私のおうちであったか~いおもてなし♡皆で食べたい鍋アレンジレシピ7選
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私のおうちであったか~いおもてなし♡皆で食べたい鍋アレンジレシピ7選

なんとなくグループで「ごはん食べよ」って声をかけたら、思ったより皆乗ってくれた。けど大人数のお店探すの大変だし、予約も難しそう。それならおうちで鍋パーティーはどうですか?ここではこれからの季節にぴったりな、あったかい鍋アレンジレシピを7つご紹介します。友達だけじゃなく、彼や家族にも一味違った鍋をふるまってみて。

更新 2021.06.26 公開日 2020.01.27
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急に予定が決まった!

声をかけてみたら意外とみんな空いていた、なんてことはありませんか?
声をかけたはいいけど、もう良さそうなお店の予約は埋まってるなんてことも。

そんなときは、あったかいお部屋で鍋パーティはどうでしょうか。
友達だけじゃなくて、家族や彼にも一味違った鍋をふるまっちゃいましょ♡

まずはちょっとした準備を。

せっかくなら、可愛いお鍋と食器準備。
実は、とってもオシャレなお鍋だってあるのです。

見た目も可愛い♡鍋アイテム

エンボスココット鍋

¥6,600

鮮やかなブルーが可愛い、Afternoon Tea(アフタヌーンティー)のお鍋。
あんまり可愛いイメージのないお鍋に、青があるなんてオシャレですよね。

セラミックコート鍋

¥12,980

お鍋のほかにタコ焼きプレートやホットプレートがついてるお鍋。
丸じゃなく、長方形なので一瞬お鍋だと思わないかも?パープルも可愛いです。

食器もこだわっちゃいましょ

プレートセット

¥3,300

ムーミンの世界観が描かれたお皿がとっても可愛いですよね♡
4枚あるので急なお客さんでもすぐ準備できちゃいます。深さもあるのでお鍋以外でもOK。

ナチュラルカラー ボウル

¥1,431

3色のシンプルなカラーが可愛い食器セット。大きすぎず使いやすさ抜群!

スープも飲めちゃう胡麻豆乳鍋

まろやかな豆乳と、胡麻のコクがおいしい胡麻豆乳鍋。味が濃いめなので、お肉と野菜にしみこんでお箸が止まらなくなりそうです。

材 料(3~4人分)
豚肉250gくらい
白菜3枚~
油揚げ2枚
長ネギ1本
★豆乳250cc
★水250cc
★練りごま大さじ1
★すりごま大さじ1
★ウェイパー 又は、創味シャンタン小さじ2~4
★だしの素小さじ2
★味噌小さじ1
★砂糖小さじ1
★塩小さじ1

出典 recipe.rakuten.co.jp

味と可愛さ満点!レモン鍋

レモンの見た目がとっても可愛くないですか?
さっぱりしていて、お肉や野菜とレモンの相性が抜群なんだとか。

材 料(2人分)
豚ロース肉(薄切り)200グラム
白菜1/8~1/6玉(250グラムほど)
ねぎ1本
レモン1個
えのき(ほかのきのこでもOK)100グラム
☆水600cc
☆酒50cc
☆マルコメ鶏がら塩糀スープの素大さじ3
☆唐辛子(なくても)お好みで1~2本

出典 recipe.rakuten.co.jp

いつもの鍋をよりホットに。スンドゥブ鍋

女の子だって辛い物が好きなんです。そんなときにはスンドゥブ鍋はどうですか?
辛さもあいまってより温かくなりそう。

材 料(2人分)
木綿豆腐1丁
白菜キムチ150g
豚薄切り肉100g
ニラ1/2束
卵2個
◎水300cc
◎鶏ガラスープの素小さじ1
◎砂糖大さじ1
◎コチュジャン小さじ1
ごま油大さじ1

出典 recipe.rakuten.co.jp

鍋×餃子もアリなんです。鶏白湯鍋

なんと、鍋の中に餃子が入っちゃってます。
野菜と餃子という食べ応えばっちりのこの鶏白湯鍋は、大人数で食べるのにぴったり!

材 料(2~3人分)
鶏白湯鍋つゆ1袋
チルド餃子12~14個
もやし1袋
キャベツ1/4玉
しめじ1袋(1株)
人参適量
粗挽き黒コショウ少々
<〆用>
茹で中華麺1~2玉
メンマ、あさつきの小口切り、白コショウ適宜

出典 recipe.rakuten.co.jp

notお肉!ヘルシーミルフィーユ鍋

実はお肉を一切使ってないこちらのミルフィーユ鍋。厚揚げとキャベツとチーズを使っています。
夜急に集まってもヘルシーなので、気にせず食べられちゃう!

材 料(2人分)
厚揚げ2枚
キャベツ1/4玉
ピザ用チーズひとつかみ
水150ml
酒大さじ2
顆粒コンソメ小さじ1
しょう油小さじ1
塩コショー少々

出典 recipe.rakuten.co.jp

お鍋もイタリアンに。トマト鍋

やっぱり洋食が大好きなあなたにはぜひトマト鍋を。
とろけるチーズがたまらないです♡

材 料(3~4人分)
水500cc
めんつゆ(3倍濃縮)60cc
カットトマト缶1個
a.塩小さじ1/3
a.砂糖小さじ1
a.ウスターソース小さじ1
a.ケチャップ小さじ1
a.ガーリック2~3振り
白菜かキャベツ1/4個
水菜1/2袋
えのき1/2袋
人参1/2個
じゃがいも1個
玉ねぎ1/2個
豚肉100g~
ウインナー6本~
豆腐1/2丁
とろけるチーズ1~2枚
ブラックペッパーおこのみで

出典 recipe.rakuten.co.jp

やっぱりお鍋はこうでなくちゃ♡肉団子鍋

シイタケ、ネギ、豆腐、ふわふわの肉団子…と鍋のオールスターが揃っているレシピです。
生姜もきいているので栄養も満点。

材 料(4~6人分)
★★肉団子の材料・たれ★★
豚挽き肉600g
長ネギ1本
ショウガ1個~1と1/2個(大さじ5~6)
片栗粉大さじ4
塩小さじ2/3
酒大さじ2
卵1個
かき醤油又はだし醤油(なければ醤油)大さじ1弱
★★鍋の具材★★
白菜1/4株
豆腐1丁
油揚げ2枚
水菜・春菊・セリ・ネギなどの野菜お好みで
シメジ・椎茸・えのき等キノコ類 カマボコお好みで
★★漬けダレ★★
塩ポン酢orポン酢醤油+柚子こしょう適量

出典 recipe.rakuten.co.jp

週に一度は集まっちゃう?

7種類もあると迷っちゃいそう。なら毎週ひとつずつ食べちゃおうかな。
週に一度は私の家でおもてなしします♡
※記事内でご紹介しているレシピの中に、アレルギーを引き起こす食品が含まれている場合があります。ご注意ください。

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