あまいもの好き but 恥ずかしがりや。そんな彼のために、おうちでカフェごっこ♡

甘党で恥ずかしがりやの彼は、カフェに行きたいけど女の子がたくさんいて中々お店に入ることができないみたい。今回はそんな彼の為だけにおうちカフェをOPEN。お菓子の基本の作り方や盛り付け方法、気分がUPするmenuの作り方を紹介していきます。ぜひ、参考にしてみてくださいね。

彼、専用カフェをOPEN~

彼、専用カフェをOPEN~

「いらっしゃいませ。」

甘党だけど、カフェは女の子がたくさんいて、なんだか入りにくい。
そんな彼のためにおうちカフェをOPENしませんか。

今回は、彼専用のおうちカフェをOPENさせるために準備することを紹介。

・プリンやパンケーキなど、甘いお菓子の作り方。
・完成したお菓子のお洒落な盛り付けの仕方。
・おうちカフェの雰囲気をUPさせてくれるmenu作りの提案。

ぜひ、参考にしてみてくださいね。

「ご注文はどうなさいますか?」

menu 1 |pudding

昔ながらのカスタードプリン❤

楽天レシピ:「昔ながらのカスタードプリン❤」より

[レシピを確認]

こちらは、卵と牛乳の味がする、昔ながらの「カスタードプリン」です。
口の中に入れた時に、ほんのり広がる甘さの虜になってしまうかも。

材 料(4人分)
***プリン液***
卵(Lサイズ)2個
牛乳(低脂肪乳でもOK)250cc
砂糖大さじ3強
バニラエッセンス3~4滴
***カラメル***
砂糖大さじ2
水小さじ2
ぬるま湯(40度くらい)大さじ1と1/2

出典:recipe.rakuten.co.jp

・作ってみる

⇒ 盛り付けのしかた。

容器にいれたままのプリンも可愛らしいけど。

写真のように、生クリームやフルーツをのせるのもオススメです。
カラメルソースを追加でかけるとさらに映える予感。

menu 2 | pancake

ふわふわ♡幸せのスフレパンケーキ❀

楽天レシピ:「ふわふわ♡幸せのスフレパンケーキ❀」より

[レシピを確認]

こちらは、ふわふわな生地が魅力的な「スフレパンケーキ」です。
焦げないように、弱火でゆっくり焼いていくのがポイントみたい。

材 料(3~4枚人分)
卵1個
砂糖8g
マヨネーズ2g
レモン汁2~3g
牛乳8g程度
薄力粉23g
ベーキングパウダー1.5g
バニラオイル数滴
トッピング用生クリームや蜂蜜少々

出典:recipe.rakuten.co.jp

・作ってみる

⇒ 盛り付けのしかた。

バターやメープルシロップで飾り付けもお洒落だけど、なんだか定番に感じてしまうなら。

粉砂糖とフルーツで盛り付けてみて。
お洒落で華やかに仕上がりますよ。

menu 3 |cookie

バター30★簡単クッキー

楽天レシピ:「バター30★簡単クッキー」より

[レシピを確認]

こちらは、ぽりぽり食べられる「簡単クッキー」です。
材料も少なく、約30分で作ることができるのも魅力的。
型抜きする時は冷凍しないでそのまま伸ばすのが美味しく作るコツなんだとか。

材 料(天板1回分人分)
薄力粉120g
無塩バター30g
砂糖大さじ3
溶き卵大さじ2

出典:recipe.rakuten.co.jp

・作ってみる

⇒ 盛り付けのしかた。

動物の形をしたクッキーに思わずキュンときてしまうかも。

アンティークなお皿にちょこんとのせれば、さらに上品に。
写真のように2つ味を作れば、さらに華やかな見た目に。

menu 4 | panna cotta

チョコレートパンナコッタ

楽天レシピ:「チョコレートパンナコッタ」より

[レシピを確認]

たったの3stepで作ることができる「チョコレートパンナコッタ」です。
手軽に作れる簡単レシピになっています。

材 料(3人分)
チョコレート100g
生クリーム200ml
牛乳200ml
ゼラチン大さじ1

出典:recipe.rakuten.co.jp

・作ってみる

⇒ 盛り付けのしかた。

チョコレートといちごの相性は抜群。

容器もシンプルで透明な物をチョイスするとさらに映えるかも。
写真のように、いくつか並べて置いておくことでカフェの雰囲気に近づきます。

menu 5 | pound cake

シンプル配合☆基本のパウンドケーキ

楽天レシピ:「シンプル配合☆基本のパウンドケーキ」より

[レシピを確認]

こちらは、アレンジアイデアが広がりそうな「基本のパウンドケーキ」です。
全ての材料を同量使っているので作り方も簡単でレシピが覚えやすいのが特徴。

材 料(4人分)
薄力粉100g
ベーキングパウダー3g
砂糖100g
バター100g
卵100g(Mサイズ全卵約2個)

出典:recipe.rakuten.co.jp

・作ってみる

⇒ 盛り付けのしかた。

パウンドケーキのアレンジは無限大。

写真のように、ジャムや粉砂糖を盛り付ければシンプルかつお洒落に。
彼が色んな味を楽しめるように、ジャムを何種類か置いておくのもオススメです。

メニューを作って雰囲気UP

おうちカフェをオープンするにあたって、menuを作ってみませんか?

真っ白い用紙にカラーペンやステッカーで自分らしくデザイン。
menuを用意するだけで、雰囲気がUPする予感。

「超厚口」 両面無地ハガキサイズ用紙

商品

「超厚口」 両面無地ハガキサイズ用紙

¥600

無地の用紙を使ってオリジナルmenuをデザイン。官製ハガキよりも厚くしっかりとした質感を感じることができるのもオススメしたいポイントです。

マスキングテープ

商品

マスキングテープ

¥648

貼って剥がせる和紙マスキングテープの5色セットです。menuを折りたたみにしたい時や華やかにしたい時に活躍してくれますよ。

お代は、スマイルを頂きます♡

お代は、スマイルを頂きます♡

「ありがとうございました!」

恥ずかしがり屋の彼のために、おうちカフェをOPEN。
お代は、彼の笑顔で♡

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