この後は予定ないからOKなんです。ニンニク好き女子のための旨味たっぷりレシピ

ニンニクって食べた後匂いが残るから…と避けてしまって、なかなか食べる機会がないという方はいませんか?ニンニクは魅力たっぷりの食材なので、是非もっと食べて欲しいです。今回はニンニクを使った、ガッツリ食べたい人向けレシピ、シンプルなレシピ、隠し味に使うレシピを紹介します。ニンニク料理専門店も要チェックです。

ニンニク、好きだけど…

ニンニク、好きだけど…

出典: shutterstock

ニンニクを入れると一気に料理が味わい深くなる、クセになる、と思っている方、ぜひ今回のニンニク特集をご覧ください。
レシピだけでなく、ニンニク料理専門店も紹介してますよ。

匂いのことを忘れて、好きなだけ食べちゃいましょう◎

※紹介するレシピの中には、アレルギーを引き起こす食品が含まれている場合があります。ご注意ください。

ガッツリ食べたい気分

やっぱり美味しいトンテキ ニンニクソース!

やっぱり美味しいトンテキ ニンニクソース!

楽天レシピ:「やっぱり美味しいトンテキ ニンニクソース!」より

見ているだけで食欲が湧いてきそうな、こちらの一品。
特別珍しい材料を使っていないので、誰でも気軽に作れそうですよ。
タレとニンニクが上手くマッチしているそう。

材 料(3人分)
豚ロース厚切り3枚
塩・コショウ少々
サラダ油大さじ1.5
ニンニク スライス2粒
料理酒大さじ2
―――ソース―――
醤油大さじ1
みりん大さじ1
中濃ソース小さじ2
ケチャップ小さじ2
きび砂糖 (上白糖でもよい)小さじ2
水大さじ1弱
――付け合わせはお好みで――
千切りキャベツ
ジャガイモのマヨパセリ和え
トマト

出典:recipe.rakuten.co.jp

レシピ

本当に美味しい ガーリックケチャップチキンライス

本当に美味しい★ガーリックケチャップチキンライス

楽天レシピ:「本当に美味しい★ガーリックケチャップチキンライス」より

ケチャップライスにニンニクを加えることで味がしっかりキマるそう。
子どもから大人まで、幅広く愛されそうなケチャップライスになりそうですね。

材 料(2人分)
ごはん2膳
バター1かけ
ニンニクみじん切り3かけ分
鶏もも肉100g
塩胡椒適量
セロリとセロリの葉のみじん切り1/4本分
タマネギみじん切り1/2個分
ニンジンみじん切り1/4本分
ケチャップ適量

出典:recipe.rakuten.co.jp

レシピ

ニンニク香る、ネギ塩豚丼

ニンニク香る、ネギ塩豚丼

楽天レシピ:「ニンニク香る、ネギ塩豚丼」より

ご飯にネギ塩とニンニクという、禁断の組み合わせです。

食欲がどんどん進みそうなレシピですね。

材 料(2~3人分)
豚バラ肉250g
ネギ1本
★塩小さじ半分
★ごま油小さじ1
★顆粒コンソメ小さじ1
★ニンニク1~2片
★酒小さじ1
★すりごま大さじ1
★砂糖少々
あらびきコショウ適量

