「お皿が白くない時代」の幕開ける音がした。カラフルプレートで彩る朝食のすゝめ

最近のインスタグラムでみんなの朝ごはん写真を覗いてみると、流行に敏感な方はもうカラフルプレートを取り入れているみたい。真っ白なお皿よりも、カラフルなお皿の方がグッと今っぽく。この記事ではブルー・ブラック・ピンクの3色のプレートをご紹介しています。気になった色があったら、ぜひすぐにチェックしてみて。

お気に入りのお皿が割れてしまった

お気に入りのお皿が割れてしまった

出典: snapmart.jp

カーテンの隙間から降り注ぐ日差し。
今日もとてもいい天気だ。

鼻歌なんて歌いながら、とてもいい気分で朝ごはんを作ろうとしていた矢先に突然

──ガチャンッ

手が滑って、私のお気に入りだった真っ白なお皿が割れてしまった。
あぁ〜……愛用してたのになぁ、このお皿……。

仕方なく奥深くで眠っていた、普段は使わないカラフルプレートを出してみた。

食べ物を盛り付けてみると「あれ案外悪くない……?というかむしろお洒落……」と新しい発見。さっきのお皿が割れた音はもしかして、‘お皿が白くない時代’の幕開けの音だったかも、なんて。

【ブルー】意外と食べ物が映える

反対色の「イエロー」がマッチ

反対色の「イエロー」がマッチ

あまりブルーのお皿は見かけないかもしれませんが、実は色の相性がバツグン。

例えばブルーの反対色である「イエロー」の食べ物を活用することで、お互いの存在感を際立たせるようなワンプレートご飯に。
バナナやチーズ、たまごなど黄色い食べ物で彩ってみて。

トースト1枚でも雰囲気を盛り上げる

トースト1枚でも雰囲気を盛り上げる

時間の余裕がない朝は、シンプルにトーストで。
パン一枚でも充分に映えるのは、お皿がカラフルだからかも。

マグカップなど他の食器と色を合わせることで、統一感のあるモーニングを楽しめそうです。

夏の「桃モッツァレラ」は格別

夏の「桃モッツァレラ」は格別

夏といえば「桃×モッツァレラ」のカプレーゼが旬。
ブルーの食器に盛り合わせることで、さらに夏らしい爽やかな雰囲気に仕上がっています。

朝ごはんに旬のフルーツを取り入れることで、季節を感じて。

簡単レシピ:桃×モッツァレラ×生ハム

切り方で変わる桃とモッツァレラと生ハムの前菜

楽天レシピ:「切り方で変わる桃とモッツァレラと生ハムの前菜」より

味付けはオリーブオイルと黒胡椒のみという、とてもシンプルな一品料理。
生ハムのしょっぱさが効いているのかも。

モッツァレラは一口サイズに手でちぎった方が、オリーブオイルと絡みやすくなるのでオススメです。

※ アレルギーがある方は材料に注意して作りましょう。

材 料(1人分)
水牛のモッツァレッラボッコンチーニ25g5個
山梨県産かのいわの桃1個
サンダニエーレ産生ハム2枚
EXオリーブオイルスプーン2杯
黒胡椒少々

出典:recipe.rakuten.co.jp

詳しいレシピ

【ブラック】和食をシックに楽しもうぞ

お米の白さとの相性がバツグン

お米の白さとの相性がバツグン

シックにブラックのお皿を楽しむのも素敵な朝です。

ブラックのお皿がとてもよく似合うのは、和食ではないでしょうか。お米の白さとのコントラストが際立つため、雰囲気のある朝ごはんが出来上がります。

なんだか高級感が漂いますよね。

アイテム:マットな仕上がりが可愛い、おにぎり一つ分

花型小皿

楽天市場

商品

花型小皿

¥1,296

時間のない朝でも、おにぎり一つぐらいは食べるように。半マット調で重厚感のある雰囲気が魅力的な、花型のプレート。毎日使いたくなるほどの可愛さです。

「小皿」をのせて旅館の朝ごはんのよう

「小皿」をのせて旅館の朝ごはんのよう

丸いプレートだけではなく、四角いプレートだって雰囲気がバツグン。
お皿が可愛いと、おにぎりや卵焼きなども一生懸命作ろうと張り切りたくなりますよね。

お皿の上にさらに小皿をのせることで、まるで旅館で出される朝ごはんのような高級感が。
さっそく明日の朝ごはんから真似してみて。

【ピンク】とことん甘いデザートを

ふわふわのフレンチトーストと

ふわふわのフレンチトーストと

ピンクのお皿は、甘いものをのせてとことんラブリーに。

例えばふわふわしたフレンチトーストに甘いクリームを豪快にのせて、自分だけのとっておきの朝ごはんを。一日の始まりから、女の子を満喫し尽くす勢いで堪能しましょう。

簡単レシピ:カリふわなフレンチトースト

カリッ+ふわっのフレンチトースト

楽天レシピ:「カリッ+ふわっのフレンチトースト 」より

素敵な朝を迎えるためには、素敵なフレンチトーストから。外側はカリッとして、中はふわっとした極上のフレンチトーストを作れるように。

浸しておいた液がなくなるまで、ひたひたに浸しましょう。

※ アレルギーがある方は材料に注意して作りましょう。

材 料(2人分)
バケット 7~8切れ
牛乳150cc
卵1個
バター10g
グラニュー糖適量

出典:recipe.rakuten.co.jp

詳しいレシピ

真っ赤なイチゴと名コンビ

真っ赤なイチゴと名コンビ

ピンクのお皿は、真っ赤なイチゴと名コンビ。
「ピンク×レッド」の組み合わせに胸をくすぐられますね。

トーストに生クリームを塗った後、スライスしたイチゴをのせるだけという簡単レシピ。手軽に作ることができますが、見た目の可愛さ満足度がとっても高い一皿です。

アイテム:立体感のあるデザインに心を奪われる

21cmプレート

楽天市場

商品

21cmプレート

¥1,620

プレート周りの、立体感のあるデザインがとても繊細で可愛らしい一枚。溢れんばかりののフルーツや花々の束を縄でつないだ「花づな」がモチーフになっているのだとか。

令和の朝ごはんのお供はキミ

令和の朝ごはんのお供はキミ

真っ白なお皿もいいけれど、カラフルなお皿だって同じぐらいしっくりきた。

カラフルなプレートで、新鮮な朝ごはんを迎えてみない?

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