寒い冬にホカホカな食べ物はいかがですか?心も身体もほっこりスープのレシピ集

この記事では、寒い冬にとっておきの温かいスープのレシピをご紹介します。美味しいスープを飲んで心も身体もポカポカにしてリラックスした気分になりましょう◎温かいスープと相性抜群のハード系のパンが人気のお店、さらにスープを持ち歩くのに便利なアイテムも一緒にチェックしてみてくださいね。

寒い冬をどう乗り越えよう

寒い冬をどう乗り越えよう

出典: unsplash.com

いよいよ寒さが本格的になってきました。
コートやマフラーが手放せません。
みなさんは、どうやってこの冬を乗り越えますか?

出典: unsplash.com

たくさん着こんで防寒対策も大事ですが、身体の芯から温まるには、温かい食べ物に頼るしかありませんよね。
今回は、素材である野菜の味を生かしたスープと、具だくさんのスープのレシピをご紹介します。

※ご紹介するレシピの中には、アレルギーを引き起こす恐れのある特定原材料が含まれているものがあります。アレルギーをお持ちの方はご注意ください。

素材の味をそのまま頂こう

かぼちゃのスープ

かぼちゃのスープ♪

楽天レシピ:「かぼちゃのスープ♪」より

冬にスープといえば、みんな大好きかぼちゃスープではないでしょうか。
こちらのレシピでは、玉ねぎを加えてさらに美味しいかぼちゃスープに仕上がっていますよ。

材 料(4~5人分)
かぼちゃ300g
玉ねぎ小〜中1/2個
バター又はマーガリン大さじ2
水500cc
牛乳200cc
コンソメ1個
塩1つまみ

出典:recipe.rakuten.co.jp

レシピ

新たま&新じゃが&新にんじんのポタージュ

新たま&新じゃが&新にんじんのポタージュ

楽天レシピ:「新たま&新じゃが&新にんじんのポタージュ」より

玉ねぎも人参もじゃがいも使った野菜たっぷりほっこりスープです。
新物の登場は春先なので、この時期に出回っている野菜でもOKです。
寒い冬に野菜スープの温かみを召し上がれ。

材 料(1人分)
新にんじん1本
新じゃが小さめ1個
新玉葱1/4
セロリ(あればでOK)約3cm
コンソメスープの素小さじ1/2
牛乳160cc
塩・胡椒少々
パセリなど少々

出典:recipe.rakuten.co.jp

レシピ

ポテトポタージュ

ポテトポタージュ

出典: tomiz.com

ポテトフレークを使うことで、5分でできちゃう時短レシピです。
すぐ作れるので、忙しい朝のメニューもちょっぴり豪華にしちゃいましょう。

材料
牛乳450㏄
コンソメ小1
ポテトフレーク40g
塩こしょう少々
バター小1
(好みで)パセリ・粗挽き黒こしょう各適量

出典:tomiz.com

レシピ

具だくさんのボリューム満点スープ

オニオングラタンスープ

✿オニオングラタンスープ❤炒めず簡単!材料これだけ

楽天レシピ:「✿オニオングラタンスープ❤炒めず簡単!材料これだけ」より

玉ねぎを炒めずに作るレシピです。
サクサクとしたクルトンが入っているので、食感も楽しめて、お腹に溜まりますね◎

材 料(3人分)
たまねぎ1個
水600cc
コンソメ(固形)2個
パンの耳食パン2枚分
とろけるチーズ大さじ3
乾燥パセリ少々

出典:recipe.rakuten.co.jp

レシピ

具沢山カレースープ

具沢山カレースープ

出典: tomiz.com

材料を角切りにして、カレー粉と一緒に炒めて煮るだけの簡単レシピです。
普通のスープの味に飽きてしまった時に、カレー粉を加えるという一手間で新しい味に変身です。

材料(2人分)
ウインナー2本
じゃがいも小1個
人参 1/3本
玉ねぎ1/4個
バター小1
カレー粉小1/2
水400ml
ブイヨン小2
塩こしょう・パセリ各適量

出典:tomiz.com

レシピ

簡単ポトフ

簡単ポトフ

楽天レシピ:「簡単ポトフ」より

野菜を切って、すべての材料をお鍋で煮るだけの簡単ポトフです。
時間がないけれど、お腹が満たされる温かいものが食べたいなという時にオススメです。

材 料(約4人分)
玉葱1こ
人参1本
じゃがいも2こ
キャベツ小約1/4
シャウエッセン5本
最後のコンソメ小1
★コンソメ大1
★塩小1/4
★水800ml

出典:recipe.rakuten.co.jp

レシピ

スープのお供といえば…

スープのお供といえば…

スープだけじゃ物足りない…。
そんな時は、ハード系のパンと一緒に召し上がれ♡

今回は、ハード系パンが美味しい東京のパン屋さんをご紹介します。
購入してしまったら、スープと一緒に食べる時が待ちきれませんね。

【笹塚】笹塚のパン屋さん オパン

【笹塚】笹塚のパン屋さん オパン

パンの包み紙に描かれたイラストがとっても可愛い『オパン』では、
ミルクフランスが人気なんだそう。

◯店舗情報
TEL 03-6407-8507
住所 東京都渋谷区笹塚1-9-9
営業時間 8:00-19:00
定休日 月、火曜日

Instagram

【代官山】空と麦と

【代官山】空と麦と

こちらのお店は、代官山と恵比寿の中間にあります。
自然栽培やオーガニック食材でつくられているというこだわりのパンが並んでいます。
お店にはイートインスペースもあります。

◯店舗情報
TEL 03-6427-0158
住所 東京都渋谷区恵比寿西2-10-7 YKビル1階
営業時間 10:00-19:00
定休日 日曜、月曜日

HP|空と麦と|

【代々木八幡】Levain

【代々木八幡】Levain

代々木八幡駅から徒歩約5,6分の所にあるLevain(ルヴァン)富ヶ谷店。
パン作りで一般的なイースト菌ではなく、天然酵母を使っているので特有の味や香りを味わえるそうです。
カフェが併設されているので、そちらもお見逃しなく。

◯店舗情報
TEL 03-3468-9669
住所 東京都渋谷区富ヶ谷2-43-13 GSハイム代々木八幡 1F
※営業時間・定休日についてはインスタグラムを確認してください。

インスタ|Levain|

スープを持ち歩いて外でも温かく

thermo mug MINI TANK

ZOZOTOWN

商品

thermo mug MINI TANK

¥2,970

外が寒くなってくると、お弁当も身体が温まるスープが飲みたくなりますよね。
キャラクターや模様が付いているのも可愛いですが、大学やオフィスでは無地のフードコンテナーで大人っぽくきめてみましょう。

スープジャーランチスプーン

ZOZOTOWN

商品

スープジャーランチスプーン

¥660

スプーンだけ持ち歩きたい時に便利なのがこちら。
角度がついているので、底の深い器からもしっかりすくえそうです。

心も身体もポカポカに

心も身体もポカポカに

出典: unsplash.com

やっぱり寒い冬はスープで温まるしかありません!
美味しいスープを飲んで、心も身体も温まりましょう。

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