センイルケーキって?
センイルとは、韓国語で「誕生日」という意味。
その誕生日に韓国では、様々な色を使ったケーキを友達や恋人に贈ります。
このカラフルにデコレーションしたケーキが、日本でも最近流行り始めているようなんです!
韓国で定番のカラフルケーキのこと♡
色がたくさん使われているセンイルケーキをInstagram(インスタグラム)で見かけることも多いのでは?
カラフルなクリームが塗り重ねられたものや、シンプルだけどおしゃれなケーキが可愛いですよね。
今回は、そんなセンイルケーキについてご紹介します。
センイルケーキ、カフェで食べちゃう?
おうちでセンイルケーキを作る人も多いですが、カフェなどでオーダーすることも実はできます。
「自分で作るとなると難しい!」という人はカフェで、テイクアウトなどしてみるのもいいかもしれませんね。
『ドルチェマリリッサ』
表参道にある『ドルチェマリリッサ』。
ホールオーダーメイドケーキのお店です。
オーダーメイドということで、世界に1つだけのオリジナルケーキを作ることができ、人気となっています。
また決められたデザインの中から選ぶこともできます。
ケーキは、基本的には店頭での受け取りです。
東京23区と一部の市、一部神奈川地域では、デリバリーも可能。
『ドルチェマリリッサ』
住所:東京都渋谷区神宮前5-2-23
電話番号:03-3409-3086
アクセス:東京メトロ半蔵門線・千代田線「表参道駅」A1出口から出て徒歩3分
『ALL C's CAFE』
高円寺にある『ALL C's CAFE(オールシーズカフェ)』。
カフェ&アイシングクッキー教室となっていて、カフェでケーキを食べたり、教室で、アイシングクッキーを作ったりできるとても楽しいお店なんです。
もちろんオーダーで、ケーキを作ってもらうこともできますよ。
『ALL C's CAFE(オールシーズカフェ)』
住所:東京都杉並区高円寺北3-25-24 三宅ビル2F
電話番号:03-5356-9914
アクセス:JR中央線「高円寺駅」から徒歩約5分
『the Angie Ave.』
東京、府中市の分倍河原にあるカフェ『the Angie Ave.(アンジー アベニュー)』。
こちらでは、イートインでケーキを食べることができます♡
バースデープレートは、1000円で要予約です。
サプライズで、こんな可愛らしいケーキを贈ったら、きっと相手は喜ぶと思いますよ!
『the Angie Ave.(アンジー アベニュー)』
住所:東京都府中市片町2-18-3 Grace S 1階
電話番号:042-310-9663
アクセス:JR分倍河原駅出口より徒歩約3分
通販でオーダーしてみる?
『Cake.jp』
センイルケーキは、通販でも注文することもできるんです!
こちらの『Cake.jp(ケーキジェーピー)』は、韓国風のケーキの種類も豊富。
写真をのせたケーキなんてものも!推しの誕生日に推しの写真をのせたケーキにするのもなんだかワクワクしそうですねっ!
『Cake Shop Kitt』
『Cake Shop Kitt(ケーキショップ キット)』では、オーダーメイドのケーキを1から注文し作ってもらうことができるのが特徴です。
丸形、四角形、ハート形など、ケーキの形のデザインを決めてから、マカロンやフルーツといったデコレーションも追加し、オリジナルのケーキを作っていきます。
こちらの通販では、写真にあるカレンダーのようなデザインをしたケーキが特に人気なようです♡
おうちで、作ってみる?
ホールケーキver.
実際におうちで、センイルケーキを作っている人もインスタを見る限り多いようです。
一体どうやって作ればいいんだろう?
そう思った方におすすめなのが、こちらのレシピ!
いちごシロップを使ったピンクの生クリームのデザインがとってもキュートなデコレーションケーキです♡
※レシピの中に、アレルギーを引き起こす食品が含まれている場合があります。ご注意ください。
材 料(6~8人分)
出典 recipe.rakuten.co.jp
【21cmデコケーキ型】1台
★スポンジケーキ
卵4個
砂糖120g
小麦粉120g
サラダ油40g
牛乳80g
バニラオイル3振りほど
★デコレーション
生クリーム200cc
砂糖大3
苺10~12個
苺シロップ(もしくは裏ごしジャム)大1
さくらんぼ(あれば)4個
カップケーキver.
カップケーキで、センイルケーキを作るならこれを参考にしてみて!
生クリームではなく、クリームチーズを使ったデコレーションカップケーキです。
生クリームが苦手な人もこれならきっと食べられるかも?
※レシピの中に、アレルギーを引き起こす食品が含まれている場合があります。ご注意ください。
料理レシピ
出典 recipe.rakuten.co.jp
材 料(数人分)
クリームチーズ85g
バター225g
粉砂糖4カップ
バニラエッセンス小さじ1
ミルク又は生クリーム大さじ1~1.5
カップケーキ15個
フードカラー1滴づつ
アイシングクッキーも添えてみては?
センイルケーキと一緒にアイシングクッキーも作ってみては?
好きな形のクッキーを作って、ケーキにのせるのもgood。
より華やかなセンイルケーキになると思いますよ♡
※レシピの中に、アレルギーを引き起こす食品が含まれている場合があります。ご注意ください。
料理レシピ
出典 recipe.rakuten.co.jp
材 料(120g人分)
バター50g
砂糖20g
アーモンドプードル20g
薄力粉80g
☆アイシング☆
☆卵白1/3個(10g)+α
☆パウダーシュガー60g
☆食用色素(お好みで赤・青など)少々
インスタで見つけた可愛いケーキたち
ここからは、インスタで見つけた可愛いセンイル(誕生日)ケーキをご紹介します。
こちらのケーキは、イエローカラーをベースとしたセンイルケーキ。
白の生クリームにさくらんぼがちょんっとのっているのが、可愛いらしいポイントですね♡
こちらは、シンプルなオレオのセンイルケーキ。
ザクザクと砕いたオレオをケーキの一番上にのせたもの。
中にもたっぷりオレオを挟んでいて、とってもおいしそう♡
白と黒のコントラストがシンプルだけど、インスタ映えしますよね。
センイルケーキは、ホールのケーキだけでなく、カップケーキでも可愛い♡
カップケーキから手作りする人もいれば、ケーキ屋さんなどで買ったカップケーキの上にデコレーションをするという人も。
これなら手軽に作れるのでセンイルケーキ初心者の方でも、最初の一歩としてチャレンジできそうですね♡
カラフルなセンイルケーキで、祝っちゃおう♡
友達、恋人、推しの誕生日…様々な場面で活躍しそうなセンイルケーキ。
人それぞれオリジナルのセンイルケーキがインスタに載っているので、ぜひ一度チェックしてみてくださいね。
カラフルで、可愛らしいデコレーションのセンイルケーキにうっとりしちゃおう♡