牛乳を使ったレシピって何がある?残りのMILKを消費するために覚えたいコト

消費期限の迫った牛乳が余っていて困っています。捨てずに美味しく使い切りたい!この記事ではそんな人に向けて、牛乳を賢く美味しく消費するために役立つ、朝ごはんから夕飯、おやつまでいける牛乳をたっぷり使ったレシピや、牛乳と相性抜群のお菓子をご紹介します。牛乳を余らせず、賢く消費しちゃいましょう〜♡

牛乳余ってます…(泣)

牛乳余ってます…(泣)

出典: unsplash.com

消費期限が比較的短い「牛乳」。
そんな牛乳が、冷蔵庫に量を残して存在しています。
あぁ、どうやって消費しよう。

迫り来る期限に焦って、牛乳をゴクゴクと飲んだことのある人も中にはいるでしょう。

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ここでは、余った牛乳を消費するために知りたい牛乳をたっぷり使ったレシピや、牛乳と相性抜群のお菓子などをご紹介します。

牛乳を賢く美味しく消費しましょう〜♡

※ご紹介するレシピの中に、アレルギーの原因となる食品が使用されていますのでご注意ください。

どんなレシピで牛乳を消費しよう

牛乳の量|150cc〜400cc

簡単♪牛乳と全卵☆★濃厚カルボナーラ★☆

楽天レシピ:「簡単♪牛乳と全卵☆★濃厚カルボナーラ★☆」より

『 濃厚カルボナーラ 』
milk >> 150cc

生クリームがなくても、濃厚なカルボナーラが作れちゃうんです。
たっぷりの牛乳と全卵、スライスチーズを使って、贅沢パスタを作ってみて。

材 料(2人分)
パスタ200g
ベーコン・ハム なんでもOK好きなだけ
玉ねぎ(中)半分
オリーブオイル適量
にんにく適量
塩・黒コショウ適量
◆牛乳150cc
◆スライスチーズ ※コツ参照スライスなら3枚
卵1個

出典:recipe.rakuten.co.jp

ホットケーキミックスを使って簡単『チーズドッグ』

楽天レシピ:「ホットケーキミックスを使って簡単『チーズドッグ』」より

『 チーズドッグ 』
milk >> 300cc

ちょっと小腹が空いた時にぴったりなホットケーキミックスを使った、簡単チーズドッグです。
メープルシロップをかけたら、カフェ気分を楽しめそう。

材 料(2人分)
ホットケーキミックス150g
卵1個
砂糖大さじ1.5
牛乳300cc
とろけるチーズ適量

出典:recipe.rakuten.co.jp

えのきたっぷり~ミルク味噌チーズのスープ

楽天レシピ:「えのきたっぷり~ミルク味噌チーズのスープ」より

『 ミルク味噌チーズのスープ 』
milk >> 250〜300cc

シャキシャキのえのきが食べ応えありそうな、ミルクベースのスープ。
体を温めてくれるスープは、具沢山にすると満足感があって男性にも喜ばれるかも。

材 料(2人分)
えのき100g(小1袋)
人参50g(4cm位)
玉葱50g(1/4個位)
バター(マーガリンでも)5g
水50cc
味噌大さじ1
鶏がらスープの素(コンソメでも)小さじ1
スライスチーズ1枚
牛乳250~300cc
塩少々
乾燥パセリ(あれば)適量

出典:recipe.rakuten.co.jp

キノコとベーコンの簡単チーズリゾット

楽天レシピ:「キノコとベーコンの簡単チーズリゾット」より

『 チーズリゾット 』
milk >>350〜400cc

キノコとベーコンが入ったチーズリゾットは、突然のホームパーティーに持ってこいなレシピです。
白ワインが入っているので、本格的な味に仕上がりそうですね♡

材 料(2人分)
ご飯茶碗2杯分
玉葱1/4個
ベーコン5枚
しめじ1/2株
オリーブオイル大さじ1
白ワイン大さじ1
牛乳350~400cc
顆粒コンソメ小さじ1
塩コショウ少々
とろけるチーズ2掴み
ブラックペッパー(粗引き)適宜

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牛乳の量|400cc〜600cc

一番簡単★マカロニグラタン

楽天レシピ:「一番簡単★マカロニグラタン」より

『 マカロニグラタン 』
milk >> 400cc

超簡単なのに凝って見えちゃう牛乳消費レシピはこちら。
お肉や野菜をサッと炒めて牛乳などを加えて煮込み、チーズをかけて焼けば出来ちゃうんです。
料理が苦手な人でも、気軽に挑戦できそうですね!

