寒い冬の夜に体に染みるお鍋って最高。見栄えも抜群のミルフィーユ鍋のレシピ集

寒い夜に家に帰ってきて料理を作り始めるのは、少しめんどくさいですよね。今回は、簡単に作れて、見た目も綺麗なミルフィーユ鍋の基本のレシピから変わり種のレシピまでご紹介。さらに、ミルフィーユ鍋と一緒に食べたら美味しい副菜や、鍋パーティーにとっておきのウェアまで盛りだくさんなので、チェックしてみて下さい。

寒い季節がやってきた〜

寒い季節がやってきた〜

出典: www.pexels.com

だんだんと、寒さが本気を出してきましたね。
風が冷たすぎて、体の芯から冷えてしまうと、なかなかあたたまることが難しいです。

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そんな時は、あたたかい食べ物を食べて体の中からあたたまっていきましょう。
お鍋は他のお料理と比べて簡単に作れますし、みんなと食べると美味しさ倍増です。
冬のホームパーティーに引っ張りだこのお鍋のレシピご覧あれ!

今回はお鍋の中でも見栄えが美しいミルフィーユ鍋をご紹介します。

ミルフィーユ鍋とは

そもそもミルフィーユとは

そもそもミルフィーユとは

出典: snapmart.jp

ミルフィーユとは、フランス発祥のパイケーキのことです。
パイ生地にカスタードクリームや生クリーム、バタークリームが挟まれており、パリパリとした食感がたまらないスイーツです。

「ミルフィーユ」とは、薄いパイ生地をクリームを挟みながら重ねたパイケーキのこと。フランス発祥の甘いスイーツである。

出典:www.olive-hitomawashi.com

ではでは、ミルフィーユ鍋とは

ではでは、ミルフィーユ鍋とは

「ミルフィーユ」とは、フランス語で「千枚の葉」という意味で、ミルフィーユのパイ生地は700層以上にもなると言われています。そして、ミルフィーユ鍋とは白菜やキャベツ、豚バラ肉などの具材を何層にも重ねた鍋のことなんです。

ではでは、冬の季節にぴったりの食卓を華やかにしてくれるミルフィーユ鍋のレシピをのぞいてみましょう。

「ミルフィーユ鍋」とは、白菜やキャベツの葉の間に、豚のバラ肉を挟み、何層にも重ねた鍋のこと。

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ミルフィーユ鍋のレシピ集

白菜と豚ばら肉のミルフィーユ鍋

簡単♫旨っ♫白菜と豚ばら肉のミルフィーユ鍋

楽天レシピ:「簡単♫旨っ♫白菜と豚ばら肉のミルフィーユ鍋」より

具材が白菜と豚バラのみという、基本のミルフィーユ鍋です。
和風だしとお塩のあっさりした味付けが冷えた体に染みます。

【材 料(4人分)】
白菜1/4カット
豚ばら薄切り肉400g
水500ml
みりん100ml
和風だしの素大さじ3
酒大さじ2
塩少々

出典:recipe.rakuten.co.jp

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塩昆布だけっ!豚白菜の旨ミルフィーユ鍋

塩昆布だけっ! 豚白菜の旨ミルフィーユ鍋

楽天レシピ:「塩昆布だけっ! 豚白菜の旨ミルフィーユ鍋」より

味付けが塩昆布と酒だけという簡単レシピ。
塩昆布のちょうどいい塩加減がお肉と野菜の旨味を引き出してくれそうです。

【材 料(-人分)】
豚肉適量
白菜適量
塩昆布適量
酒50cc

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“キムチ味”の豚バラと白菜のミルフィーユ鍋

キムチ味で食欲そそる!豚バラと白菜のミルフィーユ鍋

楽天レシピ:「キムチ味で食欲そそる!豚バラと白菜のミルフィーユ鍋」より

あっさりした味に飽きてしまった時は、キムチ味にチャレンジしてみてはいかがでしょうか。
あたたかいお鍋+キムチの辛さで、さらに体があたたまること間違いなし!

