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お台場にサーカスが登場!?ヒルトン東京お台場で楽しむ秋のスイーツビュッフェ&ティータイム

ヒルトン東京お台場にて、2022年9月2日(金)から10月31日(月)までの期間限定でサーカスをテーマにしたスイーツビュッフェが開催!また、アフタヌーンティー&ハイティーも同時開催されます。この記事ではスイーツビュッフェの見どころを詳しくご紹介します♪

更新 2022.08.15 公開日 2022.08.18
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ヒルトン東京お台場の秋は「サーカス」がテーマ♡

ヒルトン東京お台場2階「シースケープ テラス・ダイニング」で開催されるのこの秋の「ワイルド カーニバル デザートビュッフェ」は、サーカスがテーマ。サーカスのようにバラエティ豊かなスイーツが並びます。

見た目にも楽しいデザートブッフェは、季節の食材を随所に使用しながら、サーカスに訪れたときのような華やかさとドキドキ感を表現。カラフルで賑やかなスイーツやお料理たち、見ているだけでわくわくしてきますね♪今回は、そのラインナップの中から一部をご紹介いたします。

気分はカーニバル!カラフルで楽しいスイーツたち♡

火の輪くぐりのような「フォレノワール」

こちらの「フォレノワール」は、火の輪くぐりをイメージしたババロアが主役。中にはグリオットチェリーとチョコレートスポンジ生地を合わせた少し大人の味わいです。

かわいいテント型の「シャルロットフレーズ」

「貴婦人の帽子」ともいわれるシャルロットはサーカスのテントを思い起こさせる可愛らしい形。フレーズ=いちごの風味と、かわいらしく並んだビスキュイとホイップクリームの彩りは、ぜひ写真に収めたいですね。

コントラストが美しい「オペラルージュ」

伝統的な洋菓子「オペラ」を赤と白のコントラストが映えるサーカス風に仕上げた一品。かわいらしい見た目と同時に、ベリーが奏でる甘酸っぱいハーモニーもたっぷり味わいたいケーキです。

秋の訪れを感じる「ロールケーキ」

こちらのロールケーキは、オレンジ色のスポンジとクリームを紫芋のペーストで包んだもの。秋の味覚、紫芋の濃厚な味わいとオレンジの爽やかな風味が絶妙にマッチ♡

まるでりんごあめ!でも実は…

こちらはサーカスの屋台で食べるリンゴ飴をイミテートしたスイーツ。パリッとした食感のコーティングの中に、甘酸っぱいムースが入っています。リンゴ飴を思わせるユニークな見た目、遊び心がたっぷりです♪

■「ワイルド カーニバル デザートビュッフェ」概要
●期間: 2022年9月2日(金)~2022年10月31日(月)の金・土・日 ※10月31日は特別開催
●場所: ヒルトン東京お台場 2F「シースケープ テラス・ダイニング」
●時間: 15:30~17:00(90 分制)
●料金:
大人 5,050 円/お子様 3,050 円(平日)
大人 5,550 円/お子様 3,350 円(土・日・祝)
※お子様は小学生までとなります ※未就学児は無料です
※表示料金には税金・サービス料が含まれております
●メニュー: デザート約20種/セイボリー6種
スイーツ: レアチーズ&フレーズムース、キャラメルポワール、イモのタルト、リンゴムース、ベリームース、プロフィットロール、紫芋とオレンジのロールケーキ、シャルロットフレーズ、オペラルージュ、カシスムース、フォレノワール、パンナコッタ、カップケーキ3色、マンゴープリン、シルクハット風プチガトーショコラ、ドーナツウォール、季節のモンブラン
セイボリー: 本日のスープ、シースケープミートミーツカレー、アソートサンドイッチ、シェフズサラダ、チリビーンズ トルティーヤチップス、ヤンニョムチキン

アフタヌーンティー・ハイティーも同時開催!

同会場「シースケープ テラス・ダイニング」では、ドリンクとセイボリーを一緒に楽しめるアフタヌーンティー&ハイティーを開催。

遊び心溢れるカラフルでキュートなスイーツをメインとしたアフタヌーンティーに加えて、甘辛く味付けたBBQポークバックリブやトマト、レタスのサンドイッチやコンソメゼリー、地中海沿岸地方の伝統的な野菜料理「ムサカ」のチーズ焼きなどスイーツの合い間にぴったりのセイボリーを頂くことができます。

ヒルトン東京お台場で楽しむサーカス気分。スイーツビュッフェとアフタヌーンティー、あなたはどっちを選びますか?♡

■アフタヌーンティー&ハイティー byワイルド カーニバルの概要
●期間: 2022年9月1日(木)~2022年10月31日(月)
●場所: ヒルトン東京お台場 2F「シースケープ テラス・ダイニング」
●時間:
【アフタヌーンティー】第一部 13:00~15:00(120分制) 第二部 15:00~17:00(120分制)
【ハイティー】第一部 17:30~19:00 (90分制) 第二部 19:30~21:00 (90分制)
※ハイティーは平日のみとなります
●料金: アフタヌーンティー 6,400 円 / ハイティー 4,900 円

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