんの内容に♪
今回は、同イベントからおすすめのスイーツをピックアップしてご紹介します!
あんこ×旬のいちごのおすすめスイーツをpick!
まるでケーキみたい!いちごクリームたっぷりの生どらやき
まるでケーキみたいなビジュアルの生どら焼きは、たっぷりサンドされたクリームが魅力♡
特製クリームにはドライいちご・メレンゲ・しろあんを使用し、小倉あんと相性抜群の味わいに仕上がっています。
又一庵 あん生どらやき いちごクリーム ¥451
※2月1日(水)~2月7日(火)
桜もち&くずきりで包んだかわいらしい和菓子♡
おもちを着物のようにまとった「いちごとアン」は、かわいらしさあふれる一品。
豊かな香りを堪能できるいちごと、能登の粗塩を加えた白小豆で作ったこしあんを、桜もち&宝達葛のくずきりで包み込んでいます。
森八 いちごとアン ¥540
2Lサイズのいちご入り大福をINしたモンブラン
こちらのモンブランは、なんと中にいちご大福が入っているんです!
大福に詰められたいちごは2Lサイズとボリューミーなのもポイントで、旬のいちごを思う存分堪能したい人はぜひご賞味あれ♪
富久屋 いちごモンブラン苺大福 ¥864
いちご・つぶあん・カスタード入りの具材たっぷりクロワッサン
フレッシュないちごが顔を覗かせるクロワッサンには、北海道産小豆のつぶあんや那須御養卵を使用したカスタードクリームも贅沢にサンド。
具材たっぷりのスイーツ系クロワッサンは、がっつり甘いものを楽しみたいときに◎
ティエリー マルクス ラ ブーランジェリー 苺とあんのクロワッサン・ア・ラ・クレーム ¥594
※2月8日(水)~2月14日(火)
おしゃれなトッピングに注目!信州伊那栗を使用したモンブラン
フリーズドライのいちご&ピスタチオをトッピングしたおしゃれモンブランもいかが?
信州伊那栗といちご果汁を使用したモンブランペーストの下には、アーモンド入りスポンジや生クリームも仕込まれていますよ。
信州 里の菓工房 信州伊那栗の苺モンブラン ¥540
ショコラやパフェなど、そのほかの注目スイーツもcheck♪
浮世絵や吉祥文様をデザインした和風チョコレート
葛飾北斎の浮世絵や縁起の良い伝統の吉祥文様をデザインした『ショコラティエ川路』の「和ショコラ」は、まるで芸術作品のようなビジュアルに釘づけ♡
同イベントでは、夕日をイメージし、鹿児島産のさつま芋と焼酎の2層で仕立てたショコラ入りの“日本橋三越本店限定のボックス”が登場します。
ショコラティエ川路 和ショコラ9粒入 ¥3,510
九谷焼の陶箱に詰め込んだピンクシャンパントリュフ
世界に誇る日本の陶芸「九谷焼」の陶箱に入っているのは、英国王室御用達のチョコレート専門店『プレスタ』で人気を博すピンクシャンパントリュフ。
日本ならではの美と歴史ある英国のチョコが融合した一品は、特別感満載でギフトにぴったりです◎
日本橋三越本店の限定商品かつ数量限定なので、気になる人はお早めのチェックを。
プレスタ KUTANI陶箱ピンクシャンパントリュフ 梅(手前)/石畳(中)/葵(奥) 各¥7,700
※数に限りがございます。
美しいビジュアルにうっとり…。カカオ×マロンで贈るモンブラン
創業200年になる熱海の老舗『古屋旅館』と、京都の『和栗専門 紗織』の共同プロデュース店が手掛ける「カカオ香るモンブラン 結」は、繊細さを感じる美しい見た目にうっとり…。
熊本県産の和栗入りモンブランクリームや濃厚なチョコレートテリーヌなど、カカオ×マロンで贈るハーモニーをぜひその舌で堪能してみて。
和栗菓子 kiito カカオ香るモンブラン 結 ¥2,101
いちご大福&どら焼きのマリアージュを表現した華やかスイーツ
くるみ入り自家製キャラメルをバター生地でサンドした人気お菓子「クルミッ子」を展開する『鎌倉紅谷』からは、イートイン向けの華やかスイーツが登場します。
バジル風味のいちごジャムで仕立てた大福やつぶあん、オレンジリキュール風味の生クリームなどを組み合わせ、いちご大福とどら焼きのマリアージュを表現。
一緒に楽しめる「クルミッ子のキャラメルソース」も必見です♡
〈イートイン〉鎌倉紅谷 フレーズ オモニエール~Fraise Aumônière~(いちご大福とどら焼きのマリアージュ) ¥1,430
さまざまなスイーツがアクセントに♪大人向けのいちごパフェ
また、鎌倉紅谷では“大人向けのいちごパフェ”もラインアップ!
ソーヴィニヨン・ブラン種のぶどうジュレ、すっきりとした酸味を感じるレモンクリームアイスといちごシャーベット、ローズマリーいちごジャムが連なり、温州みかん仕立てのあんがさらにアクセントを加えます。
〈イートイン〉鎌倉紅谷 大人の爽やかいちごパフェ ¥1,540
とっておきの和洋スイーツたちを見逃さないで♡
「スイーツコレクション×あんこ博覧会」は、日本橋三越本店の本館7階にて、2023年2月1日(水)から2月14日(火)まで開催予定です。
あんこといちごを掛け合わせた旬な一品をはじめ、とっておきの和洋スイーツたちが集結するイベントを、ぜひこの機会にお見逃しなく♡
「スイーツコレクション×あんこ博覧会」
開催期間:2023年2月1日(水)~2月14日(火)
会場:日本橋三越本店 本館7階 催物会場