グラニースミス
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スイーツ×日本酒の新体験!アップルパイ専門店「グラニースミス」で日本酒とのコラボスイーツ新発売♡

アップルパイ専門店「グラニースミス アップルパイ アンド コーヒー」(以下、グラニースミス)が、日本酒とコラボしたという商品「酒粕とすだちのアップルパイ」が、7月19日(火)〜8月7日(日)までの期間限定で発売されています。日本酒とアップルパイという変わった組み合わせをMERYスタッフが実食。どんなアップルパイかご紹介します。

更新 2022.07.20 公開日 2022.07.21
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日本酒サブスクサービス×栃木の酒蔵×グラニースミスのトリプルコラボが実現!

グラニースミス

りんごそのもののおいしさをいろいろな味で楽しめるアップルパイ専門店「グラニースミス アップルパイ アンド コーヒー」(以下、グラニースミス)が、日本酒とコラボしたという商品「酒粕とすだちのアップルパイ」が、2022年8月7日(日)までの期間限定で発売されています。

日本酒とアップルパイって、正直、合うのか気になりますよね。そこで販売前に行われたプレス向けイベントで、実際にMERYスタッフが試食してきました。

あわせて、夏のおすすめ商品もご紹介します♪

グラニースミス

今回は日本酒のサブスクリプションサービスを行っている「日本酒にしよう」プロデュースのもと、江戸時代から続く栃木県の酒蔵「せんきん」とグラニースミスが集い、「五感で嗜(たしな)む大人の“納涼”夏休み」をテーマに商品が開発されました。

その名も「酒粕とすだちのアップルパイ」! お酒っぽさはなく、全体的に控えめな甘さと爽やかな酸味がしっかり出ており、夏の暑い日にもパクパク食べやすい味なんです♪

※写真左から、「株式会社せんきん」十一代目蔵元の薄井 一樹さん、「株式会社 日本酒にしよう」CEOの高岡 麻彩さん、GRANNY SMITH APPLE PIE & COFFEEを展開する「株式会社ファンゴー」代表取締役社長の関 俊一郎さん

グラニースミス

こちらのアップルパイには、せんきんが作ったオリジナル日本酒「summer drip」の製造過程で生まれた酒粕入りのカスタードクリームと、同じく製造過程で生まれた米ぬか+すだち果汁やバターを使ったすだちクリームがパイの中にぎっしり!

爽やかな風味で夏にぴったりのアップルパイだと感じました♡

グラニースミス

テイクアウトは1カット¥550、イートインでは¥800(ソース、アイス付き)。ホールサイズのテイクアウトは¥4,250で要予約となります。

グラニースミスの国内全店舗で販売されるとのことなので、短い期間ですがぜひチェックしてみて!

グラニースミスで日本酒も飲めちゃう!?日本酒×アップルパイ=最高のマリアージュ!

グラニースミス

さらに、「酒粕とすだちのアップルパイ」とあわせて、グラニースミスのカフェ併設店では、このコラボで生まれた夏酒「summer drip」も飲めちゃうんです!

日本酒とアップルパイって合うの……? と思いきや、これが驚くほどぴったり。キンキンに冷やしたお酒と、これまたキンキンに冷やしたアップルパイは、どちらも疲れた体に染み入ること間違いなし。バニラアイスと一緒に飲んでも、違和感がなくて驚きました!

癖があまり強くなく、スイスイ飲めるお酒だからこそ、スイーツとの相性もばっちりなのかも!?

日本酒はハードルが高いと思っている人も、グラニースミスでスイーツと一緒に飲むのなら、きっとチャレンジしやすいと思いますよ♪

summer drip せんきん

ちなみにこちらのお酒は、サブスクリプションでの販売のみで、市場には出回らないとのこと。サブスク会員以外で口にできるのはグラニースミスだけなのだそう!

1杯120mlで¥900。イートインのみでの販売です。

頑張った日のご褒美に、アップルパイと日本酒で乾杯してみては♡

夏限定"冷やしておいしいアップルパイ”にも注目!

ほかにも、グラニースミスからは夏限定の"冷やしておいしいアップルパイ”が登場しています。

ざく切りフジりんごとヨーグルトをシンプルに掛け合わせた「ヨーグルト アップルパイ」はシャキシャキ食感のりんごに、チーズみたいに濃厚なヨーグルトがおいしい、ミルキーで爽やかなアップルパイ。トップにはオートミールを入れて焼き上げており、香ばしさも楽しめます♪

しかも、カロリーは控えめなのがうれしいポイント! 朝ご飯にもぴったりです。

テイクアウトは、1カット¥500、ホールは¥3,850。イートインは1カット¥760(ソース・アイス付)。販売期間は2022年9月4日(日)までで、グラニースミスの国内全店舗で販売中です。

さっぱりとした味わいのリコッタチーズと涼やかなブルーベリーを使った「リコッタチーズとブルーベリーのアップルパイ」は、リコッタチーズのミルキーさ×ブルーベリーの爽やかな甘さ×りんごの果実味が、夏にぴったりのアップルパイ。

店頭で購入できるだけでなく、楽天オンラインショップでも販売中なので、贈り物にもぴったりですよ!

グラニースミス国内全店舗で販売中のこちらは、テイクアウトは¥550、イートインは¥800(バニラアイス・ソース付き)、そしてオンラインショップはホールサイズのみの取り扱いで、¥4,250です。

販売期間は2022年8月21日(日)まで。夏らしい味をチェックしてみて!

暑い日もりんごスイーツなら、きっとペロリ♡夏こそ食べたいアップルパイをチェック!

日本酒とコラボした「酒粕とすだちのアップルパイ」や限定日本酒「summer drip」が楽しめるのは2022年8月7日(日)までのわずかな期間! 気になる人はぜひ見逃さないでくださいね。

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