お家でレストラン気分♡いつもよりちょっぴり贅沢な“おもてなし”レシピを紹介

今回は、記念日のパーティーをお家でしたい方にオススメの“おもてなし”レシピを紹介したいと思います。いつもよりもちょっぴり豪華でお洒落だけど意外と簡単に作れちゃうレシピをピックアップしてみました。他にも食事が映えそうなプラスONEアイテムも紹介しているので、ぜひチェックしてみてくださいね。

お家でゆっくり過ごしたい

お家でゆっくり過ごしたい

記念日や誕生日など特別な日は、ゆっくり過ごしたい。
周りも時間も気にせずに、大切な人と素敵な空間を作りたい。

お家でレストラン気分を味わおう♡

お家でレストラン気分を味わおう♡

そこで今回は、そんな方にオススメのお家でレストラン気分が味わえるような“おもてなし”レシピを紹介します。
いつもよりちょっぴり贅沢でお洒落なのに、意外と簡単に作れちゃうレシピをピックアップしてみました。
料理が映えるプラスONEアイテムも紹介しているのでぜひチェックしてみてくださいね!

※アレルギーがある方は、食材選びに気をつけてください。

|おもてなしレシピ|

お花のカップ寿司

生ハムで★お花のカップ寿司★パーティにぴったり

楽天レシピ:「生ハムで★お花のカップ寿司★パーティにぴったり」より

カップケーキ型で作る、ケーキみたいなお寿司がとっても可愛いレシピ。
生ハムで作ったお花が目をひきますね!
見た目だけじゃなく、味にもハマっちゃうオススメレシピです!

材 料(3個分人分)
生ハム(ももなど赤身の部分)
6~9枚
葉っぱ(ビート=デトロイト使用)
6枚
プロセスチーズ(切れてるチーズ使用)
6枚
青じそ
6枚
錦糸卵
卵1個分
すし飯
一合分

出典:recipe.rakuten.co.jp

レシピ

ほうれん草のキッシュ

お家パーティ★生地も簡単!ほうれん草のキッシュ★

楽天レシピ:「お家パーティ★生地も簡単!ほうれん草のキッシュ★」より

簡単なのにお料理上手に見られちゃうレシピ。
生地が取り分けやすく、パーティーの時にもシェアが楽チンだそうです。

材 料(2〜人分)
●小麦粉(薄力粉)
110g
●オリーブオイル
50cc
●牛乳
30cc
●塩
小さじ1/2
ほうれん草
1/2束
ベーコン
50g
★玉子
2個
★牛乳
100ml
★マヨネーズ
大匙1
★ピザチーズ
70g
★塩コショウ
少々

出典:recipe.rakuten.co.jp

レシピ

ローストビーフ

めっちゃウマ♪レンジで5分の簡単ローストビーフ

楽天レシピ:「めっちゃウマ♪レンジで5分の簡単ローストビーフ」より

凝ってるように見えて意外と簡単にできちゃうロースビーフ。
こちらのレシピは、レンジで5分でできちゃうそうです。
クリスマスパーティーにもオススメですよ♡

材 料(約2人分)
牛モモかたまり肉
300g
粒マスタード
適量
塩コショウ
少々
にんにく(チューブでも顆粒でも)
適量
その他香辛料
少々
醤油
適量
赤ワイン
適量
バルサミコ酢(なくてもOK)
適量

出典:recipe.rakuten.co.jp

レシピ

ケーク・サレ

クリスマスカラーのケーク・サレ。

楽天レシピ:「クリスマスカラーのケーク・サレ。」より

彩りが良く、食欲がそそられるケーク・サレ。
お好みの具材を入れて、いろんな味や食感を楽しんでみてくださいね♡

材 料(3~4人分)

2個

小さじ1/2
牛乳
120cc
サラダ油
大さじ2
グリュイエールチーズ
30g
薄力粉
100g
ベーキングパウダー
小さじ1
鶏もも肉
1/2枚
ほうれん草
1/2袋
ミニトマト
4個
白ワイン
大さじ1

出典:recipe.rakuten.co.jp

レシピ

ゆで卵の前菜

おもてなしに!簡単ゆで卵の前菜

楽天レシピ:「おもてなしに!簡単ゆで卵の前菜」より

おもてなしにぴったりのゆで卵の前菜。
盛り付けも簡単にできるので、家族や友人と一緒に作っても楽しそうですね!

