ギュッと肉が詰まったコンビーフのレシピ♡アレンジ料理が美味しすぎて、やみつき注意

缶に肉がギュッと詰まった「コンビーフ」を食べたことありますか?普段の料理にプラスして、いつもより美味しく、そしてリッチな気分を味わえちゃうかも。おかずやご飯、パスタやサンドウィッチなど幅広いアレンジレシピを厳選しました。コンビーフやみつき注意です。

コンビーフ、食べたことある?

コンビーフ、食べたことある?

出典: snapmart.jp

缶にギュッと詰まったお肉、コンビーフ。
いつもの料理にプラスしてお味をワンランクUPさせながら、ちょっと贅沢気分を味わって。
今回は「コンビーフ」にスポットライトを当ててみました!

コンビーフってなあに?

コンビーフってなあに?

出典: www.amazon.co.jp

コンビーフの英語表記「Corned Beef」からもわかるように、塩漬けされた牛肉のことをいいます。
脂身や筋などを除いた牛肉を塩漬けにし、加熱してから繊維状にほぐし調味料を加えてできます。
台形の形をした独特な缶に詰められていることが多いですよね。

コンビーフのアレンジレシピを見てみましょう。(※アレルギーのある方は、材料に注意して下さい。)

おかずの一品にコンビーフを加えて

コンビーフポテトのオムレツ

楽天レシピ:「コンビーフポテトのオムレツ」より

『コンビーフポテトのオムレツ』

定番なコンビーフとポテトをマヨネーズと和えて卵で包み、オムレツにアレンジ。
パックリ割って出てくるコンビーフが楽しみですね。
きれいな卵の焼き色が鮮やかで、食卓に華を添えます。

材 料(2人分)
卵 4個
じゃがいも 2個
コンビーフ 1/2缶(50g)
マヨネーズ 大さじ4
塩 少々
胡椒 少々
サラダオイル 大さじ1

出典:recipe.rakuten.co.jp

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コンビーフトマトソースとかぶ

楽天レシピ:「コンビーフトマトソースとかぶ」より

『コンビーフトマトソースとかぶ』

コロンと丸いかぶが可愛い、おしゃれなメニュー。
洋風な食べ方も、もちろんできちゃいます。
華やかな見た目なので、パーティーやおもてなし料理にぴったりですね。

材 料(5人分)
小かぶ 5個
水(かぶ茹で用) 約500cc
塩(かぶ茹で用) 小さじ1/2
【コンビーフトマトソース】
コンビーフ 1缶(100g)
トマトジュース 100cc
しめじ 1袋
にんにく 2かけ
塩 小さじ1/4
胡椒 少々

出典:recipe.rakuten.co.jp

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キムチコンビーフ

楽天レシピ:「キムチコンビーフ」より

『キムチコンビーフ』

辛いものが好きな方は、キムチと一緒に食べててみて。
おつまみとしてもいけちゃうこちらのメニューは、大人のお味ですね。
大葉と海苔で彩豊かに盛り付けてください。

材 料(4人分)
コンビーフ 100g
キムチ 100g
大根おろし 50g
刻み海苔 少々
大葉 3枚

出典:recipe.rakuten.co.jp

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可愛い料理にキュンとしちゃう

オーブントースターで☆しいたけのコンビーフ焼き

楽天レシピ:「オーブントースターで☆しいたけのコンビーフ焼き」より

『オーブントースターで☆しいたけのコンビーフ焼き』

混ぜてのせて焼くだけの簡単なレシピなのに、見た目が可愛いレシピですね。
お好みで一味唐辛子をかけて、二度楽しめちゃう。
写真のように、お皿の盛り付けにもこだわってみて。

材 料(4人分)
しいたけ(小) 8個
コンビーフ(缶詰め) 約60g
ホールコーン(缶詰め) 大さじ5
マヨネーズ 小さじ1/2
ピザ用チーズ 大さじ4
乾燥パセリ(お好みで) 小さじ1(目安)

出典:recipe.rakuten.co.jp

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パンやご飯と一緒にコンビーフ

コンビーフポテトパン

楽天レシピ:「コンビーフポテトパン」より

『コンビーフポテトパン』

コンビーフとポテトがぎっしり詰まったパンで、食べ応えがしっかりありそう!
朝食にはもちろん、お弁当や小腹が空いた時に摘みたくなっちゃいます。
ホカホカの焼き立てパンと一緒に召し上がれ。