出典:recipe.rakuten.co.jp

レシピ

+ニンニクで、シンプルだけど美味しい

絶対にうまい!ペペロンチーノ

絶対にうまい!ペペロンチーノ

楽天レシピ:「絶対にうまい!ペペロンチーノ」より

ペペロンチーノ初心者でも簡単に作れるこのレシピ。
材料が少ないのでぱぱっと作りたい時にぴったりです。
お好みでベーコンを入れてもいいそう。

材 料(3人分)
パスタ200g
塩ひとつまみ
コンソメの素(顆粒)小さじ2
ニンニク2片
赤唐辛子1本
パセリのみじんぎり大さじ3
オリーブ油大さじ3

出典:recipe.rakuten.co.jp

レシピ

夏バテ気味でもパクパク きゅうりのスタミナ漬け

夏バテ気味でもパクパク♪きゅうりのスタミナ漬け♪

楽天レシピ:「夏バテ気味でもパクパク♪きゅうりのスタミナ漬け♪」より

ニンニクが効いていて、食欲がそそられるというこのレシピ。
美味しくなるコツは、きゅうりの水気をよく切ることだそうです。

材 料(2~5人分)
きゅうり大2本
☆ぽん酢大さじ2
☆砂糖大さじ1
☆ごま油少々
☆ニンニクのすりおろし1かけ分
ごま大さじ1弱

出典:recipe.rakuten.co.jp

レシピ

ニンニクは隠し味に

マヨった時は、フライパン1つの「マヨチキン」

マヨった時は、フライパン1つの「マヨチキン」

楽天レシピ:「マヨった時は、フライパン1つの「マヨチキン」」より

食後に洗い物がほとんど出ないというこちらのレシピ。
鶏肉の味付けのレパートリーを増やしたい方にオススメです。

材 料(5人分)
鶏むね肉300g
マヨネーズ大さじ3
片栗粉大さじ1~2
醤油(下味用)大さじ2
砂糖(下味用)小さじ2
すりおろしニンニク(下味用)小さじ1
チリパウダー(カレー粉等)少々

出典:recipe.rakuten.co.jp

レシピ

大人のポテサラ~ニンニク風味!ポテトサラダ

大人のポテサラ~ニンニク風味!ポテトサラダ

楽天レシピ:「大人のポテサラ~ニンニク風味!ポテトサラダ」より

いつものポテサラとは一味違った風味になるそう。
お酒のおつまみとしてササっと作れると、お友達にも喜ばれちゃうかも!

材 料(2~3人分)
じゃがいも5個
ニンニク3片
オリーブオイル大さじ5
ベーコン70g
★塩小さじ1
★パセリ大さじ1
☆マヨネーズ大さじ3
☆粒マスタード大さじ1
☆酢大さじ1
輪切り唐辛子・パセリ少々

出典:recipe.rakuten.co.jp

レシピ

絶対喜ばれる♡スペインバル風絶品にんじんサラダ

絶対喜ばれる♡スペインバル風絶品にんじんサラダ

楽天レシピ:「絶対喜ばれる♡スペインバル風絶品にんじんサラダ」より

さっぱりと美味しいにんじんサラダ。
一度食べると手が止まらなくなるそう。
米酢を使うことがポイント。

材 料(2~3人分)
人参(中)1本
塩小さじ1/4~1/2
オリーブオイル大さじ2
ニンニク1かけ
米酢大さじ1
水菜1/4束
パセリ少々

出典:recipe.rakuten.co.jp

レシピ

ニンニク友達と共に…

ニンニク友達と共に…

出典: unsplash.com

続いては、ニンニク料理店を2軒紹介します。
外でいっぱい食べちゃおうという日に、ぜひ立ち寄ってみてください。

GARLIC JO'S

GARLIC JO'S

『GARLIC JO'S(ガーリックジョーズ )』では、様々なニンニク料理が食べられます。
ニンニク尽くしのメニューが豊富で、ハマってしまう人が多いそうです。
横浜の元町、クイーンズスクエア、テラスモール湘南の3ヶ所にお店があるそう。

[住所]神奈川県藤沢市辻堂神台1-3-1 テラスモール湘南4F
[定休日]無休

公式サイトはこちら

Garlic×Garlic Kitchen

Garlic×Garlic Kitchen

出典: shutterstock

『Garlic×Garlic Kitchen(ガーリックガーリックキッチン)』では、ニンニクがたっぷりとかかったガーリックトーストが食べられるとか。
こだわりの青森産ニンニクがいただけるそう。
人形町店の他に、渋谷店もあります。

※画像はイメージです。

[住所]東京都中央区日本橋人形町1-12-11 リガーレ日本橋人形町A-110号
[定休日]月曜日

公式サイトはこちら

息をクリアにする救世主

エチケットとして

エチケットとして

出典: snapmart.jp

ニンニク料理を思う存分堪能した後に、まさかの急に人と会う予定ができちゃった…。
そんな時にも動揺しない女性になるために、ブレスケアアイテムはやはり持ち歩いておくと便利でしょう。

ブレスケア ミント

商品

ブレスケア ミント

¥658

飲食後の息をすっきりさせてくれるこちらの商品。
小さいサイズなので持ち運びも簡単です。

マウススプレー シトラスミント

商品

マウススプレー シトラスミント

¥413

シュッと吹きかけて素早く息をクリアにするこちらの商品。
外出先で使用がしやすいのがいいですね。

ニンニク料理食べる準備はOK?

ニンニク料理食べる準備はOK?

出典: shutterstock

ニンニクって一度食べると癖になるし、なんだか元気が湧いてくる。
あなたもニンニクLOVERの仲間入りをしてみては?

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