「暑くて動きたくな〜い」人へ。おかずからデザートまで電子レンジにおまかせレシピ

暑い夏は、何をするにもなかなかやる気が出ませんよね。そこで今回は、おかずからデザートまでレンジを使って作れちゃうレシピを紹介したいと思います。また、ナスなどの旬の食材を使ったレシピも紹介しています!楽で、時短にもなるので忙しい時にもオススメですよ!

「動きたくな~い!」

「動きたくな~い!」

出典: snapmart.jp

暑い夏は、外に出ることも憂鬱で、「動きたくな〜い!」なんて日がたくさんありますよね。
だらけているように思うかもしれませんが、たまにはそんな“楽する日”があっても良いと思うんです!

電子レンジでパパッと済ませちゃお!

電子レンジでパパッと済ませちゃお!

出典: snapmart.jp

そんな時は、電子レンジでパパッと済ませちゃいましょう!
今回は、おかずからデザートまで電子レンジにおまかせレシピを13選紹介します。
「今日はちょっとめんどうだな〜」なんて日にぜひ参考にしてみてくださいね。

※アレルギーのある方は、食材選びに気をつけてください。

◯おまかせおかず

かぼちゃの挽き肉あんかけ

レンジで時短☆かぼちゃの挽き肉あんかけ

楽天レシピ:「レンジで時短☆かぼちゃの挽き肉あんかけ」より

彩りが鮮やかで、ご飯が進みそうなおかず。
レンジとは思えない本格的なレシピですね。
シンプルな白のお皿に盛り付ければ、かぼちゃの綺麗な色が映えそうですね。

材 料(4人分)
かぼちゃ400g
ごま油大さじ1
生姜チューブ大さじ1/2
牛豚合挽き肉150g
長ネギ1本
●白だし大さじ2
●みりん大さじ1
●醤油大さじ1/2
水溶き片栗粉水、片栗粉各大さじ1と1/2

出典:recipe.rakuten.co.jp

レシピ

ジューシー焼豚

☆ちょい足しで激ウマ!レンジで簡単ジューシー焼豚☆

楽天レシピ:「☆ちょい足しで激ウマ!レンジで簡単ジューシー焼豚☆」より

タレだけでもご飯が進んじゃうような絶品レシピ。
ウェイパーを足せば、プロの味になっちゃうかも!
野菜と一緒に盛り付ければ、彩りもよくなりますね。

材 料(3〜4人分)
豚バラブロック500g
※ウェイパー大さじ1
※酒大さじ1
※オイスターソース大さじ1
※砂糖大さじ2
※醤油大さじ1
※胡麻油小さじ1
※おろし生姜小さじ1
※塩胡椒少々
レタス1/4玉ほど
胡瓜1/2本
トマト1個

出典:recipe.rakuten.co.jp

レシピ

鶏胸肉の大葉梅肉はさみ蒸し

レンジ♡鶏胸肉の大葉梅肉はさみ蒸し♪旨➁ダレがけ

楽天レシピ:「レンジ♡鶏胸肉の大葉梅肉はさみ蒸し♪旨➁ダレがけ」より

さっぱりした夏向けのレシピ。
また、油を一切使っていないのでヘルシーですよ!
大葉と梅肉が見た目も味もいいアクセントになりそうですね。

材 料(1~2人分)
鶏胸肉1枚
大葉約4枚
梅干し中2個
とろけるスライスチーズ1/2枚
塩胡椒少々
酒大さじ2杯
◎ニンニク1片
◎砂糖大さじ1杯
◎酢大さじ1杯
◎醤油大さじ1/2杯
◎豆板醤1/3杯
◎白すりごま大さじ1杯

出典:recipe.rakuten.co.jp

レシピ

ナスとトマトのマリネ

レンジで簡単♪ナスとトマトのさっぱりマリネ

楽天レシピ:「レンジで簡単♪ナスとトマトのさっぱりマリネ」より

旬のナスとトマトを使ったマリネ。
大葉と生姜が香ってさっぱり食べられそうですね。

材 料(2人分)
ナス(2cm輪切り)1本
オリーブオイル大さじ1
★トマト(1cm角切り)1/2個
★みじん切大葉又は生バジル、乾燥バジル等2枚
★醤油、酢各大さじ1
★砂糖、すりおろし生姜(チューブ可)小さじ1

出典:recipe.rakuten.co.jp

レシピ

あんかけ茶碗蒸し

<定番シリーズ・レンジ>材料3つのあんかけ茶碗蒸し

楽天レシピ:「<定番シリーズ・レンジ>材料3つのあんかけ茶碗蒸し」より

材料3つで作れちゃうあんかけ茶碗蒸し。
片付けを含めて30分でパパっと作れちゃうそうなので忙しい日にもオススメの一品です。

材 料(2人分)
卵2個
塩3g
しょうゆ5g
みりん15g
水180g
カニカマ2本
刻みネギひとつまみ
★顆粒コンソメ1g
★片栗粉3g
★水50g

出典:recipe.rakuten.co.jp

レシピ

肉バラブロックはちみつチャーシュー

レンジで簡単☆豚バラブロックはちみつチャーシュー

楽天レシピ:「レンジで簡単☆豚バラブロックはちみつチャーシュー」より

圧力鍋を使わずにレンジで作れちゃうチャーシュー。
はちみつを入れるので、柔らかく仕上がりそうですね。
暑い夏は、がっつり食べてスタミナをつけましょう!

