南国の味をおうちで楽しんで♡キッチンで私だけのハワイを作ってみませんか

海外旅行に行くことが難しい今、おうちで南国の味を楽しみませんか?今回は、おうちで作ることができるハワイ料理の中でも、「ロミロミ・サラダ」、「ポキ丼」、「ロコモコ丼」、「ポークソテー」、「スパムおにぎり」、「ガーリックシュリンプ」、「アサイーボウル」、「パンケーキ」、「トロピカルスムージー」の作り方をご紹介します。

ALOHAな気分なんです

ALOHAな気分なんです

出典: shutterstock

"ALOHA!"の挨拶と、美しい海と、おいしいご飯。
南国特有の素敵な空気にたくさんの人が魅了される、ハワイ。

出典: shutterstock

なかなか海外旅行に行くことが難しい今、おうちで南国の味を作ってみませんか?
今回はおうちで作ることのできる、ハワイ料理をご紹介します。

目にもおいしいハワイ料理

ロミロミ・サラダ

サーモンとたっぷり野菜の『彩りロミロミ・サラダ』

楽天レシピ:「サーモンとたっぷり野菜の『彩りロミロミ・サラダ』」より

『彩りロミロミ・サラダ』

「ロミロミ」とは、ハワイ語で「混ぜる・こする」という意味なんだそう!
サーモンやトマト、キウイ、きゅうりなどを使用しているのでとても美しい彩になっていますよね。

材 料(4〜人分)
サーモン(刺身用)150g
トマト中・2個
きゅうり1本
紫玉ねぎ1/2〜1個
ゴールドキウイ(グリーンキウイでもOK)1個
(あれば)バジル葉・4〜5枚
塩小さじ1.5
オリーブオイル大さじ2
ブラックペッパー少々

出典:recipe.rakuten.co.jp

作ってみる?

ポキ丼

♡ハワイの気分を自宅で♪15分で作れる簡単ポキ丼♡

楽天レシピ:「♡ハワイの気分を自宅で♪15分で作れる簡単ポキ丼♡」より

『簡単ポキ丼』

ハワイで有名なポキをおうちで味わってみませんか?
タレや酢飯までこだわることで、自分好みのポキ丼を作ってみたいですね。

材 料(2人分)
マグロ(生食用)150g
サーモン(生食用)150g
アボカド1個
【タレ】
醤油大さじ2
みりん大さじ2
白ごま小さじ2
ごま油小さじ2
砂糖小さじ1
にんにくチューブ小さじ1
わさびお好みで
【酢飯】
ご飯どんぶり2膳
酢大さじ2
砂糖大さじ1
塩ふたつまみ

出典:recipe.rakuten.co.jp

作ってみる?

ロコモコ丼

ハワイアンどんぶり♫ロコモコ

楽天レシピ:「ハワイアンどんぶり♫ロコモコ」より

『ロコモコ丼』

ハンバーグや目玉焼きなどたっぷりボリュームのあるロコモコ丼。
おうちでカフェ気分になれそうです。

材 料(2人分)
ハンバーグ2個
グレイビーソース適量
卵2個
ご飯丼2杯分
レタス1枚
トマト1/2個
きゅうり1/4本位

出典:recipe.rakuten.co.jp

作ってみる?

ポークソテー

塩麹に漬け込んで*ハワイアンポークソテー

楽天レシピ:「塩麹に漬け込んで*ハワイアンポークソテー」より

『ハワイアンポークソテー』

ポークソテーにパイナップルをのせたハワイアンポークソテー。
甘酸っぱいパイナップルとテリヤキソースの組み合わせがおいしそうですよね。

材 料(4人分)
豚肩ロース肉4枚(約440g)
塩麹44g(豚肉の10%)
サラダ油小さじ2
パイナップル(輪切り)4枚
サラダ菜8枚
バター10g
A 醤油大さじ2
A パイン缶の汁大さじ4
A コーンスターチ小さじ2
A 白ワイン大さじ3

出典:recipe.rakuten.co.jp

作ってみる?