【材 料(2〜3人分)】
白菜1/2カット
豚バラ肉100g
長ネギ1/2本
粉末だし小さじ2
キムチの素大さじ3
味噌大さじ1
塩ひとつまみ
水適宜

出典:recipe.rakuten.co.jp

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厚揚げとキャベツのチーズミルフィーユ鍋

厚揚げとキャベツのミルフィーユ鍋♪

楽天レシピ:「厚揚げとキャベツのミルフィーユ鍋♪」より

こちらは、変わり種のミルフィーユ鍋です。
厚揚げとチーズがあればどれだけキャベツがあってもペロリと食べ終わってしまいそうですね。

【材 料(2人分)】
厚揚げ2枚
キャベツ1/4玉
ピザ用チーズひとつかみ
水150ml
酒大さじ2
顆粒コンソメ小さじ1
しょう油小さじ1
塩胡椒少々

出典:recipe.rakuten.co.jp

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ミルフィーユ鍋のお供に

冷めても美味しい!定番ちくわの磯辺揚げ

冷めてもサクサク美味しい、定番ちくわの磯辺揚げ

楽天レシピ:「冷めてもサクサク美味しい、定番ちくわの磯辺揚げ」より

お鍋と一緒にサクサクのちくわの磯辺揚げはいかがでしょう。
お鍋も磯辺揚げも美味しすぎて、お箸が止まらない気がしますね。

材 料(3~4?人分)
焼きちくわ1袋(2~3本)
小麦粉山盛り大さじ2
片栗粉山盛り大さじ1
青のり(か、あおさ)大さじ2~3
粉末の緑茶(あれば)大さじ1/4くらい
酢大さじ1
料理酒大さじ1
水大さじ3
氷1個(1粒?)
揚げ油適量

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さつまいものハニー&リンゴ酢炒め

さつまいものハニー&リンゴ酢炒め++

楽天レシピ:「さつまいものハニー&リンゴ酢炒め++」より

さっぱりした味のお鍋に、デザート感覚でほんのり甘いさつまいもはいかがでしょう。
材料も少なく、簡単に作れるレシピです。

【材 料(2~3人分)】
さつまいも小1本
ごま油少々
リンゴ酢大さじ1
はちみつ大さじ1

出典:recipe.rakuten.co.jp

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鶏ごぼうの炊き込みご飯

鶏ごぼうの炊き込みご飯

楽天レシピ:「鶏ごぼうの炊き込みご飯」より

お鍋の具材がシンプルなので、ご飯は具だくさんに炊き込みご飯がいいですね。
ご飯にお肉が入っているので食べ応えがあります。

【材 料(4人分)】
米2合
酒大さじ1
追いがつおつゆ(2倍濃縮)大さじ1
〜鶏ごぼうの材料〜
鶏もも肉80g
ごぼう1/3本(80g)
人参1/3本(50g)
ごま油大さじ1
酒大さじ1
砂糖大さじ1
みりん大さじ1
しょうゆ大さじ2

出典:recipe.rakuten.co.jp

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鍋パーティーのウェアはこれに決まり◎

'ジェラート'カーディガン

ZOZOTOWN

商品

'ジェラート'カーディガン

¥6,820

お鍋を食べる前のまだ体が冷えている時にパッと羽織れて、あたたかくなってきたらすぐ脱げる、カーディガンは優秀です。見た目もモコモコしていて、可愛い女子会にぴったりです。

'ジェラート'4ボーダーパーカ

ZOZOTOWN

商品

'ジェラート'4ボーダーパーカ

¥7,260

モコモコ×モコモコのセットアップは最強に可愛いです。
ショートパンツ丈のボトムと合わせると、暑すぎずちょうどいいですね。

'ジェラート' 2ボーダーソックス

ZOZOTOWN

商品

'ジェラート' 2ボーダーソックス

¥1,980

体はあたたまっても、足先があたたまるのは結構時間がかかってしまうかも。
女の子にとって、冷えは大敵ですよね。
モコモコ靴下で、あたたかくね。

みんなでお鍋を囲んであたたまろう

みんなでお鍋を囲んであたたまろう

出典: www.pexels.com

いかがでしたか。
冬の季節は、あたたかい食べ物が一番ですよね。
家族や友達と鍋パーティーを楽しんで、心も体もあたたまりましょう♡

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