冬は濃厚チーズスイーツをお取り寄せで楽しむ♡福井で注目のチーズレストラン＆チーズケーキ専門店「RUNNY CHEESE」

福井県にあるチーズレストラン＆チーズケーキ専門店「RUNNY CHEESE（ラニーチーズ）」。自家製のクリームチーズや、世界中から厳選して仕入れるチーズを使ったチーズ料理やスイーツが食べられるお店です。

7種類のチーズをブレンドしたチーズフォンデュや、ラクレットチーズ、パルミジャーノレッジャーノチーズを使用したパスタやリゾットは大人気！

また、チーズケーキは看板商品のベイクドチーズケーキ「IAMCHEESECAKE®」のほか、バスクチーズケーキ、レアチーズブリュレ、スフレチーズケーキ等など10種類以上のチーズケーキが販売されていて、どれを食べるか悩んでしまうラインナップ。何度も通いたくなってしまうお店として人気なんです♡

「とはいえ、福井は遠いしなぁ……」という方。あきらめる必要はありません！ こだわりのチーズスイーツ各種は、お取り寄せが可能なんですよ。

いずれも冷凍便でのお届けで、解凍するだけでいつでも食べられちゃうのがうれしいですね♪ 今回は、特におうちカフェが捗るスイーツを厳選してご紹介します。

大人気のバターチーズサンドの5種類のフレーバーが楽しめる欲張りな「バターチーズサンド5種アソート」。

1箱に「レーズンバターチーズサンド」「ピスタチオバターチーズサンド」「いちごのバターチーズサンド」「紫いものバターチーズサンド」「チョコレートバターチーズサンド」の5つが入っています。空気をたっぷり含ませたバタークリームは厚さ4cm！

どのフレーバーも素材の味を生かした味わいなのに、口当たりは軽く、ぱくっと食べれてしまうので、一度にいくつも食べたくなっちゃうのが悩みどころ（笑）。

可愛い箱でプレゼントにもよさそう♪ 冷蔵庫で4時間くらい解凍してから食べてくださいね。

箱を開けた瞬間に気持ちが上がりそうな「ピスタチオバタークリームモンブラン」。

グリーンが鮮やかなピスタチオクリームの中には、ホイップクリームがたっぷり絞られ、その中に渋皮栗が1粒。土台はピスタチオベイクドチーズタルトになっていて、どこを食べてもため息が出てしまうおいしさ！

ピスタチオ好きにぜひ食べてほしい、ご褒美チーズタルトです。こちらも冷蔵庫で4時間くらい解凍してからお召し上がりを♪

和菓子「羽二重餅」は福井県発祥。特産品の絹織物「羽二重」と同じようなふわりとした食感の餅菓子を作りたいと明治時代に開発されたものなのだそう。

その羽二重餅をまとった新しいチーズケーキが「羽二重光絹ベイクドチーズケーキ」。RUNNY CHEESE一番人気商品の「ベイクドチーズケーキ」を使った、センスが光る和洋ミックスなケーキです。

チーズ含有率は40％以上。しっとり＆なめらかな生地はとろけるような食感。間にはつぶあんが、底には底面はアーモンドプードルが香るクランブルクッキーが配置されていて、一口ごとに異なる食感と味わいで飽きる暇なく食べられてしまいます。

食べる際は、冷蔵庫で7時間程解凍を。食べられるのが待ち遠しいスイーツです。

こちらはオンライン限定販売の商品です。

「ピスタチオチーズクリーム大福」……名前だけで幸せが約束されていますよね（笑）。

柔らかな羽二重餅の中には、ピスタチオペーストを練り込んだ緑色のあんこ。さらにその中には、チョコレートでコーティングされた大きめのクリームチーズ！ まるで洋菓子な大福です。

口の中で、クリームチーズとチョコレートの濃厚さとピスタチオの香り、あんこの甘さが広がる贅沢な1品。「帰ったらこれがある」と思ったら、仕事が捗りそう♪

出典www.makuake.com

みんな大好き「あんバターサンド」を、ラニーチーズらしくアレンジした「羽二重餡バタークリームチーズサンド」。2022年1月17日（月）まで応援購入サービス「Makuake」にて、先行販売している新商品です。

バターチーズサンドのいいところはそのままに。福井県特産の地酒を練り込んだあんこと、ふんわり食感の羽二重餅をIN！ もりもりのバターチーズサンドに仕上がっています。クッキーにはほんのり塩気が効いていて、見た目に反して軽めの食感でパクリと食べられちゃいますよ。

お取り寄せなら、寒い中出かけなくても、人気店のおいしいスイーツが食べられちゃいます。こだわりのチーズを使った「RUNNY CHEESE」のチーズスイーツなら、おうちカフェが捗ること間違いナシですよ♡