材 料(6人分)

6個
ツナ缶
1つ
パプリカなど色のついた野菜
数センチみじん切り
マヨネーズ
大さじ1
イタリアンパセリ
数枚
ピンクペッパー
数粒

出典:recipe.rakuten.co.jp

レシピ

カプレーゼ

切るだけ簡単♪カプカプカプレーゼ

楽天レシピ:「切るだけ簡単♪カプカプカプレーゼ」より

切るだけ簡単に作れちゃうカプレーゼ。
パパッと作れちゃうのにこの一品があるだけで、一気にテーブルが華やかでお洒落になります!

材 料(2~3人分)
トマト
1個
モッツァレラチーズ
50g
バジルの葉(小さめ)
10枚
オリーブオイル
小さじ2くらい
塩、あらびき黒こしょう
少々

出典:recipe.rakuten.co.jp

レシピ

ビーフシチュー

圧力鍋でとろ~り♪とろける絶品ビーフシチュー

楽天レシピ:「圧力鍋でとろ~り♪とろける絶品ビーフシチュー」より

圧力鍋で作るとろけるビーフシチュー。
お肉はホロホロ、ジャガイモはホクホクでとっても美味しそうなレシピ。
ライスにもパンにも合うそうです!

材 料(8人分)
牛バラかたまり肉
600g
※塩コショウ、ブラックペッパー(下味用)
各適量
人参
1本半
ジャガイモ
5コ
玉ねぎ
1コ半
ニンニク
1片
ローリエ
1枚
赤ワイン
大4
ビーフシチューのルゥ
1箱(8皿分)

約1000ml

出典:recipe.rakuten.co.jp

レシピ
前日から作る☆絶品ビーフシチュー

楽天レシピ:「前日から作る☆絶品ビーフシチュー」より

前日から作る本格ビーフシチュー。
彩り野菜をたっぷり加えて見た目もお洒落なレシピ。
じっくり時間をかけて煮込んだビーフシチューは、美味しさ倍増ですね♡

材 料(約6人分)
牛すじ肉(スーパーで一番安い部位でした)
約800g
塩コショウ
少々
■サラダ油
大1
■バターorマーガリン
大1

3カップ
玉ねぎ
2個
人参
1本
★赤ワイン
2カップ
★ローリエ
1枚
▲デミグラスソース(ハインツ)
2缶(1缶=290g)
▲牛乳
1カップ
▲ケチャップ
大4
▲砂糖
小2
生クリーム
大6
~お好みの茹でた野菜~
・ブロッコリー・かぼちゃ・じゃが芋など
お好みで

出典:recipe.rakuten.co.jp

レシピ

エビのガーリックソテー

簡単☆塩麹でエビのガーリックソテー

楽天レシピ:「簡単☆塩麹でエビのガーリックソテー」より

塩麹で作る、エビのガーリックソテー。
簡単にできちゃうのにコク深い味に仕上がるレシピ。
冷めても美味しくいただけて、ワインとも相性がいいそうです♡


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料理レシピ
材 料(2~4人分)
殻つきエビ
15~20尾
☆塩麹
大さじ1
☆酒
大さじ1
☆にんにくチューブ
小さじ2/3
オリーブオイル
適量
ブロッコリー(アスパラでも)
1/2房(1束)
乾燥きくらげ(あれば)
2g
ブラックペッパー・醤油
各少々

出典:recipe.rakuten.co.jp

レシピ

スモークサーモンのサラダ

スモークサーモンと水菜と大根のサラダ

楽天レシピ:「スモークサーモンと水菜と大根のサラダ」より

スモークサーモンと水菜と大根のサラダ。
おもてなしに欠かせない色とりどりのレシピです。
混ぜてしまうので、サーモンが不揃いでも気にならなくて楽チンです!

材 料(2人分)
スモークサーモン
50g
大根
3~4㎝程度
水菜
適量
トマト
1/2玉
◎オリーブオイル
大2
◎酢 又は白ワインビネガー
大1.5
◎クレイジーソルト
適量
◎砂糖
小1/3
ガーリックパウダー
少々

出典:recipe.rakuten.co.jp

レシピ

〇食事を映えさせるプラスONEアイテム

プレート

商品

プレート

¥660

料理を映えさせてくれる白いお皿。
シンプルだけど、高級感のあるデザインがディナーにぴったりですね。

ランチョンマット

商品

ランチョンマット

¥1,790

ちょっと加えるだけで一気にお洒落度がアップするランチョンマット。
特別な日に、ぜひ使ってみてくださいね♡

素敵な人と自分だけの空間を

素敵な人と自分だけの空間を

豪華な料理が意外と簡単にできちゃうなんて驚きですね!
あなたも"おもてなし"レシピで素敵な時間を過ごしましょう。

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