提供:ファミリーマート

売り切れ必至!【ファミマ×ケンズカフェ東京】の限定チョコスイーツがたまらない♡

『ファミリーマート』から、豪華すぎるチョコスイーツが発売されているのはご存知?その名も名店「ケンズカフェ東京」の氏家健治シェフ監修のオリジナルチョコレート『エクアドル・スペシャル』を使用した、「あふれるカカオの香り」シリーズ第2弾!新作のガトーショコラとザッハトルテを加えた、全5商品が限定発売中♡

大人ビターなバレンタインはいかが?

大人ビターなバレンタインはいかが?

もうすぐやってくるバレンタインの季節。2021年はどんなチョコにしよう?

胸の高鳴りを感じながら自分へのご褒美に、大切な人へ感謝の気持ちを込めたプチギフトに、今年はちょっと背伸びして、ほんのりビターで本格的なチョコを味わいたいかも。

リッチチョコ「あふれるカカオの香り」シリーズから待望の第2弾♡

リッチチョコ「あふれるカカオの香り」シリーズから待望の第2弾♡

『ファミリーマート』から、コンビニチョコの常識を覆す超本格的チョコスイーツ「あふれるカカオの香り」シリーズ第2弾がお目見え♡

「ケンズカフェ東京」の氏家健治シェフ監修のもと、カカオの聖地といわれるエクアドルの希少なカカオ豆・アリバ種を使用した、オリジナルチョコレート『エクアドル・スペシャル』を開発!

さらに、このチョコレートの製法は、カカオの選定からチョコレートに至るまでの工程を一貫して製造する“Bean to Bar(ビーン トゥー バー)”といわれる、サステナビリティも意識した、人にも環境にも優しいもの。

コンビニ界史上最高のハイクオリティなチョコスイーツを、ぜひその舌で味わって!

「あふれるカカオの香り」シリーズ

全5品のラインアップを試食レポとともにチェック!

ふんわり濃厚ガトーショコラ

ふんわり濃厚ガトーショコラ

こだわりの“Bean to Bar”チョコレート入りのチョコクリームを使用した新作のガトーショコラ。
濃厚なチョコレートと生クリームを配合し、低温でじっくり焼き上げることでしっとり食感を実現!

「まず、封を開けた瞬間広がるチョコレートの芳醇な香りに圧倒されます!味は濃厚だけどふんわり食感で、ペロッと完食。また、カカオの風味がほんのり口に残るのも何とも言えない口福です!この値段でこのクオリティーには正直、驚きました…♡(MERYエディター)」

¥168
※沖縄県を除く全国にて発売
※商品中のチョコレートは『エクアドル・スペシャル』です。

ザッハトルテ

ザッハトルテ

こちらも新登場となる“Bean to Bar”チョコレートを使用した、冬にぴったりな濃厚ザッハトルテ。
蒸し焼き製法でふんわりしっとりとした食感に仕上げたショコラ生地に、チョコレートソースをたっぷりとかけました。

「あんずジャムの酸味とチョコレートのバランスがちょうど良く、コンビニスイーツとは思えないほど高級感のある味わいです!濃厚なのにクドくなく、後味もさっぱり。がんばった自分へのご褒美スイーツとしてピッタリです!(MERYエディター)」

¥298
※沖縄県では2月16日(火)発売となります。
※商品中チョコレートの約50%が『エクアドル・スペシャル』です。

濃厚ショコラエクレール

濃厚ショコラエクレール

“Bean to Bar”チョコレートをクリームに使用した、小腹満たしにもぴったりなワンハンドサイズのエクレア。
コーティングチョコのカカオ感にもこだわり、ビター感強めで濃厚な味わいに。

「外側のチョコのパリパリ食感、シューのふわっと感、そして中のクリームのとろっと感と3つのハーモニーが絶妙で最高♡よくありがちなシューのスカスカ感がまったくなく、しっとりとしていて、5種類の中で一番食感が楽しめます!(MERYエディター)」

¥178
※クリーム中に使用しているチョコレートはすべて『エクアドル・スペシャル』です。
※商品中チョコレートの約36%が『エクアドル・スペシャル』です。

ガトーショコラ

ガトーショコラ

“Bean to Bar”チョコレートを使用した、本格的かつ程よい苦みがやみつきになるガトーショコラ。

「一つ目の『ふんわり濃厚ガトーショコラ』よりもほろ苦く、大人な味。このビター感が丁度よく、甘いものが苦手な人でも食べられそう!ウィスキーなどお酒との相性も良さそうだし、ドライフルーツやナッツと合わせてもおいしそう♡(MERYエディター)」

¥198
※西日本エリアでは2月2日(火)発売となります。
※商品中チョコレートの約30%が『エクアドル・スペシャル』です。

チョコがけバウムクーヘン

チョコがけバウムクーヘン

チョコ味のバウムクーヘンの上から、さらにチョコレートをかけたチョコづくしの逸品。
しっとりとした食感で、チョコレートと一緒に食べたときに生地自体の味もしっかりと感じられる仕立てに。

「軽やかな口当たりでありながら、コーティングのチョコレートだけでなく生地のチョコレート感もしっかり感じられます◎。そのままでも充分おいしいですが、少しレンジで温めて食べると一層カカオの風味が引き立ってオススメです!(MERYエディター)」

¥190
※西日本エリアでは2月2日(火)発売となります。
※商品中チョコレートの約23%が『エクアドル・スペシャル』です。

「ケンズカフェ東京」氏家シェフがオリジナルチョコレートを監修!

「ケンズカフェ東京」氏家シェフがオリジナルチョコレートを監修!

今回のコラボにあたって、オリジナルチョコレート『エクアドル・スペシャル』を監修したのは、名店「ケンズカフェ東京」の氏家健治シェフ!

氏家健治シェフから届いたコメントはこちら

構想5年、プロジェクト始動から2年の時を経て、ついに『エクアドル・スペシャル』が完成しました!納得のいくまで試作を何度も繰り返し、原料、価格、味わい、どれをとってもコンビニエンスストアでは考えられないクオリティを実現しました。パッケージを開けた瞬間から"あふれるカカオの香り”をお楽しみください。

芳醇なカカオの香りに包まれて、贅沢なひとときを♡

芳醇なカカオの香りに包まれて、贅沢なひとときを♡

カカオ本来のやわらかな苦味と酸味のバランスがよい、『ファミリーマート』でしか味わうことのできない高品質なチョコレート『エクアドル・スペシャル』。
自分へのご褒美スイーツに、大切な人へのプチギフトにと、カジュアルにシェアしちゃいましょ♡


【発売開始時期】
東日本エリア:全5商品 1月26日(火)発売
西日本エリア:「ふんわり濃厚ガトーショコラ」「ザッハトルテ」「濃厚ショコラエクレール」 1月26日(火)発売、「ガトーショコラ」「チョコがけバウムクーヘン」 2月2日(火)発売(※「ザッハトルテ」は沖縄県では2月16日(火)発売となります。)

※東日本エリアは、新潟・長野・山梨・静岡(一部除く)より東側の都道県。
 西日本エリアは、富山・岐阜・愛知・静岡(一部除く)より西側の府県。

「あふれるカカオの香り」シリーズ

関連リンク

「あふれるカカオの香り」公式HPはこちら

「あふれるカカオの香り」公式HPはこちら

MERY [メリー]|女の子の毎日をかわいく。