“ロミロミサーモン”の意味、ご存知?意外と知らないサラダの知識とレシピ12選

家庭のみならず、ファミレスや居酒屋でも定番メニューとして人気を博す「サラダ」。新鮮で栄養たっぷりな野菜を味わえるサラダには、いろんな種類がありますよね。この記事では、そんなサラダの知識とレシピを12個ご紹介します。ロミロミサーモンの意味、あなたは答えられる?

いろんな種類があるけど…

いろんな種類があるけど…

出典: snapmart.jp

新鮮な野菜を味わえる、サラダ。
家庭だけじゃなく、ファミレスや居酒屋でも定番の人気メニューですよね。
そんなサラダにもいろんな種類があります。

この記事では、さまざまなサラダの知識とレシピをご紹介します。

:メジャーなサラダ

シーザーサラダ

レタスがたっぷり食べられる♪シーザーサラダ

楽天レシピ:「レタスがたっぷり食べられる♪シーザーサラダ」より

シーザーサラダはレタスを主体に、シーザードレッシングをかけて粉チーズやクルトンをトッピングするというもの。

こちらのレシピでは、トマトやきゅうりなどの野菜をのせています。
シャキシャキのレタスと手作りシーザードレッシングは相性抜群ですね♡

材 料(3~4人分)
レタス5~6枚
トマト、セロリ、きゅうりなど好みの野菜適宜
<シーザードレッシング>
☆マヨネーズ大さじ2
☆レモン汁(または 酢)大さじ1/2
☆牛乳大さじ1
☆粉チーズ大さじ2
☆砂糖小さじ1/2
☆おろしにんにく少々
☆クレイジーソルト(または 塩)少々
☆オリーブオイル大さじ1
クルトン、黒こしょう、パセリ(あれば)適宜

出典:recipe.rakuten.co.jp

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ビーンズサラダ

コロコロ☆ビーンズサラダ

楽天レシピ:「コロコロ☆ビーンズサラダ」より

さやいんげん、ヒヨコ豆、赤いんげん豆などなど種類豊富な豆を主体として作るビーンズサラダ。
豆のホクッとした優しい風味と色どりの良さが特徴的!

こちらのレシピは、豆のほかにきゅうりと大根を合わせたもの。
お好きな豆で作ってみてくださいね。

材 料(2~3人分)
ドライミックスビーンズ缶1缶(120g)
きゅうり1本
大根100グラム
イタリアンドレッシング大2

出典:recipe.rakuten.co.jp

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コブサラダ

華やかお手軽おもてなし★ボイルたらば蟹のコブサラダ

楽天レシピ:「華やかお手軽おもてなし★ボイルたらば蟹のコブサラダ」より

レストランのオーナーだったロバート・H・コブという方が作りだしたと言われているコブサラダ。
サイコロ状にカットされたたまご、アボカド、トマトなどの食材がゴロゴロと入っています。

こちらのレシピでは、ボイルたらば蟹を入れて華やかなコブサラダに仕上げています。

材 料(4~5人分)
ボイルたらば蟹 脚2本
アボカド2個
ブラックオリーブ18個
プチトマト6個
トマト1/2個
レタス6枚
ゆで卵4個
マヨネーズ大さじ4
トマトケチャップ大さじ3
レモン汁少々
くるみ少々

出典:recipe.rakuten.co.jp

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ロミロミサーモンサラダ

おうちdeハワイ気分♪ロミロミサーモン

楽天レシピ:「おうちdeハワイ気分♪ロミロミサーモン」より

ハワイ発祥のロミロミサーモンサラダ。
マッサージするように混ぜるので「ロミロミ」としたそうです。
トマトとサーモンがメインになっており、可愛らしい名前とヘルシーで食べやすいところが女性の間で人気を得ています♡

こちらのレシピでも、サラダを揉んでつくる工程が写真付きで紹介されています。

材 料(2~3人分)
刺身用サーモン150g
玉ねぎ1/4個
トマト1/2個
きゅうり1/2本
青ねぎ2~3本
オリーブオイル大さじ1
塩、こしょう適宜
(あれば)クレイジーソルト適宜
レモン汁大さじ1/2

出典:recipe.rakuten.co.jp

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カプレーゼ

トマトとモッツァレラチーズのカプレーゼ

楽天レシピ:「トマトとモッツァレラチーズのカプレーゼ」より

イタリア発祥のカプレーゼ。
トマト・モッツァレラチーズ・バジルを使い、オリーブオイルや塩胡椒で味付けをして食べるサラダ。
シンプルな作りと赤と白にプラス、バジルの緑のコントラストが特徴的です!

ホームパーティーなどで簡単に出せるおつまみとしても大活躍しそうですね。

材 料(2人分)
トマト1個
モッツァレラチーズ1パック
オリーブオイル(EXバージンオイル)大さじ2
塩こしょう適量
バジル適量

出典:recipe.rakuten.co.jp

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チョップドサラダ

簡単☆ウニ醤油×マヨ・チョップドサラダ♪

楽天レシピ:「簡単☆ウニ醤油×マヨ・チョップドサラダ♪」より

好きな具材を細かく刻んで混ぜ合わせるチョップドサラダ。
ニューヨークで大流行し、色とりどりな見た目と楽しい食感と味が注目を集めているサラダです。

こちらのレシピでは、マヨネーズとウニ醤油で味付けしています!

