カフェ&ブックス ビブリオテークの「いちごとミント、さっぱりレモンの8層仕立てパフェ」
田中いつき

旬のフルーツたっぷり!おしゃれカフェの2021年夏限定パフェ5選

各地のカフェで、夏限定パフェの提供が始まりました。全国展開しているカフェから、こだわりのある地方のカフェもピックアップ。初夏ならではのメロンやスイカ、キウイや定番のいちごまで、いろいろなフルーツをテーマにしたパフェをご紹介します。

更新 2021.06.16 公開日 2021.06.17
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フルーツたっぷりな夏のパフェでビタミンチャージ!

旬のフルーツのいいところを切り取って、相性のいいクリームなどと一緒にグラスに盛りつけるパフェは、永遠の憧れスイーツ! 全国に展開するカフェやご当地カフェで販売が始まった、2021年夏限定のパフェをご紹介します。どのカフェに行くか決められなくなっちゃうかも?

ジューシーなスイカがどーん!「藪塚こだま西瓜のパフェ」/フルーツピークス(fruitspeaks)

1924年創業の福島県のフルーツ専門店「フルーツショップ青木」から生まれたお店「フルーツピークス(fruitspeaks)」。季節ごとに市場や生産者から直接買いつけた、旬のフルーツが用意されています。

2021年6月30日(水)まで、フルーツピークスのカフェ併設店にて「藪塚(やぶづか)こだま西瓜(すいか)のパフェ」が提供されています。

一番上にのった藪塚こだまスイカの下には、さっぱりとしたヨーグルトアイス、ラズベリーコンフィチュール、さらに下にはキウイゼリー、スイカ、キウイソルベが入っています。

食べていくうちに、どんどん変わる味わいが楽しいパフェですよ♪

フルーツピークス「藪塚こだま西瓜のパフェ」¥1,078

提供店舗:本店、うすい店、郡山コスモス通り店、福島南バイパス店、いわき泉店、会津店、福島西店、仙台富沢店、つくば店

キュートないちごがたっぷり入った「いちごとミント、さっぱりレモンの8層仕立てパフェ」/カフェ&ブックス ビブリオテーク

「カフェ&ブックス ビブリオテーク」は、東京、大阪、福岡、熊本にお店がある、本やアート、デザイン雑貨をセレクトしたショップを併設したカフェ。今の気分にぴったりな、センスのいい暮らしに寄り添うグッズを買うことができます。

こちらで2021年6月9日(水)から始まっているのが、「パフェ、食べない?」というなんとも直球なフェア♡

1か月ごとに変わっていくパフェの第1弾は見た目も華やかな「いちごとミント、さっぱりレモンの8層仕立てパフェ」。フレッシュいちごがたくさん入っているのはもちろん、いちごのソルベ、ミント風味のいちごコンフィチュールも入っていて、いろんないちごの姿を楽しむことができます。

フェア第2弾は7月7日(水)、第3弾は8月4日(水)にスタート。お次はどんなパフェが登場するのか、楽しみですね♪

カフェ&ブックス ビブリオテーク「いちごとミント、さっぱりレモンの8層仕立てパフェ」¥1,500

ちょっと大人な「メロンのパフェ」/PARK SIDE TABLES

千代田区紀尾井町に位置する、大人のための心地よい空間「PARK SIDE TABLES(パークサイドタブレス)」。開放感ある店内の窓からは、豊かな緑を見ることができ、癒しのひとときを過ごすことができます。

2021年6月7日(月)から提供されているのは「メロンのパフェ」。ジューシーで甘いメロンに、自家製メロングラニテ、バニラアイスを重ねています。中心にはなめらかなカスタードと生クリーム、サクッとしたパイ生地とメレンゲを入れ、食感と味のアクセントに♡

初夏を満喫するのにぴったりな一品です。

PARK SIDE TABLES「メロンのパフェ」 ¥1,300

キウイブラザーズとコラボ!「ゼスプリキウイとハーブジュレのパフェ」/アフタヌーンティー・ティールーム

全国に85店舗を展開する「アフタヌーンティー・ティールーム」。質のよい紅茶はもちろん、スイーツやサンドイッチなどを囲んで、優雅なティータイムを過ごすことができますよ。

なんと、あのキウイブラザーズでおなじみの「ゼスプリ」とコラボ。第1弾の2021年6月24日(木)~7月28日(水)の間は、「ゼスプリキウイとハーブジュレのパフェ」をいただくことができます。

2種のキウイとローズマリーやレモングラスなどのハーブのジュレ、レモンティーホイップ、ミルクジェラート、紅茶のクランブルが重なり、さわやかな味わいに仕上がって♡

7月29 日(木)~9月1 日(水)からは、第2弾のパフェが発売されるとのこと。こちらも要チェックです!

アフタヌーンティー・ティールーム「ゼスプリキウイとハーブジュレのパフェ」¥1,353/紅茶付き¥1,573

モロゾフのプリンがそのままIN!「静岡産マスクメロンのプリンパフェ」/サロン ド テ モロゾフ 神戸本店

プリンをはじめ、さまざまな洋菓子を販売する老舗メーカーのモロゾフ。実は神戸本店にはカフェスペースの「サロン ド テ モロゾフ 神戸本店」が併設されていて、高級感あふれるスペースで、さまざまなスイーツをいただくことができるって知っていましたか?

販売中の「静岡産マスクメロンのプリンパフェ」は、甘くてジューシーな静岡産マスクメロンとモロゾフのカスタードプリンがマリアージュ♪ バニラとヨーグルトのアイス、ナタデココも入ったさわやかな味わいは、夏にぴったりなパフェです。数量限定販売なのでお早めに!

サロン ド テ モロゾフ 神戸本店「静岡産マスクメロンのプリンパフェ」¥1,650

フルーツたっぷりなパフェは夏のマストスイーツ!

季節のフルーツのおいしいところを、相性のいいスイーツと一緒にグラスに盛り付けたパフェは、本当に贅沢なスイーツ♪ ビタミンたっぷりなスイーツで夏のパワーチャージをしちゃいましょ。

※外出時には新型コロナウィルスの感染対策を十分に講じ、最新情報は公式HPなどでご確認ください。

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