ヴィーガンフード流行ってます。6つの気になる、オシャレで美味しいヴィーガン飲食店

最近オシャレなヴィーガンフードのお店が増えてきているんです。今回は気になる『Ballon(バロン)』『ビーガン居酒屋 真さか』『AINSOPH.journey』などの6つのお店をピックアップ。飲食店開拓したい方にもオススメかも。ぜひ参考にしてみてくださいね。

オシャレに菜食を楽しむ時代

オシャレに菜食を楽しむ時代

出典: shutterstock

一度は耳にしたことのある「ヴィーガン」。
まだ身近ではないかもしれないですが、実は最近、オシャレなヴィーガンフードのお店が増えてるんだとか。
なので今回は、気になる6店舗をピックアップしてみました。
あなたも、ヴィーガンフードを試してみませんか。

そもそもヴィーガンフードって?

そもそもヴィーガンフードって?

出典: snapmart.jp

ヴィーガンは卵や乳製品を含む動物性食品をいっさい口にしない「完全菜食主義者」のこと。
野菜しか食べないの?て思うかもしれませんが、海外では取り入れている人が多いんだとか。
地球に優しい美味しいものを食べませんか。

Peace Cafe Hawaii JAPAN

Peace Cafe Hawaii JAPAN

最初に紹介するのは『Peace Cafe Hawaii JAPAN(ピースカフェ ハワイ ジャパン)』。
こちらは、ハワイのグルメランキングで1位をとった人気店。
色も鮮やかで、ピクニックなどに持っていったら写真映えも狙えちゃいそう。

ヴィーガンフードは野菜だけではないんです。
こちらは、ソフトクリーム。
これなら、さっぱりと食べることが出来そう。

address:東京都渋谷区2-24-12 渋谷スクランブルスクエア B2F

PeaceCafeHawaii

Ballon

Ballon

2つ目にお店は『Ballon(バロン)』。
Ballonは、サステナブルなファストフードを掲げた100%ヴィーガンのお店。
思わず足を運びたくなってしまうオシャレさ。

こちらは「ファラフェルサンド」という、ひよこ豆で作るコロッケのような中東料理なんだそう。
色とりどりで、思わず写真に収めたくなってしまうはず。
ボリュームもあってお腹をしっかり満たしてくれそう。
この他にも、ソフトクリームがあるので、訪れたらぜひ食べてみて。

address:東京都目黒区中目黒3-2-19 ラミアール中目黒104

Ballon

SUPERIORITY BURGER JAPAN

SUPERIORITY BURGER JAPAN

お次に紹介するのは『SUPERIORITY BURGER JAPAN(スペリオリティー バーガージャパン)』。
なんとこちらのお店では、ヴィーガンでもハンバーガーが楽しむことが出来ます。
ニューヨークでも人気のお店で、肉を使用していないのに満足感があるんだとか。

こちらはジェラート。
旬の食材とシェフの気分で作っているから、日によって味が様々なんだそう。
ハンバーガーの後のデザートまで楽しめちゃいます。

address:東京都渋谷区神宮前2-31-7 B1F

instagram

ビーガン居酒屋 真さか

ビーガン居酒屋 真さか

4つ目に紹介するのが『ビーガン居酒屋 真さか』。
ユニークな飲食店が並ぶ渋谷パルコのB1階にある、レトロな中華店が目印。
真さかは、ヴィーガンの方でも楽しめる居酒屋なんだそう。

こちらの餃子は餡から手作りで作られていて、中にはジューシーな野菜がぎっしり入っているんだとか。
ほかにも、大豆ミートを使用したビーガン唐揚げなどの大衆料理があるんだそう。
地球に優しい食材を使用している居酒屋って、ステキではありませんか。

address:東京都渋谷区宇田川町15-1 渋谷パルコB1

真さか

AINSOPH.journey

AINSOPH.journey

5つ目に紹介するのが『AIN SOPH.journey(アインソフジャーニー)』。
こちらでは、ヴィーガンのお食事とスイーツが楽しめるんだそう。
このパンケーキはふうわり、しっとりした食べ心地なんだとか。

ティラミスをヴィーガンでも。
こちらは、オンラインでも販売しているので、お家でお店の味を楽しめます。
食後のデザートにいかがですか。

address:東京都新宿区新宿3-8-9 新宿Qビル

AINSOPH.journey

vegan cafe by love

vegan cafe by love

最後の紹介するのが『vegan cafe by love(バイラブ)』。
こちらのお店は、100%植物性食材のみを使用しているヴィーガンカフェ。
色鮮やかな、チャクラヒーリング スムージーボウルとドリンクがとても可愛いですよね。

白を基調とした可愛らしい店内。
インスタ映えもしっかり狙えちゃいます。
ちょっと小腹が空いたときや、お茶しに行くのにピッタリかも。

address:東京都港区西麻布3-1-14 六本木フォレストビル1F

by love

ヴィーガン飲食店行ってみない?

ヴィーガン飲食店行ってみない?

出典: snapmart.jp

いかがでしたか。
ヴィーガンフードを楽しめる飲食店ってたくさんあるんです。
地球に良い食べ物ってなんだかステキかも。
まだ食べたことのない方は、一度訪れてみてはいかが。

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