おもわずお腹がグゥ~と鳴る…。休日の夜ご飯に作りたくなるステキな後味の食前movie

映画の中に美味しそうな料理が登場し、お腹がおもわずグゥ~と鳴ってしまった。こんな経験を一度は体験したことがあるのではないでしょうか。今回は休日は家にこもって過ごす方に提案したい、食前movieと夜ご飯レシピのステキな関係をご紹介します。映画鑑賞後に作る「劇中料理」に舌鼓を打ってみて。

お腹がすいちゃう映画ってご存知?

お腹がすいちゃう映画ってご存知?

出典: unsplash.com

世の中には「食」にまつわる映画がたくさん存在します。劇中で描かれる人間模様に彩りを添える美味しそうな料理の数々。

料理の下ごしらえから出来上がるまでの、空腹を誘うシーンにあなたも唾を飲み込むはずです。

鑑賞しながら夜ご飯のレシピを決めよう

鑑賞しながら夜ご飯のレシピを決めよう

出典: snapmart.jp

休日の夕方から映画を見始め、劇中に出てきた料理を模して夜ご飯を作ってみる。
そんな、ちょっぴり粋で丁寧な暮らしをしてみませんか?

今回は「食」をメインテーマにした映画3作品と映画にまつわるレシピを8つご紹介します。

《little forest 夏・秋 / 冬・春》

《little forest 夏・秋 / 冬・春》

出典: www.amazon.co.jp

『little forest(リトル フォレスト)夏・秋 / 冬・春』は「夏編・秋編」と「冬編・春編」に分かれた2部作です。

この映画は癒やされたい日に一人でじっくり見るのがオススメ。

ーーあらすじーー

主人公・いち子は、都会で自分の居場所を見つけることができず、スーパーもコンビニもない故郷の山村に帰ってくる。農作業をしたり、野山で採ってきた材料で食事を作るうちに過ぎていく日々。さまざまな恵みを与える一方で、厳しさも見せる東北の自然、季節の移ろいを感じながら、いち子は少しずつ生きる力を蓄えていく──。

出典:www.gqjapan.jp

夏編:旬のトマトでパスタ

有機トマトペーストで☆茄子とベーコンのトマトパスタ

楽天レシピ:「有機トマトペーストで☆茄子とベーコンのトマトパスタ」より

有機トマトペーストを使った「茄子とベーコンのトマトパスタ」

主人公のいち子が夏編でトマトにかぶりつくシーンが印象的ですね。

夏野菜とパスタはとても相性が良いのです。
・弱火でコトコト煮こむこと
・砂糖をほんの少し加えること
これらのpointが酸味をまろやかにする美味しさの秘訣なんだとか。

材 料(4人分)
スパゲッティー 400g
茄子 3本
ベーコン 3枚
にんにく 3片
オリーブオイル 大さじ2
有機トマトペースト 1缶
ブイヨンキューブ 3個
クレイジーソルト 5振り
砂糖 小さじ1
水 400cc
粗挽き唐辛子 お好みで

出典:recipe.rakuten.co.jp

トマトパスタを作ってみる

秋編:さつまいもで焼きドーナッツ

*"焼きドーナツ・・・さつまいも&黒ゴマ❤

楽天レシピ:「*"焼きドーナツ・・・さつまいも&黒ゴマ❤」より

「さつまいも&黒ゴマの焼きドーナッツ」

揚げずに作るため、ヘルシーかつ食物繊維豊富な体に優しいドーナッツが出来上がります。
食後のデザートに食べてみて。

材 料(6個人分)
卵 1個
きび砂糖 40g
牛乳 40g
黒ごま 大さじ1
薄力粉 65g
ベーキングパウダー 小さじ1/4
さつまいも 60g
水 100ml
砂糖 20g
マーガリン 20g
サラダ油 15g

出典:recipe.rakuten.co.jp

食後の楽しみに作ってみる

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「冬編・春編」は「夏編・秋編」に比べて、料理を通していち子の人間的成長を見ることができます。

真っ白な雪景色や満開の桜、よく育った作物のカットは日本の美しき田舎風景を映し出しており、癒やされること間違いなしです。

冬編:納豆餅

レンジでふわふわ♪納豆餅

楽天レシピ:「レンジでふわふわ♪納豆餅」より

「納豆餅」

冬は大豆を藁に包んで雪に埋め、発酵させて納豆を作るのだとか。

味付けはシンプルにだし汁と醤油。忙しい時に簡単に作れる一品ですが、納豆好きであれば好みの料理かもしれません。

材 料(1人分)
切り餅 1個
だし汁(水)大さじ4
納豆 2分の1パック
醤油 大さじ2

出典:recipe.rakuten.co.jp

忙しい日に作ってみる

春編:旬のキャベツで坦々風豆乳スープ

キャベツともやしたっぷり!簡単坦々風豆乳スープ♪

楽天レシピ:「キャベツともやしたっぷり!簡単坦々風豆乳スープ♪」より

「キャベツともやしの簡単坦々風豆乳スープ」

春キャベツは甘みがあり、水分が多くやわらかいのが特徴。クタクタになるまでスープの中に入れれば、染み渡る美味しさに。

材 料(2~3人分)
キャベツ 1/6玉
もやし 1/2袋
豚ミンチ 100g
絹とうふ 1/2丁
ゴマ油 小さじ1
しょうが(チューブ)4~5cm
にんにく(チューブ)1~2cm
水 300ml
豆乳 100ml
顆粒鶏がらスープ 5g
味噌 大さじ1
塩コショー 少々
白すりゴマ 大さじ1
ラー油 ひと回し

