朝ごはんから始める野菜習慣。お手軽カンタン アレンジレシピをcheck

最近、野菜を食べていますか?野菜を食べると、美容効果や風邪予防などたくさんのメリットがあるんです。今回は、野菜を食べることで得られるメリットや朝手軽に食べることができる野菜アレンジレシピ、時間がない人でも野菜をサクッと摂れる商品を紹介していきます。

最近、野菜食べていますか?

最近、野菜食べていますか?

出典: snapmart.jp

つい避けてしまいがちな野菜。
野菜を食べないと、便秘や貧血、イライラしてしまったり身体にも大きな影響が出てしまうんです。

出典: snapmart.jp

今回は、そんな“野菜”について紹介していきます。

・野菜を食べることで得られるメリット
・朝、手軽に食べることができる野菜アレンジレシピ
・時間がない人でも野菜をサクッと摂れる商品

ぜひ、参考にしてみてくださいね。

野菜を摂取するメリットって?

野菜を摂取するメリットって?

出典: snapmart.jp

野菜には、様々なビタミンが含まれています。

ビタミンA…目・皮膚などに効果あり
ビタミンC…肌などの美容効果や風邪予防に
ビタミンD…骨を作るのを助ける
ビタミンE…抗酸化作用・アンチエイジング

など、野菜を摂ることで得られるものはたくさんあるんです。

【もっと詳しく】

|朝ごはんに野菜を取り入れて

【1ボウル♪】卵と野菜のっけ朝ごはん。

楽天レシピ:「【1ボウル♪】卵と野菜のっけ朝ごはん。」より

・「卵と野菜のっけ朝ごはん」

ワンボウルで作るため洗い物も少なく抑えることができます。
彩りも豊かで見た目も華やかなのが嬉しいポイント。

材 料(1人分)
ごはん(赤米を加えた玄米を使用)1膳
卵1個
ミニトマト(1/4切り)2個
きゅうり(乱切り)3㎝程度
錦胡麻ぱらぱら量
塩・胡椒少々
【お好みで】ポン酢またはドレッシング少々

出典:recipe.rakuten.co.jp

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ちょっと贅沢!?生野菜トースト♪(アーモンド他)

楽天レシピ:「ちょっと贅沢!?生野菜トースト♪(アーモンド他)」より

・「生野菜トースト」

水切りヨーグルトがフレッシュチーズのようで、野菜にピッタリ。
バルサミコやアーモンドを使っていることでプチ贅沢気分を味わえるトーストになっています。

材 料(1人分)
冷凍食パン(冷凍でなくても!)1枚
水切りヨーグルト大匙1
レタス2分の1枚
きゅうり4分の1本
アーモンド5粒
*バルサミコ酢(お酢でも!)小匙1
*オリーブオイル小匙1
*塩こしょう少々

出典:recipe.rakuten.co.jp

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簡単☆コールスロー

楽天レシピ:「簡単☆コールスロー」より

・「コールスロー」

約10分で作る時短レシピです。
なんだか物足りないと思った時にも作れる1品ですね。
塩もみすると、水っぽくなくなるみたいです。

材 料(2人分)
キャベツ3枚
玉ねぎ1/4個
ハム2〜3枚
塩少々
黒胡椒少々
酢、サラダ油各小さじ2
マヨネーズ大さじ1.5〜

出典:recipe.rakuten.co.jp

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食パンもいっしょに野菜と卵のココット♪

楽天レシピ:「食パンもいっしょに野菜と卵のココット♪」より

・「野菜と卵のココット」

電子レンジ&トースターだけで作ることができるんです。
朝から、しっかりお腹を満たしたいという方にもオススメ。

材 料(1人分)
食パン(6枚切り)1/2枚
ブロッコリー小房3個
プチトマト4個
ハーフベーコン2枚
冷凍卵(または普通の生卵)1個
ハーブソルト少々
ピザ用チーズひとつかみ

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ヘルシー❤芽キャベツ&マッシュルームの蒸し野菜♪

楽天レシピ:「ヘルシー❤芽キャベツ&マッシュルームの蒸し野菜♪」より

・「芽キャベツ&マッシュルームの蒸し野菜」

ヘルシーで、素材の味だけで美味しい野菜の食べ方です。
特に、野菜好きは必食です。
ポン酢との相性も◎

材 料(約2人分)
芽キャベツ3つ
ブラウンマッシュルーム3つ
人参(皮付きOK)2cm位
大根(皮付きOK)2cm位
タマネギ小ぶり 4分の1
ポン酢少々~

出典:recipe.rakuten.co.jp

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カラダぽかぽか★白菜のジンジャーコンソメスープ

楽天レシピ:「カラダぽかぽか★白菜のジンジャーコンソメスープ」より

・「白菜のジンジャーコンソメスープ」

野菜と生姜を使った身体がほっと温まるスープです。
生姜を入れてから煮込むと風味が飛んでしまうので、火を止めてから加えるのがオススメ。

材 料(2人分)
白菜1/8
人参2センチ
ヤングコーン2本
いんげん3本
ベーコン3枚
バター1かけ
顆粒コンソメ小さじ1
塩胡椒適量
生姜絞り汁小さじ1/2
パセリみじん切り適量

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ごろっとグラノーラでヘルシーサラダ

楽天レシピ:「ごろっとグラノーラでヘルシーサラダ」より

・「ごろっとグラノーラでヘルシーサラダ」

クルトンの代わりにグラノーラをトッピングしたアレンジレシピです。
約5分以内に作れる時短レシピとしても大活躍してくれる予感。

材 料(2人分)
レタス1/2個
トマト1個
人参4cm程度
ごろっとグラノーラ(じゃがコーン味)30g〜

出典:recipe.rakuten.co.jp

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夏バテ対策にアボカド&納豆のスタミナ丼♪

楽天レシピ:「夏バテ対策にアボカド&納豆のスタミナ丼♪」より

・「夏バテ対策にアボカド&納豆のスタミナ丼」

ビタミンとミネラルがたっぷり詰まったアボカドをつかったレシピです。
納豆とアボカドのコンビで、簡単にスタミナ丼を作ることができます。

材 料(2人分)
ご飯(温める)2膳・丼に
アボカド1個
(レモン汁小さじ1
納豆2パック
万能ねぎ(小口切り)適量
・・調味料 A・・
わさび適量
しょうゆ適量

出典:recipe.rakuten.co.jp

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|サクッと野菜が摂れる商品

サクッとベジタブル

商品

サクッとベジタブル

¥870

忙しい朝にも水なしでそのままサクッと食べられて、新食感を味わうことができるみたい。サラダやスープにかけたり、食べ方もいろいろ工夫できるので、野菜嫌いな方にもオススメです。

ごろっとグラノーラ 3種のまるごと大豆

商品

ごろっとグラノーラ 3種のまるごと大豆

¥2,932

具の美味しさときなこで味付けしたシリアルに、3種の大豆がたっぷり入っているんです。ごろっとグラノーラには様々な味やタイプがあるので自分の好みの物が見つかるはずですよ。

フルーツ酵素青汁

商品

フルーツ酵素青汁

¥1,181

すっきりとした甘さのあるフルーツ味の青汁です。ひとつひとつコンパクトに分かれているので持ち運びもしやすく、外出先でも気軽に飲むことができます。

ヘルシーな食習慣をスタート

ヘルシーな食習慣をスタート

出典: snapmart.jp

___そういえば、最近野菜食べてなかったかも。

野菜を食べることで、得られるものはたくさんあります。
これを機に、野菜習慣をスタートさせませんか?

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