ありがとう2020年。おこもり率が高まった一年の「#おうちカフェ」recipe
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ありがとう2020年。おこもり率が高まった一年の「#おうちカフェ」recipe

例年とは異なる一年となった2020年。おうちにこもることが多くなり、おこもり率は急上昇。そんな中、 SNS上では「#おうちカフェ」がより一層賑わいを見せていました。様々なカフェメニューがありましたが、来年以降も作り続けたくなるような流行ったレシピをピックアップ。懐かしさに浸りながら、時間があるときにぜひ作ってみて♡

更新 2021.05.22 公開日 2020.12.26
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2020年のおうち時間

例年とは異なる年となった2020年。

おうちにいる時間が増えたと思いますが、SNS上ではおうちにいても映える「あること」がさらに賑わいを見せていましたね。

なんといっても#おうちカフェ

そのあることとは、「#おうちカフェ」のことです♡
自分のおうちで作ったスイーツなどを写真に撮ってSNS上にアップする女の子たちが多発。

今回は、2020年に流行った#おうちカフェ レシピをピックアップします。

ツヤっとした果物が輝く“フルーツ飴”

屋台などでよく見るフルーツ飴。
おうちで作っていた人がたくさんいました。

特にいちご飴は人気で、串にさしたりお皿に飾ったりと、オシャレな写真を撮るにはもってこいなキュートなフォルム♡

フルーツ飴の魅力は、フルーツの他はお砂糖と水、というおうちにある材料で簡単に作ることができちゃうことです。

甘くて美味しいので、止まらなくなってしまわないように注意してくださいね◎

材 料(2人分)
いちご10個
ぶどう10個
砂糖150g
水45cc

出典 recipe.rakuten.co.jp

断面から可愛さ溢れる“フルーツサンド”

続いてはこちら、フルーツサンドです。
フルーツサンド専門店があるほど、女の子たちの間でも人気のフルーツサンドですが、こちらもおうちで作ることができちゃうんです。

断面をチューリップのように見立てたり、様々なフルーツを使ってカラフルにしたりと、自分流にアレンジできるのも人気の秘訣なんです◎

フレッシュなフルーツと、たっぷりのホイップクリームを使って作るフルーツサンドを食べる時は、まさに至高の瞬間♡

カットしたときに現れる断面を見るのもワクワクしますよね。

材 料(1〜2人分)
食パン8枚切りor6枚切り2枚
みかん1個
キウイ(縦に半分)1/2個
皮まで食べられるぶどう2個
ホイップクリーム60g

出典 recipe.rakuten.co.jp

どこか懐かしい味は無印の“クリームソーダ”

『無印良品』の商品であるメロンソーダを使って作るクリームソーダ。
こちらも美味しい!とかなり話題で、店頭から売り切れたことさえあったそう。

シュワシュワと泡立つクリームソーダを作れば、まるでおうちが喫茶店になったよう♡

コップにメロンソーダを注いだらお好みのアイスをのっけるだけで完成です。
誰でも簡単に作ることができるし、見た目も可愛く美味しいのでおすすめです◎

ふわもこな見た目にキュンな“エッグインクラウド”

まるでパンに雲がのっているかのようなふわふわモコモコな見た目が特徴なこちらはエッグインクラウド。
このふわもこの正体は泡立った卵白で、見た目もボリューミーですが栄養も満点なんです◎

ハムやアボカドなど、自分の好きな具材と合わせるのも楽しそうですね。

一見難しそうに見えますが、おうちにある調味料や具材で作ることができるんです。

チーズやブラックペッパーをかけたり、他の調味料で味変するのもいいかも◎

材 料(1人分)
卵1個
ポッカレモン2-3滴
粉チーズお好みの量
クレイジーソルトなどのハーブソルトお好みの量
乾燥パセリお好みの量
ベーコン2枚

出典 recipe.rakuten.co.jp

突如現れバズった“タルゴナコーヒー”

SNS上に突如現れ、バズったのがこちら、タルゴナコーヒー。
見た目のオシャレさと、普通のコーヒーではない不思議な感覚に虜になった人も少なくないのではないでしょうか。

時間をかけず簡単にでき、甘さの調節もできるので苦いコーヒーが苦手な人でも飲みやすいんです。

クッキーを添えたり、チョコソースでアレンジしたりと自分好みの味にしてみるのもオススメです◎

材 料(1人分)
★インスタントコーヒー大1~
★砂糖大1(甘めが好きな方は増やしてください)
★お湯大1
牛乳、氷1杯分

出典 recipe.rakuten.co.jp

#おうちカフェ はまだまだ進化中♡

まだまだ進化し続ける「#おうちカフェ」。

今年流行ったメニューをもう一度作ってみるのも楽しいですね♡
おうち時間を活用してぜひチャレンジしてみてくださいね。

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