寒いのが苦手です。心も体もポカポカ温まるちょっぴり変わり種のお鍋シリーズ

毎日寒いですね。この時季はどうしても温かい食べ物に目がいってしまいます。今回は寒い冬に食べたいちょぴり変わったお鍋をご紹介。お鍋を食べて冷えた体を癒やしませんか?〆や次の日にオススメの余り汁のアレンジもあわせてご紹介しているので、ぜひチャレンジしてみてください。

あったかいお鍋を囲みたい季節

あったかいお鍋を囲みたい季節

出典: snapmart.jp

白い息が溢れる冬。
みなさんはどうお過ごしでしょうか。
寒い時季はあたたかいお鍋が食べたくなりませんか?

出典: snapmart.jp

今回はこの時季ピッタリのお鍋特集です。
少しアレンジの効いた変わり種お鍋を集めましたよ。
残ったものの使い方もあわせてご紹介しているのでぜひ試してみてください。
※レシピの中に、アレルギーを引き起こす食品が含まれている場合があります。ご注意ください。

ちょっぴり変わったお鍋たち

鶏白湯で餃子鍋

鶏白湯スープで〆まで美味しい餃子鍋♪

楽天レシピ:「鶏白湯スープで〆まで美味しい餃子鍋♪」より

鶏白湯スープの餃子鍋。
たっぷりの野菜と餃子でボリューム満点。
〆はラーメンで最後まで美味しいの行列ですよ。

<材料>(2~3人分)
鶏白湯鍋つゆ 1袋
チルド餃子 12~14個
もやし 1袋
キャベツ 1/4玉
しめじ 1袋(1株)
人参 適量
粗挽き黒コショウ 少々

<〆用>
茹で中華麺1~2玉
メンマ、あさつきの小口切り、白コショウ

出典:recipe.rakuten.co.jp

鶏白湯鍋の残りは…

鶏白湯鍋の残りで 茶碗蒸し

楽天レシピ:「鶏白湯鍋の残りで 茶碗蒸し」より

鶏白湯鍋の残りで作る簡単茶碗蒸し。
スープの旨味がぎゅっと凝縮されて味わい深い。
余った汁は活用すべし。

<材料>(3人分)
鶏白湯鍋の残り物具
(お椀1杯分弱、汁:お椀1杯強)
卵 3個

出典:recipe.rakuten.co.jp

野菜たっぷりヘルシーなみぞれ鍋

ポカポカ温まる!野菜たっぷりみぞれ鍋

楽天レシピ:「ポカポカ温まる!野菜たっぷりみぞれ鍋」より

野菜がたっぷり入ったみぞれ鍋。
生姜が効いているので体も全身ぽっかぽか。
さっぱりとしていてヘルシーに食べられますよ。

<材料>(2~3人分)
肉だんご(市販品) 6~8個
キャベツ 1/4玉
白ネギ 1本
しめじ 1/2袋
えのき 1/2袋
水菜 1〜2株
大根 1/4~1/3本
生姜 1片
☆水 500cc
☆和風だし 小さじ2
☆醤油 大さじ1~2
☆みりん 大さじ1

出典:recipe.rakuten.co.jp

みぞれ鍋の残りは…

みぞれ鍋の残りで作る♪簡単雑炊

楽天レシピ:「みぞれ鍋の残りで作る♪簡単雑炊」より

みぞれ鍋の残りは簡単雑炊に。
〆にも次の日のご飯にも。
栄養たっぷりの簡単アレンジメニューです。

<材料>(2人分)
ごはん 2~3杯分
卵 1個
ネギ 1/2本
ポン酢残った出汁とのバランスで(大さじ1ほど)

出典:recipe.rakuten.co.jp

みんな大好きカレーをお鍋で

箸がとまらない!!!手作り和風カレー鍋!

