おいしいもの天国の福岡、人気のパン屋さんも多いんです!
豚骨ラーメンに明太子、もつ鍋など、とにかく食べ物が安くておいしい福岡! グルメ旅にもってこいの街ですが、実はおいしいパン屋さんもた〜くさんあるんです。
今回は、地元の人にも大人気のパン屋さんとオススメパンについてご紹介。定番のグルメ旅の計画に、ぜひパン屋さんも加えてみて♡
1:「明太フランス」ブームの火付け役「国産小麦パン工房 フルフル」
福岡には「明太フランス」と呼ばれるパンが並んでいるお店が多いって知っていましたか?
明太フランスとは、明太子が名産である福岡ならではの、フランスパンに明太子を練り込んだバターやマヨネーズをはさんだお惣菜パンです。今や全国区で人気がありますよね。
福岡市東区に本店を構える「国産小麦パン工房 フルフル」は、そんな明太フランスブームを巻き起こしたお店なんですよ。
名物である「明太フランス」は、本店では1日に1200本も焼き上げられているんだそう。外側はパリっとした食感、中のもっちりした食感で明太バターがたっぷり入っていて、やみつきになる味! 生地に使われる小麦も国産のものを使用するなど、こだわりがぎゅぎゅっと詰まっています。
明太バターは端から端まで入っているので、最初から最後までず〜っとおいしいんです。1日に何度も焼いているので、焼き立てを食べられることがほとんど。食べやすいようにとレジ前でカットを入れてくれる細やかなサービスも魅力です。
明太フランスに続いて人気なのが、さっくりふんわり食感の「かりんとうドーナツ」! ドーナツに黒糖フォンダンがからんでいる優しくて懐かしい味のするドーナツです。一口サイズなので、ひとつ、またひとつ……と手が止まらなくなってしまいますよ。
海沿いで景色のいい「フルフル風の森」(福岡市東区)の他、2021年には、福岡の玄関口でもある博多駅と福岡の中心街である天神との間にあるキャナルシティ博多の近くに「THE FULL FULL HAKATA」(福岡市博多区)もオープン。こちらは車がなくても訪れやすい立地になっています。
通販で買えるパンもあるのでぜひ公式HPをチェックしてみて♪
2:毎日食べたくなるレトロかわいいパンが魅力の「ナガタパン箱崎店」
「ナガタパン箱崎店」は、日本三大八幡である筥崎宮のそばにあるレトロなパン屋さんです。築70年以上の古民家を改装して作られていて、タイムスリップした気分を味わえますよ♪
ショーケースに並べられたパン達も、どこか懐かしい雰囲気がしてなんだかほっこり。リーズナブルな価格のパンが多く、近くにあったら毎日でも通いたくなるパン屋さんということで、地元民にも愛されています。
コロンとした丸いフォルムがかわいらしい「やわらかクリームチーズ」。その名の通り柔らかい生地の中に、これでもかというくらいクリームチーズがたっぷり入っています。酸味のあるクリームチーズなので、後味がさっぱりしているのも特徴ですよ♪
スタッフさんオススメなのが「クロワッサン」! 高温短時間で焼き上げられた生地は外側がザックザクなんです。中はふわっふわでバターの旨みが口の中に広がります。運よく焼き立て時間に出会えたら、それはもう至福のパンタイムになること間違いなしの一品です。
福岡市地下鉄・箱崎宮前駅からもJR九州・箱崎駅からも近くアクセスしやすいのもポイント! 車で行く場合は提携駐車場もありますよ〜。
新商品がでた際にはInstagramで告知しているので、ぜひぜひそちらもチェックしてみて。
3:福岡にハード系パンブームを巻き起こした「パンストック」
「パンストック」は、福岡にハード系パンのブームを巻き起こしたと言っても過言ではない名店です。行列必至ですが、ぜひ一度食べてみてください!
外はパリパリ、中はもっちりとした食感を生み出すために、高加水生地を長時間熟成して作られています。冷凍してもおいしいことから、たくさんのパンをまとめ買いしてしまう人も♪
一番の人気は「めんたいフランス」。自家製のめんたいペーストがぎっしり詰まっているパンは、外側のパリっと感、中側のもっちり感、両端のカリカリ感……と、噛む部分によって食感が異なっておもしろいのが特徴です。明太フランスは、レジで注文するシステムになっているので、店頭に並んでいなくても焦らないでくださいね!
100種類以上のパンがあるパンストック。定番商品「アールグレイとホワイトチョコレート」、アンチョビソースに漬けたオリーブがごろっと入った「アンチョビオリーブ」、チョコたっぷりながら甘さ控えめな「カカオドショコラ」、貝殻の形をしたクリームパン「キビック」の順に人気なんだそう。
迷ったら、写真の10種類の中から選べば間違いありません。「推しパンランキング」として公式Instagramのハイライトでも紹介されているので、ぜひご確認を!
また天神近くには2号店となる「stock(ストック)」(福岡市中央区)もあります。人気コーヒー店「コーヒーカウンティ」とのコラボ店ですので、天神の方に観光に行くという方はこちらをチェックしてみてください。
福岡旅の予定はないけど、パンは食べたいという方は通販を利用するのもオススメですよ〜♪
4:臨場感あふれるオープンキッチンとパンの種類に驚く「ダコメッカ」
「聖地」という意味の言葉が店名に入った「ダコメッカ」は、店内にずらーっとパンが並んでいてまさにパンの聖地♪ 東京にも進出した福岡の人気パン屋「アマムダコタン」の姉妹店となるこちらのお店は、先ほど紹介した「パンストック」仕込みの高加水・長時間発酵生地が特徴です。
店内に入ってすぐ見えるのはなんと囲炉裏! ここで炙られたソーセージやお肉などがパンに挟まれて提供されているんです。オープンキッチンだからパンを作っているところも見え、ウキウキワクワクが止まらな〜い♡
おすすめ商品は、ソーセージと赤キャベツが入った「ダコメッカドック」! パンからはみ出しちゃうほど大きいソーセージは自家製。ボリューミーですが、赤キャベツがいいアクセントになっていて、ペロリと食べられちゃいます!
あんこと練乳バターを使った「あんこ練乳」も人気のパンです。パンの中にぎっしり詰まったあんこと練乳のハーモニーが最高すぎ♡
この他にも「明太トマトバゲット」などの目を引くパンをはじめ150種類ものパンが並んでいます。何度でも行きたくなること間違いなし!
カフェも併設されているので、買ったパンをそのまま食べることも可能。博多駅からの連絡通路を使えば雨の日も傘要らず&徒歩5分もあれば着くという、アクセスのよさも魅力です♡
福岡にパンを食べに行こう!
どのパン屋さんも素敵過ぎて選べない! という人はパン屋を巡る福岡旅をしちゃうのもあり♡ お腹を空かせて福岡グルメ旅行を楽しんでみてください!