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思わず口に出てしまう「バリうまか～！」明太子ラバーがお届けするアレンジレシピ8選
どんな場面でも万能に使える明太子。麺にもご飯にもパンにも合う明太子アレンジレシピをマスターしてみませんか？今回は、ご飯、麺、おつまみの3つのカテゴリーに分けてアレンジレシピを紹介してみました。明太子ラバーが贈るアレンジレシピをぜひ試してみて下さい♡好きな明太子レシピを見つけて、あなたも明太子ラバーに♡
バリ、うまか～！明太子ラブです
出典： snapmart.jp
食べたら、思わず「バリうまかあ～」と口に出してしまうほど魅力的な明太子。
ご飯にも麺にもおつまみでも楽しめる明太子はいろんなところで大活躍。
今日は、明太子ラバーが魅力満載の明太子ワールドへご招待。
※レシピの中に、アレルギーが引き起こす食品が含まれている場合がございます。ご注意ください。
■明太子って？
出典： shutterstock
なんと明太子は美味しいだけでなく、体にいいビタミンが9種類も含まれているんだそうです。
ミネラルも含まれていて、体にも心にも嬉しい栄養素たっぷり。
しかし、なんでも食べすぎは禁物です！
目安は、一日に20gなのだそう。いろんな料理でアレンジして美味しく頂きましょう。
たらこも明太子もたんぱく質が多く含まれており、筋肉をつけたり免疫力を高めたりとさまざまな効能が期待できます。また、ビタミンEやタウリン、パンテトン酸などのミネラルも豊富に含む、栄養価の高い食品です
やっぱり王道・ご飯編
■明太子×リゾット
明太子×リゾット。
明太子で濃厚リゾットは贅沢な一品ですよね。
■このレシピで挑戦！
楽天レシピ：「和風☆明太子リゾット」より
【明太子リゾット×海苔】
洋風×和風の組み合わせ。
どちらの良さも味わえるなんて嬉しいですよね。
材 料（１人分）
ご飯茶碗１杯分
牛乳１５０cc
明太子１/２腹
醤油小１
みりん小１
海苔１/４枚
■明太子×チャーハン
明太子×チャーハン。
白いご飯だけでなく、チャーハンとの相性も絶妙ですよね。
チャーハンにバターを加えることで明太子の美味しさがより引き立ちそう。
上に、明太子を飾りつけをすることでまた贅沢な一品に。
■このレシピで挑戦！
楽天レシピ：「鉄板焼き屋さんのガーリック明太子チャーハン」より
【ガーリック×明太子チャーハン】
ガーリックで明太子の風味をもっと美味しく。
癖になるという味付けが食欲をそそりますよね。
材 料（１人分）
ご飯１膳分
明太子５０ｇ位
にんにくひとかけ
卵１個
ねぎ少々
サラダ油小さじ２
麺つゆ少々
■明太子×ドリア
明太子×ドリア。
クリーミーな味付けにもばっちり合う明太子。
明太子がアクセントになったドリアは、食が進みそう。
■このレシピで挑戦！
楽天レシピ：「これ美味し～い♪ツナ＆明太子ドリア 玄米で」より
【ツナ×明太子ドリア】
ツナ缶を足すことでより一層豪華なドリアが完成します。加熱時間を短くすることで、明太子の食感を楽しむことができるんだそうです◎
材 料（１人分）
明太子1／2房
ホワイトソース（作り置きを使用しました）3/4～1カップ
ツナ缶1/4缶
とろけるチーズ大S １～２
ご飯（玄米です）茶碗1.5
ドライパセリ少々
もっと食べたくなる麺編
■明太子×パスタ
明太子×パスタ。
明太子といえばこれもすごく人気のメニューですよね。
クリーム系パスタやオイル系、バター系どの分野でも活躍できる明太子。
あなたの好きなパスタを見つけてみるのも楽しいかも。
■このレシピで挑戦！
楽天レシピ：「超簡単♪豆乳明太子パスタ。」より
【豆乳×明太子パスタ】
牛乳を豆乳に替えることであっさりといただけます。
豆乳にはいろいろ嬉しい成分が含まれていて、美味しいだけでなく栄養も◎
材 料（２人分）
パスタ2束 (２００ｇ)
豆乳１００ｃｃ
明太子５０ｇ
バターorマーガリン１５ｇ
塩適量
刻みのり・大葉など (あれば)好きなだけ
■明太子×うどん
明太子×うどん。
あっさりと食べられるうどんに濃厚な明太子を。
クリーム系にしてもよし、温玉を加えて食べるのもよし。
■このレシピで挑戦！
楽天レシピ：「簡単☆カルボナーラ風明太子うどん」より
【カルボナーラ風うどん×明太子】
カルボナーラ風味で食べる明太子うどんはがっつりとボリュームがあって心もおなかも大満足間違いなし。
黒コショウをかけてアクセントをつけるのも。
材 料（2人分）
明太子2腹
卵の黄身2個
生クリーム大さじ5
刻みわけぎ大さじ2
刻みのり適量
麺つゆ濃縮タイプ大さじ1
冷凍うどん3玉
お酒がすすむおつまみ編
■明太子×バゲット
出典： shutterstock
明太子×バゲット。
明太子は食事だけでなく、おつまみやスナックとしても楽しめちゃうんです。
ワインにも合って、お酒が進むような一品ですね。
さっと作れるので、おやつにももってこいのレシピです。
楽天レシピ：「オイルでジューシー☆ウマウマ明太フランス♪」より
【オリーブオイル×明太子バゲット】
明太子のバケットはオリーブオイルとの相性も良さそうです。いつもと違った洋風なバケットを楽しむことがきでます。
材 料（1人分）
明太子小さじ1
マヨネーズ大さじ1
オリーブオイル大さじ1
スライスしたバケット2枚
■明太子×卵焼き
明太子×卵焼き。
よく居酒屋さんで頼むという人も多いであろう卵焼き。
明太子をのせたら美味しさ倍増でお酒も進む！
■このレシピで挑戦！
楽天レシピ：「簡単海苔巻☆明太子チーズたまご焼き」より
【明太子チーズ卵焼き×海苔】
チーズに明太子なんて贅沢な一品。
海苔を巻いたら、おつまみだけでなくお弁当のおかずとしても使えそうですよね。
材 料（2人分）
たまご3個
しょうゆ小さじ1/2
スライスチーズ1枚
明太子大さじ1
のり1枚
サラダ油小さじ1
明太子でハッピーライフを
明太子ラバーがご紹介したアレンジレシピはいかがでしたか？
美味しい明太子を活用して、ハッピーなライフにしましょう♡
素敵な食を明太子でもっと豊かに。
