チャーハンと餃子、略してチャーギョー。中華の人気コンビが楽しめるお食事処list

この記事では、チャーギョー(チャーハンと餃子)が美味しい中華屋さんをご紹介していきます。東京の人気店から沖縄の有名店まで。地元民に愛される中華料理店をまとめてみました。鳴りそうなお腹にギュッと力を入れながら、ぜひご覧ください。また、お家で作りたい病みつきチャーギョーのレシピもご紹介。※深夜は閲覧注意な内容です。

中華料理の人気コンビ「チャーギョー」

中華料理の人気コンビ「チャーギョー」

出典: shutterstock

突然ですが、「チャーギョー」という言葉をご存知でしょうか。
画像を見て何となく察しが付くとは思いますが、チャーギョーとはチャーハンと餃子を合わせた略語なんです。

中華料理といえばいろいろありますが、その中でも特に人気なコンビ、チャーギョー。
この記事を開いたあなたも、きっとこの二つが好きなはず。

チャーギョーが美味しい料理店list

チャーギョーが美味しい料理店list

出典: shutterstock

今回は、美味しいチャーギョーがいただける中華料理店をたくさんご紹介♩

深夜は閲覧注意の内容になっております。
ご了承の上、下にお進みくださいね。

①浅草 十八番(東京)

①浅草 十八番(東京)

まず一店目は、『浅草 十八番』。昔から愛されてきた町中華の老舗格です。
昭和テイスト溢れるレトロな店内は、美味しい中華料理店のお約束と言えそうですね。

テレビでも紹介されたことがあるお店で、今でもお客さんが絶えないんだとか。
もちろん、チャーギョーのお味も最高ですよ♩

▷information

・住所
東京都台東区西浅草2-18-7

・営業時間
11:00~16:00
17:30~21:00

・定休日
日曜、祝祭日

②珉亭(東京)

②珉亭(東京)

二店目は下北沢にある『珉亭』。50年以上も続く名店です。
珉亭といえば、“ラーチャン”。半ラーメンと半チャーハンのセットですが、特筆するのは赤いチャーハン。チャーハン通の中では言わずと知れた逸品なんだとか。
これに餃子を頼めば完璧です。

下北沢といえばお洒落なカフェでも有名ですからね。
カフェ巡りを楽しんだ夜は、チャーギョーで締めてみるのはいかがでしょう?


▷information

・住所
東京都世田谷区北沢2-8-8

・営業時間
11:30~23:30

・定休日
月曜

③上海家庭料理 大吉(東京)

③上海家庭料理 大吉(東京)

三店目は世田谷線の世田谷駅から徒歩約4分、世田谷通り沿いにある『上海家庭料理 大吉』。
地元の人に支持される町中華のお店です。

チャーハンのパラパラ加減、餃子のジューシー具合がたまらないコンビネーション。
何度も通いたくなる名店へ、ぜひ訪れてみてください。


▷information

・住所
東京都世田谷区世田谷4-7-3

・営業時間
月~金
11:30~14:30 17:00~翌1:00
土・日・祝
11:30~翌1:00

・定休日
なし

④みんみん(東京)

④みんみん(東京)

四店目は、吉祥寺のハモニカ横丁にある『みんみん』。
地元では知らない人がいない、と言われているお店です。

ここの餃子は、焼き面はカリっと生地はもっちもちの食感が特徴的。ボリューミーな餡がまたたまらないのだとか。
チャーハンにはあさりがたっぷり。ファンも多いチャーギョーコンビです。

▷information

・住所
東京都武蔵野市吉祥寺本町1-1-9

・営業時間
11:00~21:00

・定休日
木曜日

⑤あけぼのラーメン(沖縄)

⑤あけぼのラーメン(沖縄)

五店目は、沖縄にある有名店『あけぼのラーメン』。
特徴はメニュー数の多さと料理のボリューム。
お腹いっぱいになること間違いなしのお店です。

たくさんのメニューに迷いつつ選びたいのが、チャーハン。
にんにくたっぷりの餃子を添えて、いただきましょう♩

▷information

・住所
沖縄県那覇市曙3-20-28

・営業時間
10:30-22:30

・定休日
水曜日

⑥家のチャーギョーが一番美味しい!

~すぐ真似したいチャーギョーレシピ~

病みつきチャーハンの作り方

お家にあるもので【らーめん屋さんのチャーハン】

楽天レシピ:「お家にあるもので【らーめん屋さんのチャーハン】」より

チャーハンは味付けや材料の決まりがない分、家ごとの色が出やすい料理。
そんなおふくろの味もいいですが、中華料理店のようなチャーハンも憧れますよね。

ポイントは、冷や飯とラードを使い強火で調理すること。
ぜひ挑戦してみてくださいね。

※アレルギーのある方はご注意ください。

お家にあるもので【らーめん屋さんのチャーハン】

材 料(1人分)
卵1個
青ネギ 10cm
ごはん 1膳
しょうゆ 小さじ1
だしの素(または味の素2ふり) 小さじ1/2
おろし生姜(チューブ入り) 1cm
塩 少々
コショウ 少々
お好みの具材(焼き豚、グリーンピース等) 適量

出典:recipe.rakuten.co.jp

チャーハンのレシピ

病みつき餃子の作り方

★簡単★美味しい★はねつき餃子★

楽天レシピ:「★簡単★美味しい★はねつき餃子★」より

最近はテイクアウトができる餃子屋さんも多いですが、自分で一から作ることでより愛情が加わると思うんです。

お店のようなパリッと羽根付き餃子。
これを作るには、餃子を焼き始めて焦げ目が付いてきたら、水溶き片栗粉を加えて蒸し焼きに。この工程が羽根を生むんです。
ぜひ、おうちで試してみてください♡

※アレルギーのある方はご注意ください。

★簡単★美味しい★はねつき餃子★

材 料(50個分)
豚ひき肉 150g
キャベツ(白菜でもOK) 1/8
にら 3束くらい
しょうが汁(なければチューブのしょうが) 小1
おろしにんにく(チューブでもOk) 1カケ
ゴマ油 小2
醤油・酒 各大1
皮 2袋
水溶き片栗粉 50cc

出典:recipe.rakuten.co.jp

餃子のレシピ

腹ペコならラーチャーギョーもあり?

腹ペコならラーチャーギョーもあり?

出典: shutterstock

チャーギョーってハピネスを生む組み合わせ。
でも、それじゃ足らないくらい究極に腹ペコな日もある。
そのときは、禁断の組み合わせ「ラーチャーギョー(ラーメンとチャーハンと餃子)」もありかな…?

絶品中華料理で幸せな気持ちに浸りましょう♡

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