MERY公式 心も体も心地よく
新生活を控えて、慣れない環境になんだか疲れたな…と感じたときは、心地いい自炊習慣を始めてみませんか？
ポイントは、心の余裕のためにも「無理なく」、体のためにも「美味しく」過ごすこと。今回は「発酵」をテーマに、無理なく続けられる自炊習慣をご紹介します♪
Mon.：お味噌汁はお湯を注ぐだけ
週の始まりの月曜日。まだまだスイッチが入りきらないそんな日は、帰宅後まずはお湯だけ沸かして準備OK。フリーズドライやインスタントのお味噌汁をストックしておけば、あとはお湯を注ぐだけ。今日の自炊は完了です♡
いつものご飯にプラスするだけ！
週末の残り物やお惣菜などの有り合わせのおかずにも、お味噌汁をプラスするだけでホッとする食卓の完成。
お味噌は大豆を発酵させてできた発酵食品なので、簡単なのに体がよろこぶ習慣にぴったりです。
具材を変えるだけでいろいろな味を楽しめるので、気分や季節に合わせて楽しんでみて！
Wed.：炒めるだけの簡単自炊にチャレンジ！
いつもより早めに帰宅できたラッキーデーは、自炊にチャレンジはいかがですか？といっても、やっぱり大切なのは気負わず気軽にできること。
おすすめなのは「塩麹」を使った炒め物です。塩麹は麹と塩を混ぜて発酵させて作られた調味料。お肉やお魚、炒め物から汁物まで、どんなお料理もこれひとつでおいしく仕上がることから、魔法の調味料と呼ばれることも！
発酵の力で誰でもおいしく♡
自炊初心者さんには、鶏肉の塩麹炒めがおすすめ。あらかじめ塩麹に漬けておいた鶏肉を炒めるだけなので、10分程度で美味しい1品が完成しちゃいます。
Fri.：花金はとことん手軽にのんびりと
一週間、お疲れ様。
今週も頑張ったご褒美に、ひとり時間をとことん満喫するのだ！そんな夜は、おうちで「ひとり居酒屋」を開店しませんか？
準備は簡単。スーパーで好きなお惣菜と、飲みたいお酒を買ってくるだけ。買ってきたお惣菜をお気に入りのお皿に盛り付けるだけで、たちまち華やかな食卓に早変わり。あれこれチンして、いただきます！
今夜はおうちでレモンサワー！
お酒はビールもいいけれど、『発酵レモンサワー』はいかが？自然の恵みである発酵の力で引き出された豊かな味わいのレモン感を楽しめるサワーは、まろやかで心地よい飲みごこち。炭酸もキツすぎないので、女性でも飲みやすいのがうれしい♡
お手軽ご飯と『発酵レモンサワー』でお仕事終わりの一杯で気持ちのいい時間を楽しんで。
発酵であふれるレモンの心地いいおいしさ
『発酵レモンサワー』は、手間と時間を惜しまずにじっくりとレモン果汁を発酵させています。
レモンの華やかな香りと豊かな味わいが引き出された「発酵レモン果汁」だから香料・酸味料・甘味料無添加。心地よくおいしいレモンサワーになっています。
ちょっとした工夫でできる心地いい暮らしを楽しんで
忙しい生活でも、身近な「発酵」食品を取り入れるだけで、おいしく心地よい食卓に早変わり。自炊が苦手でも問題なし。大切なのは、自分が楽しい時間を過ごせること！
ドキドキと不安が入り混じる新生活、「発酵レモンサワー」を飲んで爽やか気分で乗り切りましょう♡
最高の一杯を楽しむための #ひとり居酒屋 vlog
