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人気パティスリー「LIFE IS PÂTISSIER」から初のクリスマスケーキが登場♡冬の新作スイーツ全5種【実食レポ】

チョコレートと焼き菓子のお店「LIFE IS PÂTISSIER(ライフ イズ パティシエ)」では、2022年11月11日(金)より冬の新作スイーツの予約販売がスタートします。クリスマスケーキから、年末年始にもふさわしい手土産スイーツまで調達できちゃう充実ぶり♡ 全5種類を実食レポートでご紹介します。

更新 2022.11.24 公開日 2022.11.11
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東京・自由が丘の人気パティスリーから、クリスマスケーキが初登場♡

チョコレートと焼き菓子のお店「LIFE IS PÂTISSIER(ライフ イズ パティシエ)」では、2022年11月11日(金)より、冬の新作スイーツの予約販売がスタートします。

中でも注目は、2種類のアニバーサリーケーキ「スペシャリテ」。

クリスマスにもぴったりのケーキは今年、満を持しての登場です。

店舗入り口の看板

先日、東京・自由が丘の店舗で、プレス向けの試食会が行われましたので、MERYスタッフもお邪魔してきました♪

ライフイズパティシエて店内のお花

今春より、店内に小さな花屋「日花朴果(にっかぼっか)」が誕生した「ライフ イズ パティシエ」は、秋色のお花がいっぱいでうっとり♡

お花と同じくらいときめいた、新作スイーツ5種類を実食レポートします。

とりあえず全部食べたい♡「ライフ イズ パティシエ」新作スイーツ5種

1:甘さ×ほろ苦さの大人味「スペシャリテ(ショコラ)」

クリスマスや誕生日など、さまざまなアニバーサリーにふさわしい2種類の「スペシャリテ」が登場。

ひとつめの「ショコラ」は、口に入れるとチョコレートの甘さと、コーヒージュレのほろ苦さが絶妙に混ざり合う、ちょっぴり大人寄りのケーキ。

プラリネアマンドやビスキュイのザクザクとした食感や、ケーキをぐるりと囲むチョコレートやナッツを絡めたパリパリした食感が、中のとろけるジュレやクレームブリュレを引き立てます。

何層にもなっているため食感が楽しく、食べ飽きることのないケーキです。

「スペシャリテ」ショコラ (クリスマスケーキ&アニバーサリーケーキ)¥5,750/発売期間:2022年12月20日(火)から配送受付開始 ※クリスマスシーズンは完全受注

2:チョコ&栗好きは必見の「スペシャリテ(モンブラン)」

もうひとつは、チョコレート好き&栗好きにはたまらない「モンブラン」です。

フランス産のモンブランクリームの中には、生クリームと茨城産の和栗が入っていて、これらを一番下で支えるのは、渋皮栗を敷いた薄めのタルト。

生クリームは軽め、栗は数種類のブレンドという、オーナーパティシエ・太田シェフのこだわりが満載のモンブラン。

いただいてみると、チョコレートと栗の濃厚な風味が口いっぱいに広がります。上品で深みのあるこの味は、ほかではちょっと味わえないかも♡ じっくりと堪能したいケーキです。

「スペシャリテ」 モンブラン(クリスマスケーキ&アニバーサリーケーキ)¥5,750/発売期間:2022年12月20日(火)から配送受付開始 ※クリスマスシーズンは完全受注

3:濃厚かつなめらかな「テリーヌチーズケーキ」

スペシャリテ以外に、この冬の新作がテリーヌ風に濃厚に仕上げたという「テリーヌチーズケーキ」。スフレのようにふわっとした感じもあり、なめらかで食べやすい印象です♡

きめ細かい舌触りのよさで、大人も子どももハマるチーズケーキ。手土産にしても喜ばれそうです♪

「テリーヌチーズケーキ」4号(直径12cm)¥3,850/発売時期:2022年12月1日(木)から

4:クリスマスの定番「シュトーレン」

外側はカリカリ、中はしっとりとした「シュトーレン」。

中心には印象的なイチジクを入れ、「シュトーレンが苦手な人でも食べやすいものを目指した」と太田シェフは話します。

イチジクのほかにレーズンやプルーンなどフルーツがふんだんに使われているため、食べる度に味わいが増していきます。

外側のカリカリした食感が楽しめるのは2~3週間なので、あまり寝かせすぎないで食べちゃうのがおすすめですよ♡

「シュトーレン」約18cm ¥3,850/発売時期:2022年12月1日(木)から

5:手土産にぴったりの「フラワークッキー」(グルテンフリーのヴィーガンクッキー)

しずく型のクッキー7種類を花びらに見立てて、詰め合わせたグルテンフリーのヴィーガンクッキーも。
7種類の味(プレーン、紫芋、ココナッツ、ナッツ、枝豆、カカオ、青のり)が6枚ずつ(計42枚)入ったクッキー缶は、新年の手土産にもぴったり♡

大豆生まれの豆乳バター“ソイレプール”や、国産米粉やこだわりの素材と組み合わせて作られた、優しい味わいとサクサク食感が特徴です。

太田シェフは「枝豆」味、広報担当者は「青のり」味がお気に入りなんだそう♡
試食させてもらいましたが、確かにどちらも甘じょっぱい感じで、止まらないやつです(笑)。見た目も味も大満足のクッキーですよ。

「フラワークッキーボックス」¥5,720/発売期間:2023年1月から(予定)

ケーキにリース…クリスマスパーティーの準備はお早めに♡

壁のドライフラワー

予約状況によっては早めに受付終了になるかもしれないので、気になるスイーツは即チェックしてみてください♡

クリスマスパーティーにケーキはマスト、リースなどの飾りがあればなおよし♡ですよね。

「ライフ イズ パティシエ」店内のお花屋さん「日花朴果」には今後クリスマスリースも登場予定。

近くへ行ったときは、お店を覗いて可愛いアイテムを探してみるのもおすすめです♡

【店舗情報】
『ライフ イズ パティシエ』
住所:世田谷区奥沢6丁目33番14号 第一大塚ビル 1F
営業時間:金・土・日 11:00〜15:30
定休日:月〜木曜

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