出典:recipe.rakuten.co.jp

野菜たっぷりで作ってみる

《シェフ!〜三ツ星レストランの舞台裏へようこそ〜 》

《シェフ!〜三ツ星レストランの舞台裏へようこそ〜 》

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『シェフ!~三ツ星レストランの舞台裏へようこそ~』は三ツ星カリスマシェフと頑固で無名の天才シェフがコンビを組んで、レストランの☆を守るために奮闘するサクセスストーリーです。

美しい盛り付けのフランス料理が並ぶ眼福movieになっています。

ーーあらすじーー

超高級フレンチレストラン"カルゴ・ラガルド"は、ベテランシェフ・アレクサンドルのスランプで存続の危機に立たされていた。そんな折、アレクサンドルは天才的な舌を持つペンキ塗りのジャッキー・ボノに出会う。更に素人シェフたちも仲間に加わり、この問題だらけの<寄せ集めシェフ>たちはレストランを守ろうと立ち上がるが…。

出典:filmarks.com

フランス料理:温製ヴィシソワーズ

温かい、新じゃがと新たまねぎのスープ

楽天レシピ:「温かい、新じゃがと新たまねぎのスープ」より

「温製新じゃがと新たまねぎのスープ」

フランス料理は華やかに見えてシンプルな料理が多いです。ヴィシソワーズもじゃがいもの素材の味を生かしたシンプルな料理の一つなんです。

材 料(4~6人分)
新じゃが 5個
新たまねぎ 1個
バター 20g
牛乳 600g
塩 小さじ1
胡椒 少々
(飾り用)パセリ少々

出典:recipe.rakuten.co.jp

ほっこりしたい時に作ってみる
プチ贅沢 & 簡単! 鯛のムニエル♪

楽天レシピ:「プチ贅沢 & 簡単! 鯛のムニエル♪」より

「簡単な鯛のムニエル」

ムニエルは魚を塩コショウで味付けし、小麦粉をまぶし、バターで焼く調理法です。タルタルソースで味の変化を楽しんでみて。

材 料(1人分)
鯛のお刺身 80gぐらい
塩 少々
胡椒 少々
小麦粉 大さじ1
バター又はマーガリン 大さじ1
水菜 15gぐらい
☆タルタルソース 大さじ2~3ぐらい

出典:recipe.rakuten.co.jp

プチ贅沢に作ってみる

《ファウンダー ハンバーガー帝国のヒミツ》

《ファウンダー ハンバーガー帝国のヒミツ》

出典: www.amazon.co.jp

『ファウンダー ハンバーガー帝国のヒミツ』は有名なマクドナルドはどのように創設されたのか、そしてどのようにアメリカにハンバーガー帝国を築いていったのかをストーリー仕立てで描いています。

この映画で今まで知らなかった衝撃の事実が明らかに…。

ーーあらすじーー

1954年アメリカ。52歳のレイ・クロックは、シェイクミキサーのセールスマンとして中西部を回っていた。ある日、ドライブインレストランから8台ものオーダーが入る。どんな店なのか興味を抱き向かうと、そこにはディック&マック兄弟が経営するハンバーガー店<マクドナルド>があった。合理的な流れ作業の“スピード・サービス・システム”や、コスト削減・高品質という革新的なコンセプトに勝機を見出したレイは、壮大なフランチャイズビジネスを思いつき、兄弟を説得し、契約を交わす。次々にフランチャイズ化を成功させていくが、利益を追求するレイと、兄弟との関係は急速に悪化。

出典:thefounder.jp

ハンバーガーだって自分で作ってみたい

ジンジャー&チーズハンバーガー☆彡

楽天レシピ:「ジンジャー&チーズハンバーガー☆彡」より

「ジンジャー&チーズハンバーガー」

劇中には、幾度となくたくさんのハンバーガーが登場します。映画を見終わる頃には、パクッとハンバーガーを頬張りたい気分になっているかも。

材 料(q人分)
白パン 1個
バター 小さじ1~2
すりおろし生姜 小さじ1/4
レタス 1枚
マヨネーズ 一絞り
スライスハンバーグ 1個
スライスチーズ 1枚

出典:recipe.rakuten.co.jp

パクッと食べたい時に作ってみる

バーガーのお供はシェイクじゃなきゃ

きょうのジュース♡チョコバナナシェイク

楽天レシピ:「きょうのジュース♡チョコバナナシェイク」より

「チョコバナナシェイク」

本場のシェイクはカロリー高めのアイスクリームを使用しますが、豆乳を使用してヘルシーに作ってみて。罪悪感もちょっぴりなくなるかもしれません。劇中でシェイクはキーアイテムとして登場します。

材 料(2人分)
バナナ 1本
豆乳 150ml
チョコ ふたかけ

出典:recipe.rakuten.co.jp

甘いシェイクを作ってみる

さあ、今日の食前movieはどれにしよう

さあ、今日の食前movieはどれにしよう

出典: snapmart.jp

映画を見てから、映画にまつわる料理を作るという素敵な休日を過ごしてみませんか?

今日も美味しそうな映画が観てくれと言わんばかりにあなたを待っているかも。

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