楽天レシピ:「箸がとまらない!!!手作り和風カレー鍋!」より

和風カレー鍋。
どんな野菜でも美味しく食べられちゃいそう。
みんな大好きなカレーをお鍋で楽しみましょう。

<材料>(2~4人分)
A)出汁1600cc
A)みりん、薄口醤油大3
A)醤油大2弱
B)カレー粉大4
B)片栗粉大3
B)水100cc
鶏もも肉 1枚
豚肉 適量
キャベツ 2枚
白菜 4枚
大根 2~3センチ
人参 2~3センチ
えのき 1/2束
ぶなぴー(しめじ) 1/2束
豆腐 1/2丁
白ねぎ 1本

出典:recipe.rakuten.co.jp

カレー鍋の残りは…

残ったカレー鍋でチーズがとろとろのカレーリゾット

楽天レシピ:「残ったカレー鍋でチーズがとろとろのカレーリゾット」より

カレー鍋の残りは絶品リゾットに。
とろけるチーズがたまらない。

<材料>(2人分)
カレー鍋の残り汁 適量
ご飯お茶碗 1杯
溶けるタイプのチーズ 適量
パセリ 適量
出し汁 適量

出典:recipe.rakuten.co.jp

ミネストローネ風トマト鍋

ミネストローネ風 トマト鍋

楽天レシピ:「ミネストローネ風 トマト鍋」より

トマトソースでトマト鍋。
野菜がゴロゴロ入ったミネストローネのようなお鍋です。
とろけたカマンベールチーズが良く合います。

<材料>(4~5人分)
トマトソース 350ml
水 1L
白ワインカップ 1/2
調味料・・・
・無添加コンソメ顆粒 10g
・塩 (天塩) 小さじ2
・ハーブソルト 小さじ2
・胡椒 少々
・砂糖 小さじ1
・バルサミコ酢 小さじ1
・醤油 小さじ2
鶏もも肉 300g
玉ねぎ 1個
バター(玉ねぎ炒め用) 15g
キャベツ 1個
じゃがいも (メイクイーン)2個
ブロッコリー 1/3個分
シメジ 1袋
ウインナソーセージ 1袋
カーマンベールチーズ(ミニ)5個

出典:recipe.rakuten.co.jp

トマト鍋の残りは…

トマト鍋の締めに!オムチーズリゾット

楽天レシピ:「トマト鍋の締めに!オムチーズリゾット」より

トマト鍋の〆はオムチーズリゾットで。
卵とチーズでふわとろの仕上がり。

<材料>(2人分)
トマト鍋の残りのスープ 150〜200
ご飯茶碗 1杯
卵 1個
ピザ用チーズ 適量
バジル(パセリでも◯) 適量

出典:recipe.rakuten.co.jp

坦々鍋

我が家の☆もやし坦々ラーメン鍋

楽天レシピ:「我が家の☆もやし坦々ラーメン鍋」より

もやし坦々ラーメン鍋。
野菜をたくさん入れてヘルシーに。
〆はラーメンで担々麺風アレンジがお勧め。

<材料>(3〜4人分)
もやし坦々鍋の素 1袋
合挽き肉 300g
ごま油小さじ 1
白菜小 1/4玉
もやし 2袋
豚バラしゃぶしゃぶ肉 500g
えのき 2袋
刻みネギ 1袋
鍋用ラーメン 3玉

出典:recipe.rakuten.co.jp

担々鍋の残りは…

坦々鍋が余ったら…もちろんリメイクは坦々メ~ン!!

楽天レシピ:「坦々鍋が余ったら…もちろんリメイクは坦々メ~ン!!」より

坦々鍋の余りはもちろん麺。
旨辛担々麺であったまりましょう。

<材料>(2人分)
坦々鍋の素 2人前
老干媽 香辣脆 シャンラーツィー小さじ1からお好みで
白菜 200g
生ラーメン 2人前
絹ごし豆腐 100g
ウェイパー 小さじ1
水600cc

出典:recipe.rakuten.co.jp

お鍋アイテムを揃えてみては?

こんなお鍋いいかも

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真っ赤な見た目が可愛らしいお鍋。
女子会でお鍋を囲むのにピッタリですね。
インスタ映えも狙えておしゃれです。

お鍋の下に敷いてあげて

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¥1,320

お鍋の下には鍋敷きを。
デザインも特徴的でおしゃれですよ。

取り分け皿もお忘れなく

ラウンド・ディッシュ

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¥16,500

取り分け皿はカラフルで可愛く。
お鍋を囲むのが楽しくなる予感。

お鍋を食べてココロもカラダもぽかぽか

お鍋を食べてココロもカラダもぽかぽか

みんなで食べるとより美味しい。
お鍋を食べて寒い冬を乗り切りましょう。

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