材 料(3個人分)
強力粉 200g
砂糖 10g
塩 3g
スキムミルク 4g
バター 10g
水 140ml
ドライイースト 2g
☆じゃがいも 2個
☆コンビーフ缶 1/2缶(50g)~
☆塩 少々
☆ブラックペッパー 少々

出典:recipe.rakuten.co.jp

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コンビーフポテトサンド

楽天レシピ:「コンビーフポテトサンド」より

『コンビーフポテトサンド』

パンを焼く時間がない時は、食パンに挟んでサンドウィッチにしちゃいましょ。
コンビーフの脂分をジャガイモの余熱で溶かしてほぐせない時は、電子レンジで少し温めるといいかも。

材 料(2人分)
じゃがいも 2個
コンビーフ 1/2缶(50g)
マヨネーズ(ポテトサラダ用) 大さじ4
塩 少々
粗挽き黒胡椒 少々
食パン(サンドイッチ用又は8枚切り) 4枚
マヨネーズ(パン塗り用) 大さじ2

出典:recipe.rakuten.co.jp

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和風✨ブロッコリーともやしのコンビーフパスタ✨

楽天レシピ:「和風✨ブロッコリーともやしのコンビーフパスタ✨」より

『ブロッコリーともやしのコンビーフパスタ』

コンビーフをパスタの具材に混ぜて、イタリアンにアレンジ。
フライパン一つででき、盛り付けるお皿もワンプレートで済むので、後片付けが楽そうですね。
お昼ご飯に食べてみて。

材 料(3人分)
スパゲティー 3束
コンビーフ 1缶
もやし 1袋
ブロッコリー 2分の1房
オリーブオイル 大さじ1
ニンニクチューブ 1センチ程度
麺つゆ(3倍濃縮) 大さじ3程度
塩こしょう 3〜4振り

出典:recipe.rakuten.co.jp

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コンビーフ塩ラーメン

楽天レシピ:「コンビーフ塩ラーメン」より

『コンビーフ塩ラーメン』

なんと、コンビーフはラーメンのトッピングとしてもGOOD。
チャーシューの代わりにコンビーフでも美味しそう。
お家にあるインスタントラーメンで簡単に作れちゃいますよ。

材 料(1人分)
マルちゃん正麺 塩味 1食
コンビーフ 1/2缶
卵 1個
メンマ・刻み高菜 各適量
大根おろし 大2
水 400ml
創味シャンタン 小1
塩胡椒 少々

出典:recipe.rakuten.co.jp

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卵黄と絡めるコンビーフ

こんなに美味しい丼は食べたこと無い!コンビーフ丼

楽天レシピ:「こんなに美味しい丼は食べたこと無い!コンビーフ丼」より

『こんなに美味しい丼は食べたこと無い!コンビーフ丼』

ホカホカのご飯の上にのるコンビーフの絨毯と黄色く輝く卵黄に、思わずよだれが出ちゃう!
醤油とごま油の量は、お好みで調節してくださいね。
絶品コンビーフの丼ぶりを、ぜひお試しあれ。

材 料(2人分)
コンビーフ 100g
ご飯 丼2杯分
卵黄 2個
★胡麻油 小さじ2
★おろしニンニク・ラー油 小さじ1/3
★白いり胡麻・醤油 小さじ1

出典:recipe.rakuten.co.jp

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おすすめコンビーフを厳選!

ノザキのコンビーフ 6個

商品

ノザキのコンビーフ 6個

¥2,527

牛のマークが目印のアイテムで、見たことある方も多いかも。
公式サイトにはコンビーフのレシピが公開されているので、参考にしてみて下さいね。

脂肪の少ないコンビーフ

商品

脂肪の少ないコンビーフ

¥416

脂肪無添加のコンビーフで、ヘルシーに料理を楽しんで。
従来の商品よりも脂肪分が約50%もカットされています。
牛の赤身肉を使用しているそうです。

たまごかけごはん専用コンビーフ 3缶

商品

たまごかけごはん専用コンビーフ 3缶

¥1,468

いつものTKGを贅沢にする、たまごかけごはん専用のコンビーフです。
コンビーフにかつおと昆布だしを加え柔らかく仕上げることで、卵との相性抜群に。
リッチ気分を味わってみましょ。

コンビーフの食べ方いろいろ

コンビーフの食べ方いろいろ

出典: www.amazon.co.jp

コンビーフは、アレンジ次第でおかずやパスタ、サンドウィッチなど幅広い楽しみ方ができちゃう食材なんですね。
いろんな料理にチャレンジしてみて。

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