缶チューハイからカクテルに昇進。宅飲みを彩るリキュールとたこ焼き器おつまみレシピ
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缶チューハイからカクテルに昇進。宅飲みを彩るリキュールとたこ焼き器おつまみレシピ

宅飲みの時のお酒、マンネリ化してませんか?今回は飲みやすいカクテルを作れるカシス、ピーチ、マリブ、アマレット、カルーア、モーツァルトのリキュールをご紹介。また、たこ焼き器を使ったたこ焼き、アヒージョ、シュウマイ、焼きおにぎり、ベビーカステラ、チョコフォンデュのレシピをピックアップ。宅飲みする時に参考にしてみてください。

更新 2021.03.04 公開日 2021.03.04
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缶チューハイよりカクテルがお好み

宅飲みする時、いつも決まった缶チューハイでマンネリ化していませんか?
そこで、今回は甘くて飲みやすいカクテルが作れるリキュールをご紹介します。

カクテルは自分でアルコールの配分を調節できるメリットがあります。
また、ものによっては毎回缶チューハイを買うよりもコスパ良く済むことも。

たこ焼き器を使ったおつまみのレシピも紹介するので、宅飲みの予定がある人は参考にしてみてくださいね。

甘くて飲みやすいリキュール 6選

王道派:ルジェ クレーム ド カシス

ルジェ クレーム ド カシス

¥1,181

こちらは名の通り、カシスから作られたリキュールです。
一度はメニューで目にしたことがあるであろう‘カシスオレンジ’のリキュールは、苦手な人は少ないのではないでしょうか。
ジュース、お茶、お酒、と相性が良いので自宅に一本あっても困らなそうですよね。

甘さが魅力:ルジェ クレーム ド ピーチ

ルジェ クレーム ド ピーチ

¥1,069

こちらも名の通り、桃から作られたリキュールです。
まろやかな甘さでしつこくなく、アルコール感が苦手な人にもとってもおすすめ。

爽やかなココナッツ風味:マリブ

マリブ

¥1,148

「マリブ」とは、ココナッツの甘く爽やかな風味が広がるリキュールです。
マリブはどんなジュースとも相性が良いので、いろいろな割り方が楽しめそうですね。

深みのあるアーモンド風味:ディサローノ

ディサローノ

¥1,700

「アマレット」とは、アンズの核を使用したアーモンドのような風味をもつリキュールです。
アンズの核は杏仁豆腐の原料でもあるので、ミルクと割ればまるで杏仁豆腐ドリンクのようになり、とっても飲みやすいんですよ。

リッチなコーヒー風味:カルーア

カルーア コーヒー リキュール

¥1,055

「カルーア コーヒー リキュール」とは、コーヒーのリキュールなんです。
ミルクと割った「カルーアミルク」はまるでコーヒー牛乳のような味わいになるんだとか。

甘党向け:モーツァルト チョコレートクリーム

モーツァルト チョコレートクリーム リキュール

¥1,233

「モーツァルト チョコレートクリーム」とは、カカオと生クリームが使われているチョコレートの味わいのリキュールなんです。
ミルクで割ったり、アイスにかけたりして楽しむのがおすすめです。

たこ焼き器でパーティーおつまみ 6選

たこ焼き

まずは定番のたこ焼き。
みんなでくるくる突いて食べるのって楽しいですよね。
タコをチーズやウインナーに変えても美味しそう。

材 料(〔20個〕2人分)
卵1個
小麦粉カップ1
タコ脚1本
水カップ3
天カス(揚げ玉)適量
青ネギ(小口切り)小さじ7
紅しょうが(みじん切り)小さじ5
干し桜エビ適量
だしの素(顆粒)小さじ1
しょうゆ小さじ1/2
コーヒーフレッシュ(珈琲用ミルク)1個
砂糖一つまみ
塩少々
かつおぶし適量
青のり適量

出典 hb.afl.rakuten.co.jp

アヒージョ

たこ焼き器を使ったアヒージョ。
見栄えがカラフルでテンションが上がりそう。
余った食材でできるのも嬉しいですよね。

材 料(4人分)
オリーブオイル300ml
アヒージョの素1袋(10g)
えび100g
タコ100g
ブロッコリー1/2房
しめじ1/2房
プチトマト5個
ウィンナー4本程度
ズッキーニ1/2個
その他お好きな食材(餅やチーズ等)(1切、1枚)

出典 hb.afl.rakuten.co.jp

シュウマイ

次はみんな大好きシュウマイ。
たこ焼き器を使えばひとつひとつ手で包む手間を省くことができます。

材 料(2人分)
豚ひき肉250g
玉ねぎ1/2個
★生姜チューブ2cmくらい
★砂糖大さじ1
★酒大さじ1
★片栗粉大さじ1
ごま油適量
水50〜100ccくらい
シュウマイの皮個数分

出典 hb.afl.rakuten.co.jp

焼きおにぎり

次はカリカリ香ばしい焼きおにぎり。
ご飯などのお腹に溜まりやすいものは、このように小さいサイズだと嬉しいですよね。
チーズと醤油の相性が抜群です。

材 料(1人分)
ごはん(常温)1膳
ベビーチーズ1個
醤油大さじ1/2
油必要であれば(テフロンなら要らない)

出典 hb.afl.rakuten.co.jp

ベビーカステラ

次はたこ焼き器でデザートを。
カステラのふわふわした生地は、口の中を幸せいっぱいにしてくれそう。

材料(40個分人分)
ホットケーキミックス200g
牛乳120ml
卵1個
蜂蜜(メープルシロップ)大さじ2.5
溶かしバター20g程度
【中に入れる具材】
バナナ適量
一口チョコ適量
チーズ(お好みのもの)適量
魚肉ソーセージ適量
ジャム(お好みのもの)適量
カスタードクリーム適量
つぶあん(こしあんでもOK)適量
その他お好きな具材を入れてください

出典 hb.afl.rakuten.co.jp

チョコレートフォンデュ

チョコレートフォンデュもできちゃうんです。
フルーツ、クッキーやマシュマロなどのお菓子も用意してみんなで楽しく食べられそうです。

材 料(3人分)
板チョコ3枚
牛乳60CC
バナナ適量
いちご適量
パイナップル適量

出典 hb.afl.rakuten.co.jp

宅飲みを充実させちゃお

居酒屋やバーで飲むのも楽しいけれど、宅飲みにも良さがありますよね。
好みのリキュールを揃えて、美味しいおつまみを作って、最高の時間を過ごしてくださいね♡

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