宅飲みでおもてなしをしましょ♡チャチャッと作れるみんなが喜ぶおつまみレシピ
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宅飲みでおもてなしをしましょ♡チャチャッと作れるみんなが喜ぶおつまみレシピ

急遽うちでの宅飲みが決まった…!そんな時はチャチャッと作れる簡単おつまみを用意して、友人をおもてなししちゃいましょう♡この記事では楽天レシピで見つけた簡単なおつまみレシピを10個紹介しています。宅飲みをさらに楽しく、有意義な時間にしちゃいましょう〜!

更新 2020.12.20 公開日 2020.12.20
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うちで急遽宅飲みをすることに!

「今度〇〇ちゃんの家で飲みたい!」

急遽決まった私の家での宅飲み。
せっかくお家に来てくれるんだから、ちゃんとおもてなしをしてあげたいな…と思ったり。

そんな宅飲みにぴったりなおつまみレシピを10個紹介します♡

料理が苦手な人でもチャチャッと簡単に作れちゃうレシピばかりなので、ぜひ参考にしてみてください〜!
※アレルギーのある方はご注意ください

|おつまみレシピ

大人のポテサラ~ニンニク風味

まずは、居酒屋での定番メニューのポテトサラダ。

こちらのレシピはただのポテトサラダじゃなくて、にんにくを使ったレシピ。
にんにくはお酒との相性もバッチリなので、普通のポテトサラダよりもお酒がどんどん進みそう♡

材 料(2~3人分)
じゃがいも5個
ニンニク3片
オリーブオイル大さじ5
ベーコン70g
★塩小さじ1
★パセリ大さじ1
☆マヨネーズ大さじ3
☆粒マスタード大さじ1
☆酢大さじ1
輪切り唐辛子・パセリ少々

出典 recipe.rakuten.co.jp

ちょい辛厚揚げのマヨチーズ

次は、厚揚げを使ったレシピ。

厚揚げの上にマヨネーズとチーズ、豆板醤をのせて焼くことで美味しいおつまみに!
材料も家にあるもので揃いそうです。

材 料(2人分)
厚揚げ3枚
スライスチーズ(または溶けるチーズ)3枚
マヨネーズ適量
トウバンジャン少々
ネギ1~2本
ポン酢大2くらい

出典 recipe.rakuten.co.jp

山芋としめじのバターしょうゆ焼き

3つ目は山芋としめじのバター醤油焼き。

バター醤油の味付けはみんなが喜ぶレシピですよね♡
材料も少なく、炒めるだけなので宅飲みにぴったりなメニューです。

材 料(2人分)
山芋10cm
ぶなしめじ1/2パック
バター大さじ1.5
しょうゆ大さじ0.5

出典 recipe.rakuten.co.jp

カリカリ美味しいチヂミ

4つ目はチヂミ。

このレシピのチヂミはニラがたっぷり入っているので、風味を楽しむことができそう!
おつまみだけでなく、夕飯の一品としても出したいお料理ですよね。

材 料(2人分)
ニラたっぷり
☆薄力粉100g
☆片栗粉小2
☆卵1個
☆水150ccくらい
☆塩少々
☆ダシの素少々
☆ゴマ油少々
ポン酢適量

出典 recipe.rakuten.co.jp

ゴボウの甘辛煮

5つ目はゴボウの甘辛煮。

ごぼうを揚げて、甘辛な味付けを絡ませた一品。
大人だけでなく、子供も喜びそうです…!

おやつやお弁当にも入れたいお料理です♡

材 料(3人分)
ゴボウ2本(約350g)
サラダオイル大さじ3
片栗粉適量
いりゴマ大さじ1
醤油(濃口)大さじ1
砂糖大さじ1
みりん小さじ2
酒小さじ2
水大さじ1

出典 recipe.rakuten.co.jp

ピリッとスパイシーなふりふりフライドポテト

6つ目はみんな大好きなフライドポテト。

ただの塩味のフライドポテトじゃなくて、ニンニクや醤油などといったみんなが好きな味付けで仕上げちゃいましょう♡
お酒がどんどん進みそう!

材 料(3人分)
じゃがいも中2コ
片栗粉適量
☆ニンニク1/2片
☆醤油(減塩)大1半
☆みりん小1
☆ゴマ油小1/2
塩コショウ適量
油適量

出典 recipe.rakuten.co.jp

オムキャベもやし

7つ目はオムキャベ。

オムレツも居酒屋に行くと頼みたくなる一品ですよね。
このオムレツはキャベツともやしでボリューム満点で食べ応えがありそうです♡

材 料(2人分)
キャベツ1/5玉
もやし1/2袋
塩コショー少々
卵2個
サラダ油小さじ1
お好みソース大さじ1
マヨネーズ小さじ1
青のり少々

出典 recipe.rakuten.co.jp

かつおのたたきのユッケ

8つ目はカツオのたたきのユッケ。

ユッケの味付けは年齢問わず好きな人が多いですよね!
かつおを切って、調味料を混ぜるだけでできちゃう簡単レシピです♡

材 料(2人分)
かつおのたたき1/2さく
卵黄1個
長ねぎ3㎝
おろしにんにく(チューブ)1㎝
おろししょうが(チューブ)1㎝
ゴマ油小さじ1
醤油小さじ2
白いりゴマ小さじ1
豆板醤小さじ1/2

出典 recipe.rakuten.co.jp

肉巻きたまご・照り焼き味

9つ目は肉巻きたまご!

肉巻きたまごは一見難しそうに見えて、意外と簡単に作れちゃうんです。
コントラストがきれいで、この一品があればテーブルも華やかになりそう!

材 料(2~3人分)
茹でたまご5個
小麦粉大さじ1/2
牛切り落とし肉150g
◎醤油大さじ1
◎酒大さじ1
◎みりん大さじ1
◎砂糖小さじ1
サラダ油大さじ1/2

出典 recipe.rakuten.co.jp

ツナマヨとゆで卵のおつまみ餃子

最後におつまみ餃子を紹介。
ゆで卵とツナを餃子の皮でつつんでトースターで焼いた一品。

お金もそんなにかからず、みんなが好きな味付けで間違いないですよね♡
ペロリと食べてしまいそうです!

材 料(2人分)
餃子の皮12枚
ゆで卵1個
ツナ缶1個
イタリアンハーブソルト少々
マヨネーズ大さじ1弱

出典 recipe.rakuten.co.jp

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おつまみレシピ、いかがでしたか?

簡単なのに美味しいおつまみをお家で用意して、おもてなしをしちゃいましょう♡

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