材 料(約3人分)
ピザ用チーズお任せ
小麦粉大1
★玉葱半分
★鶏もも半分
★しめじ1袋
★バター1かけ
☆塩適量
☆ピザ用チーズ大3
☆コンソメ小1/2
☆牛乳400ml
☆早茹で4分マカロニ50g

出典:recipe.rakuten.co.jp

牛乳で作る!ほうれん草とツナのクリームパスタ

楽天レシピ:「牛乳で作る!ほうれん草とツナのクリームパスタ」より

『 クリームパスタ 』
milk >> 400cc

ほうれん草とツナ入りの牛乳たっぷりパスタです。
カルボナーラよりさっぱりとしたパスタが食べたい時におすすめ♡

材 料(2人分)
スパゲティ200g
ほうれん草1/2袋
たまねぎ1/4個
ツナ缶1缶
オリーブオイル小さじ1杯
牛乳400cc
固形コンソメ1個
薄力粉大さじ1杯

出典:recipe.rakuten.co.jp

たまごと牛乳と三温糖だけ♪甘さ控え目プリン♡

楽天レシピ:「たまごと牛乳と三温糖だけ♪甘さ控え目プリン♡」より

『 甘さ控え目プリン 』
milk >> 480cc

誰にでも喜ばれそうな、牛乳と卵、三温糖を使ったプリン。
蒸し器を持っていたら、ティータイムのお供に作ってみたいですね。

材 料(4人分)
たまご3個
牛乳480ml
三温糖大さじ3
三温糖(カラメル用)大さじ2
水50ml

出典:recipe.rakuten.co.jp

牛乳の消費にっ♪時短シチュー♡

楽天レシピ:「牛乳の消費にっ♪時短シチュー♡」より

『 シチュー 』
milk >> 600cc

牛乳をたっぷり使った料理といえばシチューを思い浮かべる人も多いのではないでしょうか。
電子レンジを活用すれば、15分程度で作れちゃうみたいです♡

材 料(2.3人分)
牛乳600ml
ベーコン4枚
人参(小)半分
じゃが芋2個
玉ねぎ半分
しめじ1つまみ
カリフラワー1つかみ
◎醤油小1
◎コンソメ粉末大1
◎塩こしょう少々
◎ブラックペッパー少々
バター3かけ

出典:recipe.rakuten.co.jp

料理はできないから、お菓子のお供に

世界のお菓子と牛乳と…

トラディション メープルクッキー

商品

トラディション メープルクッキー

¥1,080

『 Leclerc 』
カナダのお土産としても有名なこちらのクッキーは、牛乳にぴったりなんです。
箱を開けたとたんメープルの香りが広がって、リッチな気分になれますよ。

REAL BROWNIE

商品

REAL BROWNIE

¥2,096

『 Market O 』8個入り×4箱
こちらは韓国のお土産として人気の濃厚チョコブラウニー。
品のある甘さで、牛乳と相性抜群なんです!

お洒落なグラスで美味しさ倍増

Mr.Drink グラス

ZOZOTOWN

商品

Mr.Drink グラス

¥1,760

『 bPr BEAMS 』
牛乳を注いだ時に、プリントとのコントラストが楽しめるグラス。
ポップでレトロなデザインがたまらなく可愛いですね。

トリア リム ワイン クリア

ZOZOTOWN

商品

トリア リム ワイン クリア

¥800

『 Francfranc 』
ちょっと非日常を体験したいなら、ワイングラスに牛乳を注ぐのもアリ。
テーブルに置くだけで華やかになること間違いなしのグラスです!

美味しく牛乳消費しちゃおっと

美味しく牛乳消費しちゃおっと

出典: unsplash.com

期限の迫った牛乳がたくさんあって困った時は、是非牛乳をたっぷり使ったレシピや、一緒に食べるのにぴったりのお菓子のお供として消費してみて。

美味しく賢く牛乳を使い切りましょう〜♡

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