gutty 憧れの「#朝ごはんの記録」に挑戦！
今日は、特に何も予定がない休日。
インスタグラムでよく見る「#朝ごはんの記録」って、ずっとやってみたかったんだよなあ…♡
今回は、和食と洋食の朝食プレートをご紹介します♡
素敵な朝食を食べて、フレッシュに一日をスタートさせましょ。
※レシピの中にアレルギーを引き起こす食材が含まれている場合があります。ご注意ください。
和食｜お魚プレート
お米派の方にオススメしたい、お魚プレート。
美味しくてご飯もすすむ、大満足なプレートなんです♡
旬の魚で満足プレートを作ってみましょ。
レシピをチェック
お魚を焼くときは、身を下にして焼くと身が縮まないんだとか。
途中でいわしから出た脂を、キッチンペーパーで拭くと、たれが良く絡むんです。
材 料（２人分）
出典 recipe.rakuten.co.jp
いわし（開き）４尾
小麦粉適量
サラダ油大さじ１
★みりん・醤油・酒各大さじ２
★砂糖小さじ１/２
（お好みで粉山椒・白いり胡麻）各少々
長ネギ６ｃｍ
副菜の「パンプキンサラダ」もチェック。
こちらのレシピは、デパ地下風パンプキンサラダ。
クリームチーズを入れて、少し形を残した方が美味しく出来上がるんだとか。
材 料（2人分）
出典 recipe.rakuten.co.jp
マッシュカボチャレシピID：1450013399200g
ベーコン2枚
kiriクリームチーズ2個
和食｜彩りおにぎり
次に和食の朝食でオススメしたいのが「彩りおにぎり」のプレート。
見栄えも可愛くて、おかずも一緒に食べられる、嬉しいメニューですよね。
レシピをチェック
色んな食材を使って、色とりどりなおにぎりの作り方を紹介しているこちらのレシピ。
華やかな食卓にもってこいなおにぎりなんです♡
材 料（２〜４人分）
出典 recipe.rakuten.co.jp
ご飯３合
紅生姜１０g
たくあん７g
鮭フレーク小さじ１
小松菜（下茹で済み）１５g
塩えんどう豆１５g
ちりめんじゃこ１０g
おかか小さじ２
ハム１／３枚
プロセスチーズ１５g
洋食｜フルーツトースト
パン派の朝食でオススメしたいのが「フルーツトースト」。
可愛いフルーツをトーストにのせて、見た目も可愛い大満足な朝食なんです。
色んな色のイチゴをワンプレートに盛り付けると可愛さもアップします♡
レシピをチェック
粉末コラーゲンで、しっかり美容も気にかけているこちらのレシピ。
シナモンパウダーや、バニラエッセンスの風味が効いたデザートのようなフルーツトーストの完成です♡
材 料（1人分）
出典 recipe.rakuten.co.jp
食パン1／2枚
いちごジャム小さじ1
いちご1粒
シナモンパウダー2振り
粉末コラーゲン小さじ1
チョコチップ1つまみ
バニラエッセンス3滴
洋食｜フレンチトースト
甘いフレンチトーストとおかずで作るプレートもオススメ。
サラダやフルーツをのせて、バランスも考えられた一皿です♡
レシピをチェック
外は程よくカリッとして、中はふわふわに仕上がるこちらのレシピ。
グラニュー糖は、お好みで調節してみてください♡
材 料（2人分）
出典 recipe.rakuten.co.jp
バケット７～８切れ
牛乳１５０ｃｃ
卵１個
バター１０ｇ
グラニュー糖適量
洋食｜簡単盛るだけプレート
忙しい朝には、盛り付けるだけの簡単プレートもいいですよね。
フルーツや、目玉焼きをプレートに丁寧にのせて、大満足な朝食の完成です♡
ワンプレート朝ごはんを紹介しているVLOGをチェックしてみて。
材料や上手な盛り付け方まで見ることができるのでオススメなんです。
是非、参考にしてみてください♡
食器のオススメ
和食
和食プレートでオススメしたいのが、暗めな色のお皿。
中でも、お皿にまだらな焼き跡が残っているようなアイテムが和食の渋さにマッチするんです◎
洋食
洋食プレートでオススメしたいのが、白やピンク、水色など、比較的明るめなカラーのお皿。
ツルツルしていて、シンプルなデザインのものがオススメです。
まったりと、朝食作りを楽しむ午前中に
何も予定のない日の午前中は、ゆっくりお洒落な朝ごはんを作って楽しむ時間にしましょ。
もちろん、インスタグラムに「#朝ごはんの記録」と投稿することも忘れずに…♡
