真っ白でとろけるチーズがたまらない。ブッラータのあるお店とお家での楽しみ方

今回は、そんなブッラータを楽しめる都内のお店3つと、お家でも楽しめる方法をご紹介します。
簡単なレシピも紹介しますので、ぜひこの機会に試してみてください。

最初に紹介するのは、日比谷にある『GOOD CHEESE GOOD PIZZA（グッドチーズグッドピザ）』。
搾りたて生乳で作るチーズの工房が併設されたピッツァダイニングです。

こちらでは、ピザの上にドンっとのせられたブッラータを食べることができます。
チーズをより美味しく食べるためにこだわられたピザは、ぜひ食べていただきたい一品です。

◯Information◯「GOOD CHEESE GOOD PIZZA」
　　住所：東京都千代田区有楽町1-1-2 東京ミッドタウン日比谷 2F
　　TEL：03-6831-1900

次に紹介するのは渋谷にある『SHIBUYA CHEESE STAND（渋谷チーズスタンド）』。
こちらも工房で毎日チーズを手作りしていて、新鮮なチーズを楽しむことができます。

チーズを使ったスイーツや自家製ドリンクなど、ここでしか楽しめないメニューをぜひ試してみてください。

◯Information◯「SHIBUYA CHEESE STAND」
　　住所：東京都渋谷区神山町5-8 ステラハイム神山 1F
　定休日：月曜日（祝日は営業、翌火曜日休み）
　　TEL：03-6407-9806

最後に紹介するお店は代々木にある『Le cabaret（ル キャバレー）』。
イタリアから輸入した本場のブッラータと季節のフルーツを合わせたメニューが人気なんだとか。

ワインやお肉など、チーズと一緒に楽しめるメニューもあり、大人なディナーを楽しみたい日におすすめのお店です。

◯Information◯「Le cabaret」
　　住所：東京都渋谷区元代々木町8-8 Motoyoyogi Leaf 1F
　定休日：月曜日
　　TEL：03-3469-7466

今回紹介した、「GOOD CHEESE GOOD PIZZA」では、テイクアウトやオンライショップでブッラータを購入することができます。
店舗での販売は数に限りがあるので、お店に行かれる際は、注意してくださいね。

「SHIBUYA CHEESE STAND」でも、テイクアウトやオンラインでブッラータを購入できます。
こちらのお店から徒歩5分のところにある『& CHEESE STAND（アンドチーズスタンド）』では、チーズとチーズに合う食材の購入もできますので、ぜひ訪れてみてください。

◯Information◯「& CHEESE STAND」
　　住所：東京都渋谷区富ヶ谷1-43-7 1F
　定休日：月曜日
　　TEL：080-9446-8411

皆さんご存知『KALDI（カルディ）』でも、冷凍ブッラータが販売されています。
冷蔵庫で半日〜1日解凍して、カットすれば、中からとろーりと濃厚な生地が溢れます。
お家でも楽しめるなんて、最高です。

ブッラータをお店で楽しむもよし、お家で楽しむもよし。
あなたも真っ白でとろけるチーズの虜になりませんか？