スパムおにぎり

【再現】ハワイに行くと毎回食べる*スパムおにぎり

楽天レシピ:「【再現】ハワイに行くと毎回食べる*スパムおにぎり」より

『スパムおにぎり』

ハワイの家庭でも親しまれているスパムを使用したおにぎり。
しっかりお腹にもたまってくれそう。

材 料(1人分)
ごはん300g
スパム2枚
醤油小さじ1
みりん小さじ1
海苔1枚

出典:recipe.rakuten.co.jp

作ってみる?

ガーリックシュリンプ

ハワイのローカルフード『ガーリックシュリンプ』

楽天レシピ:「ハワイのローカルフード『ガーリックシュリンプ』」より

『ガーリックシュリンプ』

日本ではなかなか家庭で作ることは少ないガーリックシュリンプ。
隠し味に和風だしを使うことがポイントなんだとか。

材 料(2人分)
エビ(大きめ、殻付き)12匹
バター大さじ2
刻みにんにく小さじ2
おろしにんにく小さじ1
和風だし(顆粒)小さじ1/4
塩少々
胡椒少々

出典:recipe.rakuten.co.jp

作ってみる?

アサイーボウル

簡単♪絶品♪アサイーボウル

楽天レシピ:「簡単♪絶品♪アサイーボウル」より

『アサイーボウル』

クリーミーでおいしいアサイーボウル。
見た目もかわいく、ヘルシーに食べることができそう。

材 料(1人分)
☆下記の分量で小さなお椀1杯分程度です
トロピカルマリア冷凍アサイーピューレ100g(1袋)
冷凍バナナ1/2本
牛乳orりんごジュースor豆乳大さじ3
グラノラ適量
生バナナ1/2本
冷凍ベリー類(もちろん生でもOK!)お好みで
はちみつお好みで

出典:recipe.rakuten.co.jp

作ってみる?

パンケーキ

ブランチに ミックスベリー米粉パンケーキ♪

楽天レシピ:「ブランチに ミックスベリー米粉パンケーキ♪」より

『ミックスベリー米粉パンケーキ』

米粉を使用したパンケーキです。
ミックスベリーをのせることで見た目も贅沢に楽しむことができそうですよね。

材 料(3人分)
~生地~
米粉200g
ベーキングパウダー8g
片栗粉8g
たまご2個
三温糖50g
豆乳150ml
ココナッツオイル大さじ1と1/2
~トッピング~
バナナ1本
冷凍ミックスベリー100g
アイスクリーム(スーパーカップ)1個
イチゴソース大さじ1~
メイプルシロップ大さじ3~

出典:recipe.rakuten.co.jp

作ってみる?

トロピカルスムージー

気分はハワイ!南国トロピカルスムージー☻✩⡱

楽天レシピ:「気分はハワイ!南国トロピカルスムージー☻✩⡱」より

『南国トロピカルスムージー』

南国フルーツを使用したトロピカルスムージー。
朝ごはんやおやつなどにぴったり◎

材 料(2人分)
冷凍マンゴー200g
パイナップル50g
バナナ1本
オレンジジュース200g
チアシード適量

出典:recipe.rakuten.co.jp

作ってみる?

ハワイアンなアイテムで雰囲気を盛り上げて

ハワイアン 雑貨 カレー皿

商品

ハワイアン 雑貨 カレー皿

¥1,728

モンテスラ柄のお皿です。
ハワイにいるかのような気分になれそう。

ボウル ラウンド XLサイズ

商品

ボウル ラウンド XLサイズ

¥2,750

木製のボウルを使うと、よりハワイらしい雰囲気を演出できるはず。
大きめサイズなのでホームパーティーなどにも使えそうです。

ハワイアンキルト ヤシの木

Credit minne

商品

ハワイアンキルト ヤシの木

¥2,000

ハワイ独自のキルトとして受け継がれているハワイアンキルト。
ヤシの木のデザインがハワイの海辺を思い出させてくれそうですよね。

私だけのハワイ

私だけのハワイ

海外旅行に行くことが難しくても、南国気分でリフレッシュすることができるかも。
私だけのハワイを、おうちで楽しんでみませんか?

この記事に関するキーワード

キーワードから記事を探す

グルメの記事をさがす

MERY [メリー]|女の子の毎日をかわいく。