山梨名物を食べるならココ。味もデザインも文句なしのおしゃれなほうとう屋さん4選

山梨に行ったら食べたい「ほうとう」。今回はそんなご当地グルメのほうとうをおしゃれな空間で食べられるお店をご紹介します。富士山や美しい庭園を眺めながらほうとうが食べられるお店や、近代的なデザインが特徴のお店まで厳選しました。あなたはどこのお店でほうとうを食べたいですか?

山梨ほうとう おいしい おしゃれ[検索]

山梨ほうとう おいしい おしゃれ[検索]

出典: snapmart.jp

山梨県へドライブ旅行。
お目当てはご当地グルメの「ほうとう」。
でもただ「おいしい」って検索するだけじゃたくさんあって選びきれないから、「おしゃれ」も検索欄に入れちゃおう。

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今回ご紹介するのはそんなおしゃれでおいしいほうとう屋さん。
あなたはどんな空間でほうとうを食べたいですか?

ほうとう不動 東恋路店

ほうとう不動 東恋路店

まず最初にご紹介するのは『ほうとう不動 東恋路店』。
建物は雲のように白くふわふわと宙に浮いていそうなフォルムが特徴的です。
まるで富士山にかかっていた雲が地上に降りてきたみたい。

店内も独特なアーチを描いた白い洞窟のような空間。
おしゃれで近現代的な雰囲気はまるでアートの中に入り込んだような気分に。

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こちらで食べれる「不動ほうとう」はコシのある自家製麺が楽しめます。
南瓜、山菜など富士山麓の味覚たっぷりの具材とともにめしあがれ。

[information]
住所:山梨県南都留郡富士河口湖町船津東恋路2458
営業時間:午前11時~午後8時
定休日:なし

ほうとう不動

甲州ほうとう 小作 河口湖店

甲州ほうとう 小作 河口湖店

水車がある『甲州ほうとう 小作 河口湖店』。
お屋敷のような立派な外観からなんだか歴史を感じられそう。

のれんをくぐった先にあるのは畳の大広間。
掘りごたつで食べるほうとうは風情がありますね。

小作で一番人気のほうとうは「かぼちゃほうとう」。
甘みのある南瓜が入ったかぼちゃほうとうは甲州ほうとうの基本なんだとか。
心も体もぽかぽかになれそうですね。

[information]
住所:山梨県南都留郡富士河口湖町船津1638-1
営業時間:11:00~21:00
定休日:なし

甲州ほうとう 小作

ほうとう蔵 歩成 河口湖店

ほうとう蔵 歩成 河口湖店

黒いシックな外観にガラス張りの通路が何のとも美しい『ほうとう蔵 歩成 河口湖店』。
和モダンなデザイン建築はまるでおしゃれなレストランに来ているような気分になりそう。

出典: snapmart.jp

ガラス張りの通路の先には天井が高く奥行きを感じられる美しい店内が。
店内奥もガラス張りになっており、そこから雄大な富士山を眺めることができますよ。

こだわりの「黄金ほうとう」はかぼちゃのペーストを加えた秘伝の黄金味噌と厳選された素材を使った黄金に輝くほうとう。
富士山を眺めながら味わってみて。

[information]
住所:山梨県南都留郡富士河口湖町船津6931
営業時間:11:00~21:00
定休日:なし

ほうとう蔵 歩成

皆吉

皆吉

最後にご紹介するのは『皆吉(みなき)』。
築130年のけやき造りの民家は何とも古風で趣があります。

民家には美しい庭園もあり、庭園を眺めながらほうとうを食べることができます。
民家を散策することもできるので料理が運ばれてくるまでそこら辺をちょっとぶらぶら、なんてことも。

ここで食べられるほうとうは自家製の味噌とダシにこだわりがあります。
香り高くコク深い味わいはスープも最後までペロリといけそう。

[information]
住所:山梨県甲州市勝沼町等々力1372
営業時間:午前11時~午後6時(ラストオーダー)※品切れ時は早じまい致します
定休日:HPを確認

皆吉

さあ、ほうとうを食べに山梨へ

さあ、ほうとうを食べに山梨へ

出典: unsplash.com

どのほうとう屋さんもおしゃれでおいしそう。
自分がそこでほうとうを食べる姿を想像しながら、行き先を決めてみて。

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