材 料(3~4人分)
豚バラかたまり(豚ロースまたまり)300~400g
☆しょうゆ大5
☆はちみつ大3~5
☆酒大2
☆生姜(おろし)1片
☆にんにく(おろし)1片
☆長ネギの青い部分10センチ

出典:recipe.rakuten.co.jp

レシピ

トウモロコシときゅうりのポテトサラダ

レンジで✿トウモロコシときゅうりのポテトサラダ❤

楽天レシピ:「レンジで✿トウモロコシときゅうりのポテトサラダ❤」より

きゅうりとトウモロコシの彩りが綺麗なポテトサラダ。
トウモロコシの茹でる作業も、じゃがいもの蒸す作業もどちらもレンジでできちゃいます!

材 料(2人分)
じゃがいも3個
きゅうり1/2本
塩少々
とうもろこし1/3本
マヨネーズ大さじ3
塩こしょう少々

出典:recipe.rakuten.co.jp

レシピ

じゃがいもの和風サラダ

電子レンジで★ジャガイモの和風サラダ

楽天レシピ:「電子レンジで★ジャガイモの和風サラダ」より

じゃがいもを使ったシンプルな一品。
少ない材料で作れちゃうのでお弁当にもオススメです!
パパっと作れちゃうので、おつまみにも◎

材 料(2人分)
ジャガイモ2個
かつお節2つまみ
マヨネーズ小さじ1
醤油小さじ1

出典:recipe.rakuten.co.jp

レシピ

ピーマンの肉詰め

レンジで簡単! ピーマンの肉詰め

楽天レシピ:「レンジで簡単! ピーマンの肉詰め」より

ピーマンの肉詰めもレンジでできちゃうなんて驚きですね。
油も使わないのが、ヘルシーですね。
忙しい日の晩御飯にオススメです。

材 料(2人分)
ピーマン4個
合い挽き肉200g
玉ねぎ(みじん切り)…1/4個分
片栗粉大さじ1
酒小さじ1
塩小さじ1/2
黒こしょう少々
ケチャップ小さじ4
中濃ソース小さじ4

出典:recipe.rakuten.co.jp

レシピ

かぼちゃのチーズ焼き

レンジで簡単★カボチャのチーズ焼き

楽天レシピ:「レンジで簡単★カボチャのチーズ焼き」より

かぼちゃ、ケチャップ、とろけるチーズの3つの食材で作れちゃう簡単レシピ。
煮る手間が省けるので時短にもなりますよ!

材 料(2~3人分)
カボチャ1/4個
ケチャップ大さじ3
とろけるチーズ40g

出典:recipe.rakuten.co.jp

レシピ

◯おまかせデザート

チーズケーキ

HMとレンジで超簡単即効5分♡本格濃厚チーズケーキ

楽天レシピ:「HMとレンジで超簡単即効5分♡本格濃厚チーズケーキ」より

レンジでチーズケーキが作れちゃうなんてびっくりですね。
余ったホットケーキミックスで、ぜひチャレンジしてみてくださいね。

材 料(18cm1台人分)
Aホットケーキミックス35g
A砂糖80~100g
クリームチーズ200g
B生クリーム200cc
B溶き卵(Mサイズ)2個分
レモン汁大さじ1/2

出典:recipe.rakuten.co.jp

レシピ

ソフトクッキー

レンジで1分HMで超速簡単サクふわソフトクッキー

楽天レシピ:「レンジで1分HMで超速簡単サクふわソフトクッキー」より

ホットケーキミックスで作れちゃうクッキー。
画像のように可愛くアレンジしてちょっとしたおもてなしにもいいですし、おやつなんかにもオススメですよ!

材 料(4cm15枚人分)
ホットケーキミックス120g
溶き卵25g
牛乳15g
サラダ油15g

出典:recipe.rakuten.co.jp

レシピ

チョコマフィン

HMとレンジで超簡単♡ふんわり濃厚チョコマフィン♡

楽天レシピ:「HMとレンジで超簡単♡ふんわり濃厚チョコマフィン♡」より

こんなお洒落なチョコマフィンも作れちゃいます。
バレンタインにもオススメのレシピです♡
可愛らしいラッピングと一緒にプレゼントしてみてくださいね!

材 料(4~6個分人分)
Aホットケーキミックス120g
Aココアパウダー30g
B溶き卵(M)1個分
Bサラダ油20g
B牛乳75g
チョコチップ30g
砂糖(お好みで)0~30g

出典:recipe.rakuten.co.jp

レシピ

たまには楽してもいいよね?♡

たまには楽してもいいよね?♡

出典: snapmart.jp

簡単なのに食欲をそそる魅力的なレシピばかりでしたね!
たまには楽してレンジに頼るのもありだよね?♡

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