あともう1品欲しい…。ホームパーティーをカラフルにする簡単お助けフルーツレシピ
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あともう1品欲しい…。ホームパーティーをカラフルにする簡単お助けフルーツレシピ

品数と彩りが欲しいホームパーティー。一通り作り終わって並べてみたけどなんとなく彩りや品数が足りないような…なんてことありませんか?今回は料理初心者でも簡単に作ることができちゃうフルーツを使ったカプレーゼ、ジュレ、フルーツソース、パイの4種類のレシピを紹介していきたいと思います。ちょっとしたおやつにもいいかも!

更新 2021.06.25 公開日 2020.09.21
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準備で大忙しなホームパーティー

お家で時間を気にせずにわいわいすることができるホームパーティー。
いろいろレシピは考えてみたけどあと何品か欲しい気がするなーと思ったことはありませんか?

そんな時はフルーツを使ったレシピなんてどうでしょう?
カラフルなフルーツはテーブルの上を彩ってくれます。

今回は料理が苦手な人でも簡単に作ることができるレシピを紹介します♡

※レシピの中にアレルギーを引き起こす食品が含まれている場合がございます。ご注意ください。

簡単フルーツレシピ

切ってのせるだけフルーツでカプレーゼ

「桃のカプレーゼ」
桃といえばスイーツなイメージですが前菜にもなってしまうんです。
しかも火を使わずに作ることができてしまうのでとっても簡単!

材 料(3人分)
桃1ケ
モッツァレラチーズ100g
バジルの葉10〜15枚くらい
オリーブオイル大さじ2
ブラックペッパー少々
塩少々

出典 recipe.rakuten.co.jp

イチゴもこの食べ方が結構合うんです!
彩りのあるレシピなので映えますよね
イチゴのシーズンになったら一度試していただきたいです。

一年を通してスーパーで見かけることができるキウイフルーツ。
手ごろな価格で入手できるのででちょっとしたパーティーを開くときや、おつまみにもいいですよね♡

冷やせばすぐできちゃうジュレ

夏にさわやかなデザート「グレープフルーツのジュレ」。
ジュレは透明でキラキラして見えるのでどんなフルーツを使っても合うのではないでしょうか。
グレープフルーツの淡い色合いがきれいですよね!
ミントの葉をのせるとおしゃれに見えます。

材 料(6人分)
グレープフルーツ大1/2個
水果肉と合わせて700ml
砂糖80g
板ゼラチン6 枚(約12g)
ミントの葉適量
あれば、キルシュワッサー小さじ1

出典 recipe.rakuten.co.jp

ゆずジュレ(全工程写真あり)ビタミンCが多く含まれる「柚子ジュレ」。
柚子茶を使って作るメニューなので包丁いらずです!
柚子茶がご家庭にある方は是非試してみて。

材 料(4人分)
ゆず茶大さじ3~4
かんてんクック小さじ1
熱湯200cc

出典 recipe.rakuten.co.jp

王道のイチゴをジュレにするのもいいですよね。
小さい器に盛るのもよし、大きな器にどどんと盛るのもよし。
真っ赤なイチゴはやっぱり写真映えしますね。

あると便利なフルーツソース

「キウイフルーツソース」
緑色のソースは盛り付けをするときにあると映えますよね。
こちらのレシピは加熱いらずなのでとっても簡単!
ソースは飾り付けや、ヨーグルトに混ぜる、アイスにかけるなど使い道がさまざまなので是非作ってみて欲しいです!

料理レシピ
材 料(2~3人分)
キウイフルーツ2個
はちみつ大さじ1
粉砂糖大さじ1
ブランデーエッセンス(好みの洋酒)少々

出典 recipe.rakuten.co.jp

酸っぱいというイメージのすもももソースにすれば食べやすいかも!
とにかくかわいい色のソースです。
甘めのスイーツにと一緒に召し上がれ♡

こちらは冷凍のイチゴでもできるレシピです。
電子レンジで加熱するだけなのでお手軽ですね。

材 料(2(お好み)人分)
苺(フルーツ・冷凍でも)4個(お好み)
グラニュー糖4g(お好み)
レモン汁(果肉・冷凍でも)少量

出典 recipe.rakuten.co.jp

生地さえあれば手間いらずなパイ

パイシートさえあればささっと作ることができてしまう「アップルパイ」。
焼き時間もあまりかからないのでオーブンを長時間占拠しないのもありがたいですよね。

1
ベラミーズパイシート 2枚
りんご 2
よつ葉バター 20g
グラニュー糖 50g
卵黄 1
A
有機レモンストレート果汁 小さじ1
シナモンパウダー 少々

出典 tomiz.com

子供から大人にまで愛されているチョコ×バナナの組み合わせ。
バナナは柔らかくて切りやすいので準備も楽なメニューです。

パイシートにジャムを入れるだけでも簡単にスイーツになっちゃいます。
少しお腹が減ったというときにもいいですよね。
ご家庭にあるジャムで作ってみてください。

料理レシピ
材 料(4人分)
冷凍パイシート4枚
ブルーベリージャム大さじ4~6位
溶き卵1/2個分位

出典 recipe.rakuten.co.jp

楽しいひと時を

いかがでしたか?
簡単なのにテーブルが華やぐレシピを紹介してみました。
これをメニューに取り入れてパーティーを楽しみましょう!

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