材 料(3~4人分)
きゅうり1/2本
にんじん1/2本
プチトマト6個
ラディッシュ5個
サニーレタス3~4枚
グリーンマロー1/4
小岩井旨みほろほろチーズ1袋
うに醤油大さじ1
マヨネーズ大さじ3
アーモンド20粒
卵2個
ゴマ大さじ1

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コールスロー

ケンタ風☆コールスローサラダ

楽天レシピ:「ケンタ風☆コールスローサラダ」より

古くからヨーロッパで食べられていたコールスロー。
千切りされたキャベツのシャキシャキ食感と酸味のある味付けが人気です。
さっぱり食べられるので、夕飯のもう一品におすすめです。

こちらのレシピでは、ヨーグルトと牛乳で作ったドレッシングでケンタッキーのあの味を再現しています。

材 料(Mが4~5個人分)
キャベツ1/2個
人参1/2本
玉ねぎ1/2個
塩小2
★マヨネーズ大4
★ヨーグルト(無糖)大4
★牛乳大2
★砂糖大2

出典:recipe.rakuten.co.jp

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ミモザサラダ

キャベツのミモザサラダ

楽天レシピ:「キャベツのミモザサラダ」より

ミモザという黄色く小さな花に似ていることから付けられたミモザサラダ。
ミモザの花のように、ゆで卵の黄身を散らして作る見た目は、春のあたたかい陽気を想像させますね。

こちらのレシピのようにミニトマトを加えることで、色鮮やかになります。

材 料(2人分)
キャベツ2~3枚
卵1個
プチトマト5個
マヨネーズ大さじ2

出典:recipe.rakuten.co.jp

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マカロニサラダ

ツナとキャベツのマカロニサラダ◇ごまマヨ醤油

楽天レシピ:「ツナとキャベツのマカロニサラダ◇ごまマヨ醤油」より

マヨネーズで和えた、コクのあるマカロニサラダ。
付け合わせなどで出てくることが多いですよね。
ちなみに1月11日は「マカロニサラダの日」として制定されています。

こちらのレシピはツナや醤油を用いて、和風に仕上げていますよ。

材 料(3~4人分)
マカロニ100g
キャベツ2~3枚(約100g)
ツナ缶1缶
オリーブ油小さじ1
塩・こしょう少々
しょうゆ小さじ1
マヨネーズ大さじ2~3
白すりごま大さじ1

出典:recipe.rakuten.co.jp

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ポテトサラダ

店の惣菜より褒められた!我が家の激うまポテトサラダ

楽天レシピ:「店の惣菜より褒められた!我が家の激うまポテトサラダ」より

“ポテサラ”の愛称で親しみのあるポテトサラダ。
潰したジャガイモをマヨネーズで和えて作る簡単な作り方も人気の理由です。

こちらのレシピは、ゆで卵を入れてボリューム満点のポテトサラダです。

材 料(4人分)
じゃが芋280g
玉葱1個
卵2個
魚肉ソーセージ1本
★鶏がらスープの素(顆粒)小さじ2
★三温糖大さじ1
◎マスタード大さじ1
◎マヨネーズ大さじ4
◎からし(チューブ)小さじ2
◎三温糖小さじ1

出典:recipe.rakuten.co.jp

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:“和”なサラダ

ごぼうサラダ

子供もパクパク!シンプルごぼうサラダ♡

楽天レシピ:「子供もパクパク!シンプルごぼうサラダ♡」より

ごぼうの香りとシャキシャキの食感が味わい深い、ごぼうサラダ。
食物繊維たっぷりなのも嬉しいポイントですよね!

こちらのレシピでは、シンプルなツナマヨ味に仕上げています!

材 料(2~4人分)
ごぼう1本
人参3~4センチ
シーチキン缶の半分
マヨネーズ大さじ1強
寿司酢小さじ2
塩コショウ少々
塩3本の指でつまむくらい
水お鍋に半分くらい
すりごま大さじ1強
いりごまひとつまみ

出典:recipe.rakuten.co.jp

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:メイソンジャーでお洒落に

長芋入り♪カロテンたっぷり★和風メイソンジャー

楽天レシピ:「長芋入り♪カロテンたっぷり★和風メイソンジャー」より

人気のメイソンジャーを使えば、どんなサラダもお洒落な見た目に大変身しちゃうんです♡
ランチでも栄養たっぷりなサラダが味わえるのでおすすめですよ!

こちらのレシピは、長芋・ほうれん草・人参・かぼちゃを入れ、ポン酢で味付けて和風に仕上げています。

材 料(2人分)
長芋14センチ
ほうれん草3把
人参4センチ
かぼちゃ100g
ポン酢大さじ3

出典:recipe.rakuten.co.jp

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メイソンジャー 【日本正規品】

商品

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¥594

さまざまなシーンにおいて大活躍すること間違いなしのメイソンジャーは、1つは持っておきたいアイテム。
におい移りも少なく衛生的なので、食材の長期保存にも最適なんです!

美味しいサラダを食べよう!

美味しいサラダを食べよう!

出典: snapmart.jp

普段何気なく食べてたサラダもいろいろな作り方で美味しく感じるかも!
是非、いろんなサラダを味わってみてくださいね。

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