うちで急遽宅飲みをすることに!

「今度〇〇ちゃんの家で飲みたい!」
急遽決まった私の家での宅飲み。
せっかくお家に来てくれるんだから、ちゃんとおもてなしをしてあげたいな…と思ったり。

そんな宅飲みにぴったりなおつまみレシピを10個紹介します♡
料理が苦手な人でもチャチャッと簡単に作れちゃうレシピばかりなので、ぜひ参考にしてみてください〜!
※アレルギーのある方はご注意ください
|おつまみレシピ
大人のポテサラ~ニンニク風味
まずは、居酒屋での定番メニューのポテトサラダ。
こちらのレシピはただのポテトサラダじゃなくて、にんにくを使ったレシピ。
にんにくはお酒との相性もバッチリなので、普通のポテトサラダよりもお酒がどんどん進みそう♡
材 料(2~3人分)
出典 recipe.rakuten.co.jp
じゃがいも5個
ニンニク3片
オリーブオイル大さじ5
ベーコン70g
★塩小さじ1
★パセリ大さじ1
☆マヨネーズ大さじ3
☆粒マスタード大さじ1
☆酢大さじ1
輪切り唐辛子・パセリ少々
ちょい辛厚揚げのマヨチーズ
材 料(2人分)
出典 recipe.rakuten.co.jp
厚揚げ3枚
スライスチーズ(または溶けるチーズ)3枚
マヨネーズ適量
トウバンジャン少々
ネギ1~2本
ポン酢大2くらい
山芋としめじのバターしょうゆ焼き
材 料(2人分)
出典 recipe.rakuten.co.jp
山芋10cm
ぶなしめじ1/2パック
バター大さじ1.5
しょうゆ大さじ0.5
カリカリ美味しいチヂミ
材 料(2人分)
出典 recipe.rakuten.co.jp
ニラたっぷり
☆薄力粉100g
☆片栗粉小2
☆卵1個
☆水150ccくらい
☆塩少々
☆ダシの素少々
☆ゴマ油少々
ポン酢適量
ゴボウの甘辛煮
材 料(3人分)
出典 recipe.rakuten.co.jp
ゴボウ2本(約350g)
サラダオイル大さじ3
片栗粉適量
いりゴマ大さじ1
醤油(濃口)大さじ1
砂糖大さじ1
みりん小さじ2
酒小さじ2
水大さじ1
ピリッとスパイシーなふりふりフライドポテト
材 料(3人分)
出典 recipe.rakuten.co.jp
じゃがいも中2コ
片栗粉適量
☆ニンニク1/2片
☆醤油(減塩)大1半
☆みりん小1
☆ゴマ油小1/2
塩コショウ適量
油適量
オムキャベもやし
材 料(2人分)
出典 recipe.rakuten.co.jp
キャベツ1/5玉
もやし1/2袋
塩コショー少々
卵2個
サラダ油小さじ1
お好みソース大さじ1
マヨネーズ小さじ1
青のり少々
かつおのたたきのユッケ
材 料(2人分)
出典 recipe.rakuten.co.jp
かつおのたたき1/2さく
卵黄1個
長ねぎ3㎝
おろしにんにく(チューブ)1㎝
おろししょうが(チューブ)1㎝
ゴマ油小さじ1
醤油小さじ2
白いりゴマ小さじ1
豆板醤小さじ1/2
肉巻きたまご・照り焼き味
材 料(2~3人分)
出典 recipe.rakuten.co.jp
茹でたまご5個
小麦粉大さじ1/2
牛切り落とし肉150g
◎醤油大さじ1
◎酒大さじ1
◎みりん大さじ1
◎砂糖小さじ1
サラダ油大さじ1/2
ツナマヨとゆで卵のおつまみ餃子
材 料(2人分)
出典 recipe.rakuten.co.jp
餃子の皮12枚
ゆで卵1個
ツナ缶1個
イタリアンハーブソルト少々
マヨネーズ大さじ1弱
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おつまみレシピ、いかがでしたか?
簡単なのに美味しいおつまみをお家で用意して、おもてなしをしちゃいましょう♡